黑松露鹅肝雪花牛肉粒炒饭(鹅肝松露煲仔饭的做法)-菲力牛肉网

黑松露鹅肝雪花牛肉粒炒饭(鹅肝松露煲仔饭的做法)

大家好，今天来为大家解答黑松露鹅肝雪花牛肉粒炒饭这个问题的一些问题点，包括鹅肝松露煲仔饭的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

鹅肝松露煲仔饭的做法

鹅肝切成小丁备用;

胡萝卜去皮切成丁,芹菜洗净去筋切成丁;

鸡蛋打散,加入油,盐,葱花,下锅炒熟后盛起备用;

锅中续油,把胡萝卜丁和芹菜丁下锅炒熟,加盐调味;加入米饭炒匀，加酱油炒匀

5.把炒好的鸡蛋和鹅肝下锅一起炒匀，最后撒葱花即可！

干松露吃法

多用于西餐：

前菜：切片面包上头抹一层松露酱，做一口吃下酒菜；烤马铃薯或炒蛋会淋上一点松露油或松露屑；煎鲜鹅肝或鸭肝冻，也会配一点松露薄片或碎屑。

沙拉：高档者以松露薄片或松露屑来拌沙拉；以松露油或松露碎来调沙拉醋汁。

汤盅：浓汤里滴几滴松露油，提鲜增香。

意大利面或炖饭：以松露碎来调面酱；将松露存放在米缸，使米粒熏染入味，再来拿做松露炖饭。

主菜：以松露油来煎牛排，或以松露碎来调酱汁，以松露薄片来装饰；松露酱汁还可搭配鸡、鸭、羊排；或将松露薄片镶进春鸡皮下，烤至香熟，这是法国经典菜式。

甜点：松露很适合搭配葡萄或苹果一起吃，甚至奶蛋类的糕点也很配，如果肯花大钱试试看的话。

松露是药材还是食材

松露既可以作为药材，也可以作为食材。因为松露具有滋补健身、增强免疫力、缓解压力等多种功效，是许多中药配方中的重要成分。同时，松露也是高档美食中的代表，其口感独特，营养丰富，是国际上公认的珍贵食材。另外，松露也具有经济价值，其市场价格居高不下，是许多人眼中的“黄金”之一。

关于黑松露鹅肝雪花牛肉粒炒饭，鹅肝松露煲仔饭的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

黑松露鹅肝雪花牛肉粒炒饭(鹅肝松露煲仔饭的做法)