黑胡椒炒牛肉焗饭好吃吗?焗饭是怎么做出来的

黑胡椒炒牛肉焗饭好吃吗?焗饭是怎么做出来的

大家好,如果您还对黑胡椒炒牛肉焗饭好吃吗不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享黑胡椒炒牛肉焗饭好吃吗的知识,包括焗饭是怎么做出来的的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

焗饭是怎么做出来的

焗饭是怎么做出来的

焗饭是人们喜爱吃的美食之一,很多人都喜欢吃焗饭,焗饭的营养价值非常的高,多吃焗饭能够提高人体的免疫力。那么焗饭怎么做会比较好吃呢?焗饭的做法大家知道吗?下面小编就为大家介绍一下焗饭的做法大全。

番茄奶酪焗饭

材料

米饭一碗,番茄两个(小个的),猪里脊肉100g,马苏里拉奶酪30g,洋葱半个,黄油10g,番茄酱一大勺,生抽一小勺(5ml),白糖两小勺(10g),水淀粉两小勺(10ml),清水100ml。

做法

1.准备材料。

2.里脊肉切薄片,用一点生抽、料酒和淀粉抓捏均匀至发粘。

3.番茄开水里烫一下,去皮切小丁,洋葱去皮切小丁,和腌制好的里脊肉一起放入微波炉容器中,加一大勺番茄酱、白糖、生抽和水淀粉,再加入100ml清。

4.拌匀加盖入微波炉高火叮3分钟成酱料。

5.倒出叮好的酱料,微波炉容器壁上涂点黄油,把米饭均匀铺入。

6.把酱料铺在米饭上,最表面铺上刨成丝的马苏里拉奶酪,入微波炉高火叮3分钟即可。

椰奶海鲜菠萝焗饭

材料

准备材料(二人份):新鲜菠萝2个,鲜虾,新鲜鱿鱼,鸡蛋2枚,蘑菇,冷饭,椰奶3大勺,青豆,玉米,胡萝卜。

做法

1、先将鱿鱼一半切丁,一半切花;虾洗净去泥肠以后剥出虾仁,用少许酒稍稍腌制一下,预留2个整只的虾。

2、冷饭加一个鸡蛋黄,抓匀待用;剩下的鸡蛋打散以后滑熟盛出待用。

3、锅中加3勺油,烧热以后炸虾壳,待虾壳变脆以后捞起,可以看到油变成了红色的虾油,也有浓浓的虾味。注:炸的脆脆的虾壳可以当零食哦!

4、接着将虾仁以及鱿鱼卷炒至断生,盛出待用。

5、原锅爆炒胡萝卜丁,断生以后加入玉米以及青豆。

6、再加入蘑菇,炒至蘑菇香味飘出以后加入鱿鱼丁。

7、少许翻炒几下再加入冷饭,翻炒均匀以后加入2小勺生抽调味。

8、接着加入椰奶,菠萝块以及事先炒过的虾仁跟鱿鱼卷。

9、菠萝挖空,将海鲜饭盛入菠萝中,盖上盖子,烤箱220度烤10分钟左右至菠萝香味飘出,开盖即可享用!注:最后连同菠萝一起加热的目的是使菠萝香味逼入海鲜饭。

小诀窍

1、用虾壳制作的虾油来炒饭使得整碗饭海鲜香味浓郁。

2、海鲜本身带有咸味,故只需少许生抽调味即可,太咸的话会影响水果的鲜甜。

3、海鲜翻炒时间不宜过长,影响口感。

芝士海鲜焗饭

材料

米饭100g,青椒1/4个,红椒1/4个,香菇2个,虾仁5个,橄榄油1汤匙(15ml),芝士60g,盐适量,胡椒粉适量。

做法

1、将青椒、红椒切成小丁,香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀,然后加入盐和胡椒粉拌匀。

2、将青椒丁和红椒丁加入米饭中拌匀,把虾仁、香菇码在米饭上面,再放一层芝士片。

3、ACA光波烤箱用烤饼干(Bakery)模式,171℃预热5分钟,烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。

小诀窍

为了防止芝士被烤煳,一定要在烤制之前覆好锡箔纸。

芝士焗饭

材料

米饭,安佳马苏里拉芝士,鸡蛋,黄瓜,黑胡椒粉,蒜头,鸡精,盐,芝士粉,淡奶油,黄油适量。

做法

1.黄油在热锅中烧融化,放入拍碎的蒜头炒香。

2.放入打撒的鸡蛋炒。

3.放入黄瓜翻炒,再加入捣散的米饭翻炒。

4.放入黑胡椒粉,鸡精,盐调味。

5.倒入适量淡奶油继续翻炒。

6.饭出锅前撒上芝士粉。

7.米饭盛入烤碗,烤箱预热200度,烤约25分钟,马苏里拉融化稍微上色即可。

芝士焗饭

材料

青椒,洋葱,大葱,肉丝,米饭,鸡蛋,Mozzarella奶酪(马苏里拉),黑胡椒,橄榄油。

做法

1.锅中加橄榄油7成热后加肉丝炒散,再加青椒、洋葱、大葱、生抽炒熟备用。

2.将鸡蛋打散,和米饭均匀的搅拌在一起。

3.锅中放橄榄油,将米饭炒香后加入炒好的肉丝,加黑胡椒、生抽拌匀。

4.将芝士切成丝,均匀的撒在米饭上。

5.烤箱180度,上下火10分钟,将Mozzarella烤成金黄色。

蕃茄肉酱奶酪焗饭

材料

米饭新鲜烧制,蕃茄1个,猪肉末或牛肉末适量,马苏里拉奶酪丝适量,洋葱半个,蘑菇适量,盐,鸡精,黄油,黑胡椒粉,蕃茄沙司,牛奶,生粉。

做法

1.所有食材切成小丁;猪肉剁成末(不要剁太烂)后调入盐少许料酒生粉白胡椒粉抓匀腌制10分钟;锅烧热后放黄油块溶化后倒入肉末翻炒至变白即关火捞出备用

2.用剩余的黄油再加少许黄油块烧热后,先放入洋葱丁煸炒至出香味后,加入蕃茄和蘑菇丁继续翻炒一会,待蕃茄变软烂后调入多一些的蕃茄酱,盐,鸡精,多一些的黑胡椒粉继续烧制。

3.看蕃茄酱汁的浓稠程度,加入少许牛奶和之前煸炒好的肉酱一起熬煮成蕃茄肉酱盛出备用。

4.取米饭平铺在适合烤箱的深型盘底,均匀的铺上厚厚一层酱汁,再将马苏里拉奶酪丝均匀的撒在酱汁上,烤箱220度,中层,上下火,烤制约10分钟左右。

结语:以上就是为大家介绍焗饭的做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的焗饭了吧,小编推荐的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

芝士焗饭怎么做好吃呢

芝士焗饭怎么做好吃呢

每次女儿和同学约到一起出去玩,

到中午吃饭的时候,不管是女儿的同学还是家长们,都总喜欢到必胜客去吃饭,孩子们尤其喜欢这个芝士焗饭,唯独我女儿不稀罕,到那里总觉得吃不下,放下筷子又觉得饿,她还是觉得妈妈做的更合胃口,其实这个芝士焗饭很简单,在家轻松做。

今天的芝士焗饭用了牛肉和多种时蔬,营养很丰富,芝士含钙量很高,很适合成长中孩子食用,只是芝士的热量也很高,所以要限量,要控制好一天的总能量。这芝士焗饭没什么多高的技术含量,亲们做的时候可以根据自家的食材和喜好随意搭配。

剩米饭的春天――芝士焗饭香喷喷的米饭配上自己喜欢吃的蔬菜撒上满满的马苏里拉一碗香喷喷的芝士焗饭就很是满足.小朋友特别爱吃米饭隔几天就要求蒸米饭可是会挑食有的青菜不喜欢吃我就给他和青菜拌一下然后做成焗饭每次都能吃好多然鹅我胃不太好每次蒸的时候会多放一点点水

【主料】

米饭一大碗、青豆150克、牛肉100克、西红柿一个、马苏里拉奶酪100克

【配料】

洋葱半个、红柿子椒一块

【调料】

盐适量、淀粉适量、橄榄油适量、黑胡椒粉少许、生抽少许、番茄酱适量、意大利香草风味香料少许

制作步骤

准备好原材料。

青豆入锅煮熟。西红柿、红柿子椒、洋葱都切成丁.牛肉切成丁,加入少许生抽、淀粉、黑胡椒粉,抓匀。锅烧热加入适量油,将牛肉丁炒熟待用。

牛肉丁盛出后,直接用锅里剩下的一点点油炒西红柿,加入番茄酱一起翻炒。加入洋葱、柿子椒、青豆、盐、少许香草风味香料,翻炒均匀。

盛入可以进烤箱的容器里,表面撒上马苏里拉奶酪。

放入预热好的烤箱中层,上下火,180度,十分钟左右。

一份咖喱鸡焗饭和一份牛肉酱油炒饭哪个热量高

一份咖喱鸡焗饭和一份牛肉酱油炒饭哪个热量高

我觉得还是焗饭热量大一点儿,前者差不多180-190大卡/100克,牛肉酱油炒饭大约160大卡/100克。其实都高。如果要吃就选喜欢的吃,因为差这么少的热量完全没必要在意

文章分享结束,黑胡椒炒牛肉焗饭好吃吗和焗饭是怎么做出来的的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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