海口最好潮汕牛肉火锅(海口定安牛肉哪家最好)

海口最好潮汕牛肉火锅(海口定安牛肉哪家最好)

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海口火锅店推荐

海口火锅店推荐

按我吃过的,推荐以下2个店。

1.余味市井重庆火锅,在海口有几家分店。他的微辣成都适合海南人,有自助水果,冰棍,凉粉,吃火锅配凉粉真心好吃。

2.卤校长老火锅,现在上邦百汇城和友谊南海城都有他家,可以免费吃12款甜品,水果的火锅店。

海口定安牛肉哪家最好

海口定安牛肉哪家最好

海口的牛肉很出名,叫做定安仙沟牛肉,以肉鲜味美闻名,所以海口有很多以牛肉做食材的餐厅,尤其是牛肉火锅特别多,再加上潮汕牛肉火锅、美安牛肉等等,可以说密密麻麻的牛肉火锅,但是说到最好吃的,我这里有一家私藏很久的牛肉店,你可能因为它名字太长而错过,但是老海口人都知道这家,隔三差五就要过来打牙祭。这家叫做牛肉店润发园地胆头鸡汤的店

定安小黄牛火锅做法

定安小黄牛火锅做法

材料:黄牛肉大块,八角草果香叶,姜块,料酒,大蒜末,小米辣末,胡辣椒粉,耗油,味极鲜,葱,香菜,各种时鲜蔬菜。

方法:1.黄牛肉冷水下锅,放料酒煮开去血沫,洗净;

2.冷水下锅,放入八角草果香叶,姜块,煮三十分钟捞出;

3.牛肉切片;

4.打蘸水:胡辣子,小米辣,蒜末葱花,耗油味极鲜即可;

5.用之前牛肉汤,煮开,小舀碗汤冷起喝,打勺调蘸水,然后下入牛肉片,再下其它小菜蘸上蘸水就可以吃了。

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