空心菜炒牛肉片做法减脂？恰恰菜怎样炒
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爆炒牛肉最正宗做法嫩
主料：牛肉片适量，洋葱片适量
调料：烤肉调料，沙拉油
操作:
(1)拆好牛肉片，加入烤肉调料，沙拉油，用手拌好；洋葱切片
(2)烧热平底锅，加入少量沙拉油，油热后大火加牛肉片翻炒，肉片七、八成熟以后，加入洋葱片翻炒出锅。
恰恰菜怎样炒
用料：牛肉火锅肉片350g，大管空心菜600g，蒜片3粒，辣椒片1条
腌料：盐巴少许，白胡椒少许，沙茶酱1大匙，玉米粉1小匙，酱油少许
调味料：酱油1小匙，沙茶酱2大匙，水适量，米酒2大匙，糖1小匙，盐巴少许，白胡椒少许，太白粉水适量
做法：1.准备好所有食材，牛肉用盐巴、白胡椒粉、酱油、沙茶酱、玉米粉抓腌。
2.取一锅放入油，用大火将牛肉炒至9分熟。
3.同锅加入油，放入蒜片、辣椒片、沙茶酱炒香，放入空心菜大火炒香，放入水继续焖煮空心菜。
4.稍微焖软后开盖放入盐巴、白胡椒粉、糖、米酒，最后放入牛肉片拌炒即可完成。
空心菜特色菜品取名
1、蒜蓉空心菜
2、腐乳炒空心菜
3、凉拌空心菜
4、腐乳酱配灼空心菜5、翠绿空心菜
6、虾米炒空心菜
7、豆豉香菇空心菜
8、沙茶牛肉炒空心菜
9、海鲜空心菜面疙瘩
10、泰式经典虾酱空心菜
12、干丝炒空心菜梗丝
13、空心菜炒沙茶牛肉
14、爆香空心菜
15、懒人蒜香空心菜
16、素炒沙茶空心菜
17、虾酱空心菜
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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