童年回忆之红烧牛肉面(爷俩红烧牛肉面家常做法)-菲力牛肉网

童年回忆之红烧牛肉面(爷俩红烧牛肉面家常做法)

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爷俩红烧牛肉面家常做法

主料：面条200克，牛肉200克，牛骨200克，油菜30克。配料：香葱2棵，生姜1小块，大料适量，干辣椒1个。调料：香油1小匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙。

做法：油菜洗净焯水；牛肉和牛骨洗净后煮40分钟，再捞出牛肉，稍凉后将牛肉切块；香葱、生姜洗净切末；牛骨在汤中熬煮1小时后，再和牛肉及干辣椒、香葱、生姜、大料一起煮至牛肉软烂；把面条煮熟，盛入碗中，加入精盐、香油、胡椒粉、油菜，冲入牛肉汤即可。

康师傅红烧牛肉面可不可以干吃

康师傅红烧牛肉面是可以干吃的。因为里面的面饼是经过油炸，油炸后干了才装进包装袋里的，所以面饼是已经加工过可以直接食用的。

干吃的话将调料包倒进去，味道会更好，但是不建议放酱包，因为酱包比较干如果直接好吃会拌不匀的

康师傅的经典红烧牛肉面换配方了吗，为什么感觉跟以前的口味不一样了？

您好我是龙江美食大国，很高兴回答您的问题。

康师傅没有换配方，是我们自己的口味变了吃不出来曾经的味道了。康师傅刚出来的时候对于我们还没接触过什么叫方便面的年代，直接就是龙虾的味道。我记得那时候上学，每天书包里都藏着一包康师傅方便面，老师在黑板前讲课，我们在课桌底下偷偷的干嚼方便面。把里面的料包直接倒在方便面里再把方便面揉碎，抓起一大把就往嘴里塞，那味道简直是太好吃了。吃完喝凉水也不闹肚子，真是怀念那个时代。

随着中国的快速发展，人们都富裕了好吃的目不暇接，应有尽有人们的口味越来越多样，慢慢的就把曾经的味道忘记了。以至于我们自己都无法言喻。

方便面老味道是我们曾经的回忆，在现在这个纷纷扰扰的时代，我们再也找不回曾经的味道了。就把它留在记忆的某个角落默默守护着吧……

关于童年回忆之红烧牛肉面的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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