生葱焖牛肉 焖牛肉绝密配方
很多朋友对于生葱焖牛肉和焖牛肉绝密配方不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
白萝卜焖牛肉的做法
材料
牛肉一斤、萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、小葱三四根、细盐一勺。
做法
1、牛肉和去皮萝卜洗净后，都切成五六厘米见方的小块。
2、大砂锅里装满水，放入牛肉煮开，撇去血沫，直到牛肉汤变清为止。
3、往汤中加入洗净的桂皮、八角、桂树叶、小红辣椒和拍松的生姜块，再倒入料酒两勺、生抽两勺，盖上砂锅盖。
3、用中小火炖一个小时后，加入萝卜块再一起炖烧半小时，加细盐，撒上葱花即可
焖牛肉绝密配方
第一、准备好所有原材料牛肉一块、红萝卜一根、葱一根。
第二、牛肉清洗干净，按照牛肉的纹理，切成小块。
第三、红萝卜削皮，切成两厘米大的圆圈形状。
第四、姜切丝，蒜切片，备用。
第五、热锅下油，放入姜蒜煸香，再倒入牛肉，爆炒三分钟。
第六、再把牛肉和红萝卜一起倒入高压锅中，加入两碗开水，焖两个小时。
第七、两个小时后，牛肉就已经焖得比较烂了，很好吃，跟外面卖的一样，加入少许盐调味即可。
生牛肉的家常做法
准备食材，牛肉(适量)，葱适量，姜适量，蒜适量
1/牛肉洗净，下入锅中炖，葱姜蒜切碎。
2/倒出肉汤，再次下锅中，放入葱姜蒜。
3/撒上些盐，舀去汤中浮沫，再煮十五分钟即可。
4/美味又好吃的清炖牛排火锅的做法完成开吃了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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