菜梗炒牛肉简单做法大全,菠菜和面蒸菠菜最好吃的6种做法

菜梗炒牛肉简单做法大全,菠菜和面蒸菠菜最好吃的6种做法

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菠菜和面蒸菠菜最好吃的6种做法

菠菜和面蒸菠菜最好吃的6种做法

主料菠菜400g面粉100g调料食盐适量酱油适量醋适量调和油适量芝麻适量五香粉适量

1.准备菠菜适量,洗干净备用

2.把菠菜切碎,装盘里备用

3.在切碎的菠菜上,加入盐五香粉鸡精

4.在菠菜上加入适量的干面粉

5.把菠菜面粉和调料一起搅拌起来

6.上锅烧水,然后加入刚才搅拌好的菠菜菜,大约蒸10分钟左右即可出锅

7.碗中准备大蒜沫小葱适量的干辣椒面

8.上锅热油,油热后浇在刚才配好的调料上

9.在调料汁里加上适量的醋和酱油,搅拌起来

10.最后把做好的酱汁浇在刚才蒸好的菠菜上面,搅拌起来即可

熟牛肉怎样做西湖牛肉羹的家常做法

熟牛肉怎样做西湖牛肉羹的家常做法

材料:牛肉100公克,太白粉1大匙,芥兰菜50公克,干香菇2朵,葱1/2根,高汤1500c.c,太白粉水适量,蛋白1个,A.酱油1小匙,糖1小匙,酒1大匙,白胡椒粉少许,B.盐1小匙,糖1小匙,酒1大匙,白胡椒粉少许

做法:

1.牛肉切小丁,加入调味料A及太白粉一起腌制备用;芥兰菜梗切成小丁、干香菇泡软后切小丁、葱切成葱花一起备用。

2.取一汤锅,在锅中放入高汤后再放入牛肉丁、芥兰菜丁及香菇丁,以大火加热煮开后捞出浮沫,再加入调味料B材料调味。

3.将作法2的材料以中火煮滚后以太白粉水加以芶芡,起锅前淋入蛋白呈雪花片状,最后洒上葱花即可。

刺包菜怎做了吃

刺包菜怎做了吃

原料:腌牛骨600克、刺包菜300克、大青椒25克、大红椒25克、芹菜10克、大芫荽10克、子姜10克、味精、胡椒粉各适量

制法:

1.把刺包菜切成约12厘米长的节,青椒和红椒分别切成菱形片,芹菜切成花,大芫荽切成4厘米长的节,子姜切成大片。

2.净锅注入山泉水烧开,下入腌牛骨和子姜片

3.用小火慢炖约1小时后,捞出牛骨

4.往原汤里放入刺包菜、青椒块和红椒块,调入味精和胡椒粉煮至断生,出锅捞入大碗中垫底,摆放上牛骨,掺入原汤,撒些大芫荽节和芹菜花,即成。

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