蟹牌鸡蛋牛肉丸，牛肉丸可以放蟹柳吗-菲力牛肉网

蟹牌鸡蛋牛肉丸，牛肉丸可以放蟹柳吗

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火锅里的各种丸子都是什么做的

一、散装丸子

像我们在菜市场中看到的散装丸子，基本上都是从大包装里拆分开倒出来的，能够方便顾客多种口味的进行选择。

这类丸子，一天都暴露在空气里，如果没有贩卖完的话，摊主就会反复地进行冷冻，容易发生变质，同时，人来人往的，灰尘杂质就会特别的多，落在丸子上，一点也不卫生。

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除此之外，散装丸子都是卖得比较便宜的，大部分都是由便宜的鸡鸭肉来代替牛肉，鱼肉等，还加入大量的淀粉、大豆蛋白、食品添加剂等制作而成的。

有些五颜六色的丸子，还有可能往里添加了一定的色素，这些丸子我们无法得知其包装上的信息，像生产日期、保质期等详细信息，品质无法得到保证。

综上，这些散装火锅丸子，最好要少吃一些，接着给大家说一说包装的丸子。

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二、包装丸子

包装丸子都是放在冰箱里面冷冻售卖的，它的口味也有很多，如牛肉丸、猪肉丸、墨鱼丸、牛筋丸。

其配料表上，主要成分都是为牛肉、猪肉等，再添加一些食品添加剂和调味品制作而成，我们在购买时，要优先选配料表里的牛肉、鱼肉，且含量较多的。

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除此之外，像这样的加工肉，食品添加剂越少越好，其次，像盐、油膘、鸡鸭皮、起酥油等，就是钠和脂肪的添加，这两种添加剂也是越少越好为好。

包装丸子中，主料添加得越多，其价格也会越高，而散装丸子和其对比时，价格要便宜得多。

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最后，不管是购买哪类丸子，都要注意看生产日期、保质期、生产厂家厂址等具体信息，不要买到三无产品。

牛肉丸可以放蟹柳吗

牛肉丸可以下蟹柳一起吃，因为这些食品相互之间不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有补肾补钙、补血补气，健脾养胃的功效

火锅丸子都有哪些种

火锅丸子的种类有：鱼丸、牛肉丸、鸡肉丸、糯米丸、虾丸、猪肉丸、鱼籽丸、芝士丸，蟹肉丸、牛筋丸。从火锅丸子种类来看其实还有棒类、饺类、条类，例如：蛋饺、虾饺、鱼饺、蟹棒、蟹排、甜不辣、小火腿、鱼豆腐、蟹柳等等。吃火锅除了火锅丸子，还可选择蔬菜类的莴笋、海带、藕片、土豆片、红薯片；菌菇类的蘑菇、金针菇、杏鲍菇；豆制类的豆皮、豆腐等；肉类的牛肉、肥牛、鸭掌等。火锅可涮的食材真的是非常的丰富了，特别是各类火锅丸子应接不暇，让我们都分不清这些火锅丸子它们的名称究竟是什么。那么在这里呢，我来给大家介绍一下牛肉丸，鸡肉丸，猪肉丸，鱼肉丸，墨鱼丸，虾仁丸，牛筋丸，花枝丸，龙虾丸，贡丸白菜，豆腐丸，芹菜丸子，香菇丸等各种蔬菜和肉类丸子，还有四喜丸子，鱼翅丸，还有包心牛肉丸，鱼肉丸等等。

一下子说了这么多火锅丸子种类，小伙伴们是不是脑袋中大大的疑惑?很多小伙伴们可能都听过这些丸子的名字，但是分辨它们其实是有一定难度的，因为它们从形态颜色上来说都会有一点的相似。

在这里呢，我们还是可以简单的区别一下，从味道上或者询问服务员，点菜的时候记住自己点的什么丸子都是可以的，从颜色上呢，我们也可以大致的判断一下。比如牛肉丸是呈现一点点红色，鸡肉丸呢会有一点淡淡的黄色，猪肉丸是鲜红色，鱼肉丸呢也是白色，虾仁丸会带点橙红色。

还有各类蔬菜丸，我们也可以从它的外观上分辨出来，或者从气味上也是可以分辨出来的。如果小伙伴们还是觉得很困难呢，那我们也可以不必区分的那么详细，统统下进去就对，火锅开吃热腾腾的牛油或者清汤锅底，将鸭肠，牛肚等食材涮下去，再下入各种丸子，青菜，真的是想想都要流口水了。

关于本次蟹牌鸡蛋牛肉丸和牛肉丸可以放蟹柳吗的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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