黑胡椒烤牛肉的家常做法？黑胡椒烤牛肉的腌制方法-菲力牛肉网

黑胡椒烤牛肉的家常做法？黑胡椒烤牛肉的腌制方法

各位老铁们好，相信很多人对黑胡椒烤牛肉的家常做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于黑胡椒烤牛肉的家常做法以及黑胡椒烤牛肉的腌制方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

黑胡椒烤牛肉的做法

黑胡椒烤牛肉制作方法：

材料：牛里脊

300g、洋葱茸

、蒜茸

、黑胡椒、红葡萄酒

、盐

、胡椒粉、酱油、彩椒、洋葱、西兰花。

牛里脊切大块用刀背轻轻拍散；

用洋葱茸、蒜茸、黑胡椒碎、红葡萄酒、盐、胡椒粉、万字酱油腌渍；

彩椒、洋葱切条，西兰花削成小朵备用；

锅烧热彩椒、洋葱、西兰花入锅（一点油不用加）；

小火盖盖锁死1分钟即可；

开盖可以看到烤出金黄色边漂亮的蔬菜了；

锅烧热放入肉片用中火烤；

盖上盖锁死；

2-3分钟即可出锅。

求!!!黑胡椒烤牛肉串腌制的配方

烤牛肉串的制作材料：

主料：牛肉（瘦）400克

辅料：洋葱（白皮）150克,青椒100克,柿子椒100克,蘑菇(鲜蘑)150克

调料：料酒30克,酱油30克,白砂糖25克,黑胡椒粉15克,大蒜（白皮）10克

烤牛肉串的做法：

1.酒15克、酱油15克、糖8克、黑胡椒粉5克调成味汁；

2.将牛肉切成棋子块，放入调匀的调味料中，腌20分钟；

3.洋葱剥除外皮后，切小块；

4.青椒、甜椒分别剖开、去籽、切四方块；

5.蘑菇洗净，切下菇蒂；

6.将牛肉、洋葱、青椒、甜椒、蘑菇用竹签分别串入各1～2块，并呈间隔排列；

7.再将酒15克、烤肉酱60克、酱油15克、糖15克、黑胡椒粉10克、清水70克、蒜末10克调匀成刷料；

8.用刷子刷在肉串上，放入烤架，烤熟即可。

烤牛肉串的制作要诀：

本品需烤肉酱约60克。赶快试试吧，做一道属于你的烤牛肉串。

黑胡椒烤牛肉的腌制方法

主料：新鲜牛肉250克

辅料：烤肉酱1袋、黑胡椒40克、红酒20克、洋葱10克、耗油10克

步骤一：将牛肉片成小薄片，放入保鲜盒内，倒入烤肉酱；

步骤二：放入洋葱、红酒、耗油搅拌均匀；

步骤三：洒入黑胡椒粉，盖上盒盖放入冰箱冷藏一夜；

步骤四：将腌好的牛肉放入锡纸内摆放好；

步骤五：将所以汤汁再倒进去，将锡纸包好；

步骤六：烤箱220度预热好后放入上层烤25分钟即可。

步骤七：成品。

好了，关于黑胡椒烤牛肉的家常做法和黑胡椒烤牛肉的腌制方法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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