牛肉馅蒸饺子多少分钟合适 牛肉饺子一般蒸10分钟熟吗
• 阅读 25• 作者 东风谷平惠
其实牛肉馅蒸饺子多少分钟合适的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉饺子一般蒸10分钟熟吗,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉馅蒸饺子多少分钟合适的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
蒸牛肉馅较子蒸几分钟
大火蒸8-10分钟
原料:面粉、牛肉馅、圆葱、常温水、盐、油、蚝油、酱油、生抽、老抽、香油、鸡精、花椒水、料酒、十三香、鸡蛋、香菜、姜
做法:1.面粉500克,常温水适量,面条醒一会。
2.适量牛肉馅,香菇,圆葱。
3.香菇洗干净,水开焯断生捞出,过冷水洗干净,控干水分备用。
4.适量姜,圆葱,香菜,香菇。
5.馅料绞好备用。
6.牛肉馅加入适量鸡精,酱油,生抽,耗油,料酒,香油。
7.顺一个方向搅拌好,花椒水分三次加入,顺一个方向搅拌好,打入一个鸡蛋,顺一个方向搅拌好。
8.倒入适量油,顺一个方向搅拌好
9.倒入馅料,最后加入适量盐,顺一个方向搅拌好。
10.馅料调好备用。
11.面醒好,下等量剂子每个10克左右。
12.擀圆坯。
13.包入适量馅料,包好
14.全部做好。
15.水开放入饺子,饺子煮沸淋适量清水,煮熟飘起捞出。
牛肉馅蒸饺多长时间
一、牛肉馅蒸饺蒸20分钟即可。
二、牛肉馅蒸饺需要多蒸一会儿,才能熟透。先把湿屉布铺在笼屉里,摆上蒸饺(稍留一点空隙),水开上锅蒸,15—20分钟即熟。
牛肉饺子一般蒸10分钟熟吗
牛肉饺子一般来说在上汽之后蒸15-20分钟左右就可以了,要是饺子比较大的话那么蒸制时间还会再长一些,所以说这个时间也不是固定的,还需要根据实际情况来进行调整。
另外若是从冷冻室取出来的牛肉饺子,建议冷水上锅蒸,这样蒸出来的饺子会受热均匀。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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