菜椒炒牛肉怎么烧才好吃？青椒炒什么菜好吃？
大家好，关于菜椒炒牛肉怎么烧才好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于青椒炒什么菜好吃？的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
大锅辣椒炒牛肉怎样做
主料：牛肉250g，青辣椒四个
辅料：姜适量，油适量，酱油适量，蒜适量，盐适量
1.牛肉清洗切片。
2.冷水牛肉下锅，大火烧开，牛肉捞出，用冷水冲洗干净。
3.热锅热油，放上生姜大蒜,放入牛肉，翻炒至没有水汽,放入切好的青辣椒，继续中火翻炒,加入盐和酱油，辣椒炒熟出锅。
青椒炒什么菜好吃？
青椒炒肉，青椒炒蛋，青椒土豆，都可以啊，还可以青椒炒面粉，特别好吃，青椒炒肉要买那种带肥一点的，洗干净，切薄一点，然后放锅里面炒，不用放油一直炒到水分收干出油，再盛出来，然后放入花椒，八角，干辣椒，葱姜，蒜，炒出香味，再放入青椒，调味儿，最后放入之前炒好的肉片儿，这样炒出来的青椒炒肉贼好吃，没有水份，特别香，油可以不用放那么多，因为炒肉的时候里面也会出油
老饭骨青椒炒牛肉
用料：牛肉300克、小青椒100克、小米辣5个、生姜1块、大蒜5瓣、葱2根、淀粉1勺、蚝油勺1、生抽勺1、料酒1勺、盐1克、油2汤匙
步骤：
1.准备一块牛肉，清洗干净，用厨房专用纸吸干水分（我买的这个是里脊肉，怎么切都不会老的那种）
2.先把牛肉切成片，不要切得太薄
3.然后切成条状
4.把切好的牛肉装入一个大碗中
5.切一点姜丝备用
6.牛肉中加入1克盐、1勺淀粉、1勺料酒、姜丝和1勺油
7.然后抓拌均匀腌制10分钟左右
8.把辣椒、大蒜、姜片和葱段都准备好
9.热锅下油
10.加入姜片和大蒜爆出香味
11.倒入牛肉大火爆炒
12.爆炒到六分熟左右
13.立即倒入辣椒继续爆炒
14.翻炒均匀后立即加入生抽
15.加入蚝油翻炒均匀
16.然后加入葱段
17.翻炒均匀即可装盘出锅了
文章到此结束，如果本次分享的菜椒炒牛肉怎么烧才好吃和青椒炒什么菜好吃？的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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