贤病综合症能吃牛肉吗肾病患者能吃什么肉类？-菲力牛肉网

贤病综合症能吃牛肉吗肾病患者能吃什么肉类？

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肾病患者不能吃什么食物？

肾病忌口食物是什么？

肾病忌口食物是高盐、富含饱和脂肪酸、油炸、高钾、高磷、高嘌呤食物。

肾病不是一个具体的疾病名称，而是各种原因造成的肾脏结构、功能损害的统称。常见的肾病有急性肾小球肾炎、慢性肾小球肾炎、肾病综合征、IgA肾病，糖尿病性肾病、肝肾综合征、药物性肾损害、慢性肾功能衰竭等，具体的不同疾病在饮食要求上也有所区别，应遵医嘱控制饮食。

肾病病人以低盐、低脂、优质蛋白饮食为主，清淡、易消化、加工简单的食品更好。肾病忌口食物主要有高盐食物（腌制食物、大酱、腐乳、火腿等），富含饱和脂肪酸的食物（动物油、奶油、椰子油等），油炸食物，高钾食物（香蕉、橙子、樱桃、菠菜等），高磷食物（奶粉、乳酪、巧克力），高嘌呤食物（海鲜）等。

本内容由首都医科大学附属北京同仁医院针灸科副主任医师陈陆泉审核

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肾病综合征能不能锻炼肌肉

肾病综合征能锻炼肌肉。肾病综合征可由多种病因引起，以肾小球基膜通透性增加，表现为大量蛋白尿、低蛋白血症、高度水肿、高脂血症的一组临床症候群。要配合营养摄入，要注意多补充优质蛋白质，优质蛋白质在日常生活当中含量丰富的有里脊肉、牛肉、鸡胸肉等。

肾病患者能吃什么肉类？

建议首选新鲜肉类，无论是猪、牛、羊等畜肉，还是鸡、鸭、鹅等禽肉，亦或是鱼、虾、牡蛎等海鲜，都是优质蛋白质的来源，肾友可以雨露均沾。

不同肉类有不同的优点，比如畜肉铁元素丰富，禽肉脂肪比较低，海鲜锌元素丰富等。

多多特别提醒：不是所有肾友的蛋白质摄入量都是一个标准。

具体可参考阅读——《手把手教你优质低蛋白饮食的秘诀》

除此之外，在烹调肉类食材时，多用蒸、煮、炖的方法，少用或不用煎、炸、烤，比如清蒸鱼、白切鸡、清炖老鸭汤等。

烹饪食物时要少放盐、酱油、蚝油等调味品，多用新鲜食材如葱、姜、蒜等调味。

而对于血磷高的肾友，可先把肉用水煮一下，弃肉汤后再烹调，这样可以减少磷的摄入。

春节到来，香肠腊肉频上餐桌。但是，香肠、腊肉一般都是经过腌制、风干、发酵、熏制等方法制作而成，并且为了延长保质期，在制作过程中会放大量的盐，钠含量极高。因此，尽管香肠腊肉吃起来喷香，但不利于尿蛋白、血压的控制，建议肾友尽量少吃，尝一两片就好。

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