碳烤牛肉普宁 普宁游记(娃宝)

大家好，今天给各位分享碳烤牛肉普宁的一些知识，其中也会对普宁游记(娃宝)进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

普宁游记(娃宝)

美好的周末，小蜗牛娃宝又牵着我们去散步！

慢慢走，慢慢看，身边的风景好美丽！

娃宝新作《普宁游记》，文中图片来自娃宝妈、蕙阿姨。

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上个周末，妈妈带着我和她的朋友们一起去普宁旅行。

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我们入住的酒店是一个温泉酒店，房间里有一个独立的露天温泉池。

温泉池是用鹅卵石铺成的，有一个龙头式的放水口，一边放冷水，一边放热泉水。

吃完晚饭，我迫不及待地让妈妈放好水，试好水温后，就跳进了水里。

水好暖和啊，而且滑溜溜的，舒服极啦！

我和妈妈在池子里尽情玩耍，玩起了“波音功”和“泡泡功”。

所谓的“波音功”就是用手打水，水波就会把小盆推到我们想让它去的地方。

而“泡泡功”则是把小盆口朝下全部按进水里后，稍一倾斜，水中就会冒出一个小水泡像花朵一样绽放，不断倾斜就会有不断绽放的花朵，如果猛地把整个盆子翻过来，就会有大大的水泡像喷泉一样冒出来。

我和妈妈比赛谁弄出的花朵多或者谁弄出的喷泉高，玩得可开心了。

玩了好一会，我觉得有点闷热，妈妈就拿了一瓶矿泉水，丢到温泉里。

我问妈妈：“为什么不马上喝啊？”

妈妈说：“等等你就知道了。”

一会儿，妈妈把矿泉水拿给我喝。

好神奇啊，矿泉水变成了温水，而且喝起来甜甜的，原来妈妈是在用温泉“煮水”啊！

我灵机一动，问妈妈：“妈妈，如果我们只放热水，是不是可以煮鸡蛋呢？”

妈妈装作很严肃地回答我：“可以，顺便也把你给煮了！”实在太好笑啦！

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这个酒店很大，有果山，有湖，湖边还种了很多漂亮的花和树，有三角梅，有山茶花，还有红叶树以及很多我叫不出名字的植物。

卤蛋哥哥一家住的房间就在湖边，有一个大大的客厅，还有一个大大的靠湖边的阳台。

我们不外出的时候，大家都聚集在这里玩。

早上，我们会在湖边的大阳台上吃早餐、喝茶，我边陪着晓敏阿姨和蕙阿姨嗑瓜子，边听她们聊天。

晚上，大人们打麻将，我和卤蛋哥哥可忙了。

我们要做作业，不会就请太阳伯伯来辅导我们；

做完作业后，林叔叔陪我和卤蛋哥哥打“干瞪眼”（纸牌玩法），哈哈，我和卤蛋哥哥把林叔叔打得落花流水；

我还跟温伯伯学会了沏茶，然后不断地给大家倒茶……

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林叔叔是本地人，他带我们去一个竹园里玩。

在竹园里，我们窑了鸡和玉米，还挖了竹笋……

我最感兴趣的就是亲自动手烤红薯了。

我和卤蛋哥哥准备了几根短竹竿、一个小铲子、一堆干燥的杂草、一个打火机和一些红薯以及窑鸡剩下的炭。

我们用铲子在地上挖了一个坑，先架上小竹竿，再把炭铺在坑底，然后把杂草放在碳上，再把红薯放在竹杆上，最后点燃干草，就可以烤红薯了。

我和卤蛋哥哥玩得好开心，香喷喷的窑鸡都顾不上吃了。 

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竹园里有很多有趣的植物。

除了竹林里随处可见的探头探脑的竹笋，还有果实像灯笼的灯笼草，成熟的灯笼草果实红通通的就像一盏盏小灯笼挂在枝干上，可好看了；

还有看起来很美丽的彩色花，但是如果碰到了它的花，它就散发出非常难闻的气味，让你再也不想靠近它了，妈妈说这是一种植物的自我保护本领；

还有小小的像我的小指头那么小的何首乌果，紫黑色的四瓣果，据说吃了可以使头发变黑哦，可惜就是太苦涩了；

我还看到了长得像无名指大小的小小丝瓜；

卤蛋哥哥的爸爸还给我们摘了花茎里有蜜汁的花朵，蜜汁是可以喝的哦…

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离开竹园后，我们去参观了一个很大的祠堂。

听妈妈说这个祠堂是林氏宗族拜祭祖先的地方，历史很悠久了。

那里有很多古老的房子，房顶上有翘起来的屋檐，还有个很大的院子。

大人们在参观房子，我和卤蛋哥哥就在院子里玩，我们在院子里还发现了三只猫，一只是白色的，一只是黑白相间的，还有一只是咖啡色的。可惜它们看到我们就飞快地跑走躲起来了。

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林叔叔还带我们去吃了很多美食，有手打牛肉丸、海鲜粥、普宁炸豆腐、粿条、粿皮、小章鱼和小墨鱼……

其中小墨鱼做得可好看了，就像一片片花瓣；

对对对，海鲜粥可好喝了，我一连喝了三大碗！

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我们回来时带了很多特产，有好吃的绿豆饼和花生糖，有当地的茶叶，有新鲜的竹笋，有竹笋干，还有蜂蜜，鸭蛋……

真是收获满满啊！

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这真是一次又有趣又开心的旅行！

我还想让妈妈带我去！

-------End-------

母女二重奏：娃宝妈&娃宝

娃宝妈：人到中年，重拾梦想，记录生活，记录成长。

娃宝：10岁甜萌女娃，用稚嫩的笔触记录生活，记录成长。

（非特别注明作者是娃宝的，则默认为作者是娃宝妈）

求广州美食的好去处

广州美食遍地开花，24小时营业的比比皆是，林林总总，不胜枚举。外地的朋友只要按本文在几个商圈溜达一转，基本上名牌的粤式美食都能尝遍...

一、越秀区的北京路和中华广场商圈（地铁一号线：烈士陵园站、农讲所站、公园前站；地铁二号线：公园前站）

中华广场和北京路都是广州市著名的商业旺地，而且靠近居民区，所以附近食店林立，不乏优质食肆...

1、进豪潮州菜馆：位于烈士陵园侧的仙踪林旁边，潮州菜的出品稳定，最重要的是价格公道。每人20－30元已经可以吃得相当不错..推荐菜式：金牌烧木斗、方鱼炒芥兰、普宁炸豆腐、

地址：东平大马路2号电话:83806323

2、巧美面家：这是让我左右为难的一家店子，我个人是不推荐这种新派云吞的。但很多朋友都很喜欢，因为10元一碗有“蟹子云吞”、“鲜虾云吞”、“赤贝柱云吞”、“鲍鱼仔云吞”和“鲜虾蟹子云吞”，也有人说过没吃过巧美等于白来广州吃面了...晕...那就有选择性地推荐一下吧...人均消费：10元

地址:广州越秀区东华西路170号(近较场西路)电话:83803060

3、恒记婆婆面：这也是我一直认为名过于实的面店，能大红大紫的原因始于POCO啊RED的一篇文章，而RED的文章说白了就是对人与食物的一种往事追忆，并非那里真的就那么美味（当然也不是泛泛之辈），这家适合各地POCOER前去朝圣..人均消费：5－8元

地址：越秀区文明路(省博物馆对面)

4、风味馆：传说中能做出广州最好味牛三星（牛润、牛心、牛腰）的店子，虽然近年开始走下坡路，但牛三星的水准还是无容置疑的。人均消费：5－8元

地址:越秀区越秀南路161号

5、玫瑰甜品店6、百花甜品店

能在文明路屹立十多年的老牌广式甜品店，玫瑰和百花都各有过人之处，两间店都自有捧场熟客。百花名气较大，但个人认为玫瑰比隔壁百花出品更好。推荐手磨芝麻糊、杏仁豆腐、香芋红豆沙、猪脚姜。人均消费：5-10元

玫瑰甜品店地址:越秀区文明路218号(中山图书馆斜对面)

百花甜品店地址:越秀区文明路210号(近中山图书馆)电话:83846324

7、海天堂8、龟正盅

这是两家龟苓膏专卖店，卖的都自称正宗龟苓膏，龟正盅略为便宜，海天堂名气大，价格稍贵，相同的是都具有一定的药物疗效。口感绝对非街边3元一个的黄振龙龟苓膏所能相比。来广州没吃过龟苓膏的朋友一定要来试一下！人均消费：15-30元

海天堂地址：越秀区德政中路185号电话:83372209

龟正盅地址：越秀区德政中路192号

9、广记美食：广记是一间老字号的餐厅，最为人津津乐道的是这里的掌亦煲，鹅掌亦胶质丰富，越吃越入味，加入一盘手打瑶柱肉丸。冬天坐在骑楼底马路边打锅，别具风味。人均消费：25-35元

地址：万福路汽车站往西行80米

10、利华饭店：地道的人龙粤式小饭店，价格实惠，出品有广州特色，虽然服务和环境较差，但仍值得外地朋友一试。推荐：捞鳝片、陈皮骨、焖蛇。人均消费：30-50

地址:广州越秀区德政中路333号电话:83308399

11、达扬炖品12、伟记炖品

真不明白这条路上的顶级小食为何都是成双成对的...达扬和伟记距离相差不到50米，都是老牌的炖品店。三伏天都有人群在排队购买炖品进补，就更不用说三九天气时的盛况了！推荐：时令炖品（外地的朋友可以按自己的体质或当时季节叫店员推荐进食炖品）人均消费：6-15元

达扬炖品地址:广州越秀区文明路160号-1电话:83327931

伟记炖品地址:越秀区文明路144、156号电话:8330557383301805

13、太平沙财记（大南路店）：来到北京路附近没理由会放过太平沙的牛腩粉。大南路店的出品和老店的不会相差太远，牛腩焖得够入味，秘制辣椒酱还是一如既往的香。推荐：牛腩粉人均消费：10-15元

地址:越秀区北京南路太平沙16号(近太平沙牌坊)

14、成记粉面世家：一间典型的港式面家，出品分量颇大，鲜虾云吞也极受城内食友欢迎。而我推荐的是这里的杂锦拼，杂锦拼内的金钱肚、牛筋、猪肠等配料入味得来又不会粘牙，好味！但缺点是港式收费，价格较贵。人均消费：15-30元

地址:越秀区惠福东路614-616号电话:83330983

15、糖糖私房甜品：从开张就吃到现在的一家新派甜品店，出品有新意，价格合理，极受年轻人欢迎。推荐食品：腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。人均消费：7-20元

地址：越秀区惠福东路588号电话:83390884

16、心悦（SWEETDELIGHT）在北京路附近能享受酒店级西饼的地方只有这里啦，但要记住：只推荐西点蛋糕，其余饮品和食物本人不保证出品质量...人均消费：25-35元

地址:越秀区禺山路22号(银座广场侧)电话:020-83314936

17、许留山：来自香港的水果甜品店，分店多，出品也比较稳定。推荐：芒椰奶西、杨枝金露、糯米糍等.人均消费：10-20元

地址:越秀区中山五路34号(近广大路)电话:83328168

18、合力居住家菜餐馆：以前叫生记客家王，凭生记路边鸡远近驰名；水东芽菜野生蕨菜炒海蜇丝也不错，而像客家清炖鸡、客家酿豆腐这种传统的客家菜做得也很出色。人均消费：25-50元

地址：广州市越秀区广大路22号电话：83363083

*19、稻香海鲜酒家（海珠广场华夏大酒店分店）：从早上九点到晚上九点都要排队的一间港式连锁酒家，价格不算便宜，但服务好，选料好，无论是点心还是小炒、火锅，出品都让人满意。夜宵火锅还有半价优惠。人均消费：50-80元

地址:越秀区侨光路8号华厦大酒店2楼A、C座（近地铁2号线海珠广场站）电话:83305190

*20、胜记海鲜野味酒家：曾经红极一时的广州风味大排档翘楚，现在已经入室经营，仍然是以海鲜和野味为主打，锅气足，宵夜首选！人均消费：50－80元

地址:越秀区长堤大马路228号（近地铁2号线海珠广场站）电话:8334522883328318

推荐行程：早上空腹乘地铁到烈士陵园下车，然后到巧美－风味馆－玫瑰－海天堂－达扬－财记－逛北京路步行街－糖糖－许留山－晚餐在合力居吃客家菜（如仍觉饱可以省略）－回北京路于文明路交界坐车到天字码头乘船夜游珠江－到稻香海鲜酒家吃火锅和夜茶－沿江路酒吧街夜蒲－胜记夜宵

二、天河区的天河城商圈（地铁一号线：体育西路站、体育中心站）

天河城商区的食肆主要围绕着正佳广场和天河城这两个大型的商场，由于附近高级写字楼众多，云集各国各地商贾，所以在这附近汇集了各地口味的食肆，食肆一般消费较高，且鲜有出色的小食店。主要推荐：

1、利苑2、东海3、龙苑

利苑和东海都是来自香港的连锁饮食集团，龙苑的总厨是原香港利苑的总厨。都广州顶级的食肆之一，逢节假日有茶市（含早茶、下午茶，风味绝佳），定期有过百斤的大斑鱼或季节名产推出。消费燕翅鲍的放心店。推荐：粤菜，价格：点小菜要吃饱的起码150元/人以上

利苑（天河店）地址：广州天河区体育东路112号百福广场2楼电话:020-3880678887576788

东海海鲜酒家（天河店）地址：天河区天河北路233号中信广场商场3楼电话:020-8752053387520633

龙苑地址：黄埔大道西468号勤建大厦3-5楼电话：87581333

4、炳胜（天河店）：这是广州本地人都知道的土炮连锁店，从海珠区一个做鱼生的大牌档做到有X家分店的连锁，靠的就是过硬的出品。推荐：鱼生，虾生，脆皮叉烧、豉油王鹅肠、冷水猪肚、捞生菜梗、金沙汤丸。消费水平：每人约40－60元楼下有炳胜的高级版“私厨”：出品更佳，但价格更高。约：每人80元以上

地址：天河东路168号电话:020-8751868387518682

5、高州太子鸡：超香的花生油，招牌的太子鸡味道浓郁，值得一试。价格：每人35元左右

广州市天河区石牌龙口东路9--11号电话:87534171

6、新泰乐（天河店）：近几年在广州崛起的除了炳胜，还有新泰乐。黄鳝菜式独步广州食坛，还有肥瘦相间的老娘叉烧，都是旅人的必食ITEM。每人约消费45－60元

地址:天河区天河南二路六运七街33号电话：87534338

7、凯悦（维家思广场店）：也是粤菜的顶级食府，出品上乘但价格不菲，难得的是厨房有独立的川厨，川菜的出品同样到位（尤以水煮桂鱼深受食家好评）。价格：每人约80元以上

地址：黄埔大道西188号珠江新城广场4楼电话:020-8529348885293498

推荐行程：推荐中午在炳胜用餐，然后坐一个站的公共汽车或地铁到天河城、正佳广场逛街，晚饭再到新泰乐吃。如果预算充足，代表香港高级点心水平的利苑早茶也该试一下（可惜要节假日才开市）。

三、海珠区的同福路（地铁二号线：市二宫站）

同福路沿途都是居民生活区，虽然没有大型的商业百货，但却隐然流露出独特的岭南气息，不说大家可能不知道，其实同福路也有很多旧粤式骑楼呢...

1、芬芳甜品（同福路总店）：开了二十年的老字号甜品店：其芝麻糊和糖不甩远近驰名，各式传统甜品出品也有保证。推荐：糖不甩、芝麻糊汤丸人均消费：5-8元

地址:海珠区同福东路619号(南村路口斜对面）电话:84494843

2、安乐炖品：饱经风霜二十多年，炖品到现在还是用传统方法柴火慢炖，风味十足。推荐：各式炖品人均消费：6-10元

地址：海珠区同福东路582号

3、森记：同样是老字号，每天只做到中午12点，拉肠以纯米浆制作，不加任何马蹄粉、澄面、薯粉制作。软滑无比（吃惯源记、银记的朋友可能不惯，因为这里的拉肠既不爽也不透明），米味香浓，油又够香，可惜豉油稍差。但森记仍是我的最爱。人均消费：3-8元

地址：同福中路宝玉直街2号

4、熊记鸡粥：也是开了十多年的老店，鸡粥是店子的必点招牌。人均消费：3-8元

地址:海珠区同福中路(牛奶厂街口)

5、嘉嘉美食（招牌只写着竹升面）：店子开了两年左右，但原来店主家传三代都是做面出身，做的是传统的云吞面。皮薄而尾散的鲜肉云吞只是一口分量，现打的竹升面经过适度的走枧，爽滑弹牙，汤底鲜甜。是近年来少见的好面馆。人均消费：4-8元

地址：同福中路前进大街口转入50米左右的祥兴花园地铺（亦可从福祥路进入）

6、荣昌潮州风味馆：全广州人都知道的一家吃潮州牛丸鱼蛋粉的地方..本人倒不太欣赏...但要是给广州的朋友知道你去了同福路竟然没有到荣昌...都是写上来自己做参考吧...人均消费：5-10元

地址:广州市海珠区同福西路161号电话:84428642

7、南乐酒家（老店）：又称蠄蚷（蟾蜍）大王。蠄蚷菜式做到广州街知巷闻，引起一波波蠄蚷热潮。推荐：蠄蚷火锅、吊烧蠄蚷、椒盐蠄蚷人均消费：35-60元

地址:海珠区前进路基立南街14号之一电话:84255454

8、新兴饭店：典型的广州风格羊肉煲。广受媒体关注，蔡澜都曾多次来捧场。推荐菜式：羊腩煲，椰子炖鹌鹑，烤羊腿。人均消费：35-60元

地址:海珠区前进路92-96号电话:84414338

推荐行程：上午10点半左右坐地铁到市二宫站下，步行至森记吃肠粉－熊记吃粥－嘉嘉美食云吞面－步行领略同福路风光－荣昌鱼蛋粉－过对面马路坐回头25路公交车到同福东路－下车就是安乐炖品－芬芳甜品－晚饭到南乐或新兴就餐

四、荔湾区的上下九步行街商业区（地铁一号线：长寿路站）

荔湾区是广州的老城区之一，古称西关。来到荔湾就要准备吃个痛快，最好是三五好友一起过来从早吃到晚（一起SHARE），不然就会后悔为何每人只有一张肚皮了...

1、潮宝小食店：基本上每天开门后就开始会排队的店子,个人只推荐鱼皮饺汤，其余不用试。人均消费：5-10元

地址：荔湾区多宝路221号(近恒宝华庭)电话:81814273

2、开记甜品：“豆籍火攻衣脱绿，沙因水滚色浮红”是开记名品红、绿豆沙的制作写照。从解放初期就开始营业的开记甜品最著名的就是豆沙类甜品。虽然近年还陆续推出了各款创新甜品，但个人认为绿豆沙的出品最能体现开记的水平。（我只推荐潮宝小食对面那家开记的冻绿豆沙，其余分店不保证质量）人均消费：3-8元

地址：广州荔湾区多宝路318号电话：81704795

3、美美小食：这是一家专门外卖传统油器炸物的店子，其中以春卷和芋虾最为出名。各样买一件当支持一下老铺，感受一下传统食物也蛮有意思。人均消费：2-5元

地址：宝华路130号

4、宝华面店：老广州的人气店，粉面出品都有一定质素。推荐猪手面、牛肚面、牛筋面人均消费：6-15元

地址:荔湾区宝华路十五甫电话:81944567

5、文记一心鸡：自从国营的清平饭店倒闭后，曾经的广州第一鸡“清平鸡”就流落到民间，文记的厨师是从清平饭店走出来的，其出品也有清平鸡的七成水准，外地的朋友也可以凑合试一下广州这种骨头还带血的白切鸡滋味。推荐：一心鸡人均消费：30-40元

地址:荔湾区宝华路旋源桥10号电话:81728887

6、陈添记：能靠一盒捞鱼皮发家致富，风靡广州二十多年，还开出大酒楼，广州人一听就知道是陈添记。推荐：鱼皮人均消费：15-20

地址:荔湾区宝华路十五甫三巷2号之3电话:020-81828774

7、顺记冰室：八十年代四大冰室中硕果仅存的一家，许多名人都曾慕名而来品尝这里的手打雪糕，名气十足。推荐：椰子雪糕、芒果雪糕。人均消费：5-10元

地址:荔湾区宝华路85号电话:81814287

8、满口福（宝华店）：主要以广东中山一带的煸锅风味为主。味道浓厚，有地方特色，冬天来这里一边吃锅一边喝啤酒特带劲。推荐：鹅煲、水鸭煲、乳鸽汤。人均消费：40-60元

地址:荔湾区宝华路33号宝华豪庭2楼电话:020-81950008

9、南信牛奶甜品：广州最著名的奶品店，双皮奶、姜撞奶、各式奶糊的出品都能保持水准以上表现，某些朋友也喜欢这里的三星汤。外地人逛西关必食。推荐：奶品。人均消费：5-10元

地址:荔湾区第十甫路47号电话:81389904

10、陶陶居酒家：广州剩余为数不多的百年老字号，装修具广州风情。体验老广州生活的首选之地。推荐：奶皇包人均消费：20-60元

地址:荔湾区第十甫路20号电话:8139611181389632

11、莲香楼：也是鼎鼎有名的百年老号名店，虽然装修旧，茶饭市出品因为人才流失而趋平凡，但推荐这里的是因为这儿有很多旅广游客都喜欢的莲蓉包（始创莲蓉第一家的名号可不是盖的），365天都有的月饼（平时的月饼价格比中秋的月饼价格便宜多了）和婚嫁用的传统礼饼。到广州买几个来送礼自奉也蛮不错的。

地址:荔湾区第十甫路67号电话:8181338881391191

12、富集牛羊杂屋：在上下九一带颇为闻名的牛羊杂小食档，牛羊杂做得毫无膻味（但我个人不喜欢没有膻味的羊杂）。酱香可口。。。人均消费：5-10元

地址：十甫路75号

13、荔湾名食家：能在一个店吃遍广州像欧成记的面食、伍湛记的粥品、还有南信的甜品。虽然这里永远是人头涌涌，但是为了那如雷贯耳的虚名，还是值得一试的。推荐：欧成记云吞面，伍湛记及第粥、艇仔粥，德昌咸煎饼，南信的双皮奶、姜撞奶、凤凰奶糊、荣华叉烧酥。人均消费：10-20元

地址：十甫路99号电话：81391405

14、广州酒家：坐看风起云涌，仍旧屹立不倒的老字号。一楼是食街，出品时有创新。二楼以上用的是传统菜谱，纵然服务不算到位，装修已经过时，但有很多独特的怀旧菜式。最适合一些对粤菜有情意结的旅人前往。推荐：文昌鸡、炒牛奶。人均消费：50-100

地址:荔湾区文昌南路2号电话:8138038881088388

15、银记肠粉（上九路店）：绝大部分广州人心目中的肠粉之王。粉皮薄且爽，还有秘制的豉油。可以说是肠粉界的殿堂。人均消费：5-10元

地址:荔湾区上九路79号电话:020-81713013

16、同记鸡粥：闻名遐迩的鸡粥店，白切鸡做得很有鸡味，粥底绵滑。推荐食法：白切鸡一份，加上一个鸡杂粥，吃时可以讲切鸡放入粥里浸食。美味！人均消费：8-20元

地址:荔湾区长寿东路福广里3号

17、坚记面店：极受好评的老牌面店，汤底做得好，吃腻了广州的银丝面可以尝一下这里的伊面。推荐：云吞伊面或者猪手伊面。人均消费：8-12元

地址:荔湾区长寿东路299-301号电话:81888486

18、向群饭店：很地道的传统粤菜馆子，每天都很火爆，出品很有粤式家庭菜特色。推荐：鬼马酿炸面、香茜捞肚尖、红葱头淋鸡、鸡杂炒菜心、碌鹅。人均消费：25-50元

地址:荔湾区龙津东路853号电话:020-81885146

19、兰桂坊/唐荔园

同是侨美集团属下的企业。兰桂坊档次较亲民，菜式以无国界为主，特价乳鸽和椰汁木瓜雪蛤是每张台必点的菜式，咖喱蟹也很受大家欢迎。而其地理位置也算得天独厚。吃完饭还可以在清幽的沙面岛走走散步。人均消费：40-70元

地址:荔湾区沙面南街5号电话:8121652381216733

唐荔园主要面向中高档食客或商务应酬，做的是新派粤菜，当然也有侨美属下一贯的招牌乳鸽和木瓜雪蛤。在园林式的景观就餐，让人心旷神怡。最妙的是在荔湾湖面有八艘可乘四人的小船，食客可以乘坐小小的渡船转到湖面荡来荡去的小船中就餐。别有一番荔湾的风情。最适合朋友聊天和情侣谈心。推荐：泮塘五秀、艇仔粥、扣鹅掌。

地址:荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内电话:81818002

20、黄沙海鲜批发市场：是华南地区最大的渔产批发市场，世界各地的新鲜渔获都应有尽有，只有口袋有票子，这里绝对是海鲜爱好者的乐土。在海鲜摊档里买好海鲜后可以到附近的酒家加工。酒家只收回加工费。如果不会挑选海鲜可以直接到酒家点菜，一般附近的酒家也不会有短斤缺两或以死换生的现象。

推荐酒家：金港海鲜酒家地址:广州荔湾区黄沙水产市场内西猪栏路27号人均消费：按海鲜数量收取适当加工费

盛港湾海鲜食府地址:广州荔湾区六二三路黄沙水产市场内西猪栏路14号6楼电话：8125771981257032人均消费：按海鲜数量收取适当加工费

推荐行程：早上空腹坐地铁到长寿路站下车－潮宝鱼皮饺－开记绿豆沙－宝华面店－打包半只文记一心鸡－在陈添记吃鱼皮和鸡－顺记冰室－南信甜品－在陶陶居楼下小卖部买奶皇包（回家再蒸制）－富集牛羊杂－荔湾名食家－上下九步行街－银记肠粉－同记鸡粥－坚记伊面－晚饭在黄沙或唐荔园、向群就餐

BONUS－－泮溪酒家：曾经是中国最大的园林式酒家，也曾是中国点心的殿堂，点心师的少林寺，可惜由于正处于国有转制装修期间，要到08年初才能正式营业，那些经典的传统粤式点心：就只有留待08年初再向大家分享啦推荐：暂无

地址：龙津西路151号电话：81815718

-------------------------------以下补充---------------------欢迎豆友补充哈哈

再说说大师水准的美食佳肴吧：推荐餐厅：

1，中森名菜传说中“全广州最大的日本料理店”，“一出电梯就见小桥流水青竹横生”。坐地铁林和西站下可到。

推荐菜式：神户牛肉(53)鸡煲翅(36)大碗粥(22)刺身(18)炭烧鳗鱼

2，稻香酒家通常都是去“饮茶”。虽然价格较贵，但胜在品种“齐全”，“下单即做”，“新鲜”又“美味”。

推荐菜式：虾饺(15)蛋散(11)萝卜糕(9)红枣糕(6)芋头糕(4)凤爪(3)糖蛋散(3)糖醋小排骨

3，炳胜(珠江新城旗舰店)“老牌”粤菜馆，出品“一向有保证”用料“讲究”分量也“足”，味道“很好”。地铁五号线猎德站下可到。

推荐菜式：脆皮叉烧(180)榴莲酥(105)鹅肠(83)豆腐(81)烧鹅(69)鱼生(68)菠萝包(59)三文鱼腩

4，四海一家国际美食之都店如其名，“集四海美食于一家”。自助餐“据说有500多个品种”，看得人“眼花缭乱”，味道“对得起价钱”。公交信息:51310302129地铁接驳专线8地铁接驳专线9。地铁长隆站E出口有四海一家接送车。

----------------------------------------------------------------------2011.10.6更新-------------------------

【张记总店】

评分:四星商户948封点评|人均¥62

口味:

100%23

环境:

60%13

服务:

60%12

地址:

越秀区先烈中路云鹤北街路30巷1号(近云山大酒店)公交/驾车

电话:

020-3837624138376822

标签:

粤菜火锅环市东路沿线

别名:

张记清补羊肉城

推荐菜:

清补凉羊肉火锅竹篙粉羊肉煲金沙包清补羊肉火锅烤羊腿羊肉汤羊肉串白切东山羊更多

餐厅氛围:

朋友聚餐更多

餐厅特色:

供应夜宵更多

营业时间:

11:00-23:00修改

交通:

搭乘公交72路、74路、127路、84路、220路、246路、522路、523路A、高峰8路

【ps】动物园南门环市路那边有一家分店

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【君越越南餐厅】(越秀店)

评分:三星商户79封点评|人均¥53

口味:

70%15

环境:

70%14

服务:

60%13

地址:

越秀区寺右新马路133号深华大厦7铺(近地铁五羊邨站D出口)

电话:

020-87377767

标签:

越南菜五羊新城

推荐菜:

越式香茅鸡扒猪扒生木瓜海虾沙律越南春卷椰汁鸡汤椰汁杂菜更多

餐厅氛围:

朋友聚餐情侣约会随便吃吃更多

餐厅特色:

可以刷卡无线上网更多

营业时间:

尚无营业时间帮助我们完善

公交信息:

地铁五号线五羊邨站

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【巴适成都味儿】(体育西店)

评分:四星商户1696封点评|人均¥43

口味:

100%24

环境:

40%10

服务:

60%13

地址:

天河区体育西路1号峰源大厦1楼A06铺(近黄埔大道)

电话:

020-8523942733412882

标签:

川菜天河城/体育中心

“超巴适”的成都小吃。进门先是“鼻子的享受”——“好香好浓”的川味；再放眼望去——“不少”食客正“埋头啃着鸭唇、兔头”；落座后，“眼明手快”的服务员过来点单，担担面、酸辣粉、钟水饺……“边想边流口水”；东西一端上来，“红红”的很刺激，吃起来“狂暴汗”。环境虽说“不咋地”，但价格“很便宜”啊！

推荐菜:

香锅鸭唇肥肠粉担担面鸭唇酸辣粉兔头钟水饺龙抄手夫妻肺片干锅鸭唇麻辣兔头

餐厅氛围:

朋友聚餐更多

餐厅特色:

供应夜宵可送外卖更多

会员卡:

9.0折优惠(限炒菜)

营业时间:

11:00-24:00

公交信息:

地铁一号线体育西站

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【鸽天下】(富华东路店)

评分:准四星商户14封点评|人均¥37

口味:

80%18

环境:

40%11

服务:

60%13

地址:

番禺区市桥镇富华东路

电话:

020-84694625

标签:

野味市桥

商户描述:

顾名思义，系一家“专食鸽子”嘅食肆。用料“够新鲜”，花款“好多”，可以“炖汤、红烧、沙姜、三杯”等。红烧乳鸽“最受欢迎”；绿豆乳鸽汤“够火候”；鸽肾焗饭“料足味正”。价格“很适中”，帮衬嘅人“唔少”，节假日最好电话先落单，唔系惊“去迟左卖晒”。

推荐菜:

红烧乳鸽鹿丸更多

餐厅氛围:

朋友聚餐家庭聚会更多

餐厅特色:

免费停车

-----------------------------------------2012.3.30凌晨添加-----

增加广州市内比较正宗的汕头牛肉店：

①体育西横路17号—21号合福程牛肉店（天河城南门后面再后一条大马路）

②广园新村松柏东路粤潮牛肉店

以上人均消费30—50（火锅价）大碗牛肉丸粉10—15元/碗

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天河北太古汇富二层有个“大食代”美食广场，各地美食应有尽有，味道还不错，人均消费约25—50元逛名品商店累了，吃个美食，美啊~

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韩国街白云区三元里远景路韩国一条街，各种韩国泡菜、铁板烧。人均消费30—80。

你最喜欢的广东宵夜是什么

看到这问题，委实愣了一愣，因为这五六年里吃宵夜的次数，不超过十次。

倒不是为了怕发福的状况一发不可收拾，而是和朋友聚会大多会喝酒，晚饭从傍晚延伸到凌晨，也就没有了宵夜的需求。

大学和刚毕业的时候，囊中羞涩，最喜欢的宵夜，莫过于滨江路上找家士多，在江边撑起木桌来一碟干炒牛河和一碟炒螺，配上几瓶啤酒，逍遥自在。

后来出来独居，饿了的夜晚，喜欢到楼下的桂林米粉店来个酸辣炒米粉，或是附近的大排档来份炒面，干炒牛河忽然好，但油的分量掌握的好的始终不多，年长后深夜的肠胃，的确略微清爽的炒面会好些。

街边吃烤串和烧生蚝的日子，早已一去不复返了，创文创卫这么多年，连风筒辉都要另起炉灶，那种风景怀念下最好。

现在最喜欢的，还是潮汕人的宵夜。

各种生腌的好，无需浪费笔墨；煎的鱼、炒的花甲、煮的酸菜白鳝，还有那销魂的砂锅粥，即便是市井味浓郁的苍蝇馆子，穿着邋遢厨师衣服叼着香烟出入的厨房伙计，出品依旧细腻精致，如果真要宵夜，那我一定会把朋友拉来相熟的潮汕馆子，这才是我的深夜食堂。

嘿，必须是屠宰场夜晚刚杀好猪，趁着新鲜热辣把鲜美的猪杂做成猪杂粥啊！

晚上十点，老板开车去屠宰场把新鲜的猪杂所有的部位一个个运回来，大家拿着夹子塑料盆，把自己喜欢的猪杂夹到盆中，给店员过称。

肉食，在猪被杀三小时后肉质开始发硬发酸，屠宰场是晚上杀猪的，所以我们第二天早上菜市场买到的猪肉猪杂却是最硬最难吃的那些。宵夜猪杂粥则是从屠宰场拿到最新鲜的，三小时都没过，肉质滋味都是最好的时候。

选好美味的内脏，老板娘便给大家清理干净切成片状。

然后就静坐着等老板娘处理猪杂，店员也会奉上一煲送的猪红汤，猪红嫩滑汤水鲜美。来得早运气好，则有可能吃到老板娘做的铁板猪肝，能吃上是运气好，今日你和它有缘。

不用多久，便给你处理好猪杂。白粥也滚了直接倒入猪杂滚煮几分钟，不可太久，不然猪杂太老了就没啥好吃了。

粥水鲜美，猪肝嫩滑，再来两杯红酒，这个宵夜吃得不亦乐乎。一买单，人均40不到，直呼过瘾！

提起广东宵夜，想起来的有潮汕打冷，湛江烤生蚝，雷州火锅。很多人看到这个问题第一个想起的也是粥，白粥虾粥蟹粥田鸡粥咸骨粥象拔蚌粥＆。。。，可是我想说粥固然好吃，难道过粥菜就不好吃吗？也好吃！不信你看：

夏季经典：金不换炒薄壳，下酒配粥两相宜

葱姜炒花甲，干净无沙，够肥就行

白灼膏鱿鱼，满满的胆固醇，大大的满足

椒盐虾姑，下酒啊

生腌系列，腌虾腌蟹腌血蚶，好滋味

最后来一张我的最爱，普宁豆酱煮番薯叶，照片糊了有什么关系！好吃才重要

广东的夜晚总是显得比别处长，人也特别多。加班的人，夜游的人，还有那么多的外乡人，累了无聊了的时候，喊一声走一起吃个宵夜吧。点些小菜，来点啤酒，再加一窝粥，大家坐一张桌子上，吐吐苦水吹吹牛，日子会好过多了。而最神奇的是，这些吃宵夜的人仿佛总也吃不胖，总是那么瘦。

潮汕粥，广东省潮汕地区的特色传统名小食。糜，即粥也，乃潮汕方言。潮汕人特别喜爱喝粥，而且历史悠久。每天早晨，几乎每家潮汕人的家里头等大事便是煮上一大锅白粥，以便全家人食用。

潮汕的砂锅粥与其他地方的砂锅粥也不同。虽然，潮汕砂锅粥所用的器皿——砂锅是从粤菜中引进的。潮汕粥原本是用传统的“脚钵”（也称“砂钵”）烹制，之后使用浅鼎、轻铁锅、不锈钢锅，最后潮汕师傅发现用粤菜中所使用的砂锅烹制时较为通气，煮沸时不易流出，适合煮粥，便利用来煮潮汕砂锅粥。

潮汕人食粥的习惯由来已久，主要有几个方面的原因。一是因为潮汕地处亚热带，气候炎热潮湿，人们流汗较多，食欲不振，而食白粥可养胃气、生津液，既充饥解渴，亦能养生益胃。二是历史上潮汕地区以水稻种植为主，当时人们的生活水平低，人口多食物少，煮粥相对节俭。

我最喜欢的广东宵夜沙锅粥！虽然我已十几年不怎么吃宵夜了，但不排除沙锅粥还是我最爱的宵夜，特别是鳝鱼粥。

沙锅粥除了美味，我更喜欢它相对健康，高蛋白低脂肪，碳水化合物也要相对低些，米饭、炒粉、炒面、啤酒之类食物要低。沙锅粥60%以上是水，米和鱼、肉类含量不足40%，也就是说，把沙锅粥当宵夜，吃的基本是水，两大碗吃下，半个小时撒两泡尿，肚子就不胀了，睡觉也不用怕胀肚睡不着，更重要的是碳水化合物和脂肪相对较低，相比其他宵夜更不容易长胖，也不容易上火。

一锅砂锅粥，三四个好友，谈天说地，天南地北；生意职场，家长里短，一谈就两三个钟，说是吃饭，实是交际。也可一家老细，三五家人，边吃边玩，孝敬老人，逗弄孩童，其乐融融。

宵夜虽好吃，但是三餐之外，吃了营养过剩，吃了会宿食过夜，对肠胃不好，还容易长胖，偶尔吃吃还行，长期如此，于健康不利，所以答主改掉年轻时的宵夜习惯，已不吃宵夜有好多年！

我这里说的是潮州，也属于广东的一个地方。因为在问题搜索里找不到潮州的，就将就一下。

今天特别想念以前读中学时，冬天的时候，每天上晚自修之后回来路上总会吃点宵夜。那时候晚自修结束已经是晚上十点多了，我和同学陈建华一起踩单车回家，她家比我家还要远几十米，我们离得很近，上学放学都一起走。我们有深刻的同车之谊。

我父母不太主张我在外面吃东西，但建华就不。她是那种充满了生活情趣的人，我在她家里能从早吃到晚，变化着各种花样。和她在一起，吃宵夜也是我们的友谊的一部分。天寒地冻的冬夜，路过一些热气腾腾的夜宵小摊时，总会停下来吃点什么。

当时的宵夜有“灌面”，有“煮粿条”，也有鱼粥之类，也有炒“糕粿”。我爱吃粿条汤，里面放几个猪肉丸，几根青菜，一些配料……，其实也是很简单的。广州也有这种粿条，但桔逾淮而为枳，风味不同。

我爸则爱吃炒糕果，冬天的夜里他有时候他会遣我去街头买一大碗。看着师傅在炒糕粿也是一种享受。糕果先要放在猪油里煎香并且一定要猪油，再打个鸡蛋，放点香菇，最后还要再加一勺鱼露鸡汤浇在上面，爱吃辣的，再淋一点辣椒酱。

这里面，猪油和鱼露是两个重点。猪油呢，符合袁枚所说的炒素菜用荤油，炒荤菜用素油的原则，就不再另外需要猪肉了。鱼露是由海鲜和各种鱼类制作而成的咸香味调料，带有海鲜味，单纯的盐根本不能代替。这两个要素具备了之后，基本就在标准线上了。鸡蛋香菇鸡汤云云，倒是外地美食也能想得到的。

在大冬天的晚上，谁过路这香气四射的摊子，能忍得住不停下来吃一碗呢。今天晚上特别想念这些，我们现在没有那样从容的心态，尤其很难得和小伙伴去吃个宵夜，总觉得好像太不务正业了。要吃宵夜，似乎只能和家人。这当然是良家而美的，但似乎也是一种遗憾。

广东宵夜最佳地点——大排档！

首先，必不可少的肯定是粥啦！生滚粥、砂锅粥，海鲜粥、艇仔粥......好吃又养胃！

然后就是各种烧烤啦！韭菜、螺丝、鸡亦、金针菇、鱿鱼......劈酒最佳拍档！

再有就是各种烧卤啦：鸡、鸭、鹅掌鹅亦......

最后就是劈酒+骰盅啦！

水蟹粥，清蒸红星斑，椒盐九节虾，炒大花甲，蒜蓉炒菜心，龙虾伊面，陈皮局澳洲鲍，象鼻螺刺身，好了，差不多了；嗯…这些都没有吧，算了，来一碟干炒牛河吧！麻烦下多d牛肉，少d河粉都没关系，谢谢！

深夜时分，饿着肚子在回答“最喜欢的广东宵夜是什么”，简直就是自作虐不可活的节奏。其实不太敢吃宵夜的，但打完球，与朋友们吃个宵夜聊聊天是十几年来必定的项目。有时候傻傻分不清，究竟我们是为了打球，还是找好吃的宵夜，哈哈！

（宵夜不是好习惯，偶尔为之倒是无妨）

广东人吃宵夜的种类，其实还满多的。但饭后或者宵夜吃甜品，似乎是一种传统的观念。不知何因，从小就这样。家里煮的最多的是海带绿豆、薏米赤小豆、陈皮红豆，在外面，去的最多的就是文明路的百花甜品店。

店很简陋，原来小小一间，现在扩大不少，但依然大排长龙。我最喜欢的是凤凰奶糊，或者杏仁奶糊。

反正要排队，我们可以先吃这家不起眼，却大名鼎鼎的走鬼档“洪德路鱿鱼丝”。

这家走鬼档，很多年了，一直游走在各大宵夜档之间，现在几乎都出现在百花附近几米处。他广为年轻人所知的，是因为张敬轩在微博上提到过，被其广州歌迷疯狂追捧。别以为是明星效应，味道真心不错，来百花顺便吃鱿鱼丝是“吃货”必须干的事。

“打边炉”也是宵夜的红牌之一。

夏天，打边炉，港式是首选，这里推荐“吴系打边炉”。晚上三点才打烊、冷气够、种类多、食材新鲜。

标准港式茶餐厅的风格，每次在这里坐着打边炉，不知为啥，总能想起“山鸡哥”。港式打边炉，汤底清淡，食材必须要新鲜，不然会很难吃。

在冬天，要吃炭火边炉才是正道！天河员村二横路有家炭火牛杂煲很有名气，叫“邦记牛杂”。

老店和新店面对面，味道一样的，哪里有位置就选哪里。若喜欢情怀者，首推老店，能满足想要追求“广州老味道”梦想的你。矮小的折叠桌子摆着老式炭炉上架着老陶锅滋滋滋的翻滚着热辣辣的牛杂，想起口水直流。

还有一家不错的边炉，说店名“红头船”，很多人只知道鹅肝为一绝，却不知道羊肉火锅。但提另外一个名称“高佬”羊肉，城中吃货一般都知道。每年的十月后开始贩卖，至二月左右止，去之前，记得电话咨询一下，别白跑了。

我一直觉得高佬的做法和粤西很像，先用“秘制酱汁”腌制羊肉，再放火上烤，羊腩的皮特别好吃，口感很棒。

提到广州城内的宵夜，有一个地方的不得不提，那就是天河立交桥底的“蚝德喜”。嗯，看名字就知道，吃“蚝”，湛江蒜蓉烤生蚝。

与全国各地都一样，宵夜的内容，绝对不会少了烧烤！而广州城内的本地烧烤，“风筒辉”是王牌。

风筒辉是以海鲜烧烤为主，食材是辉哥每天凌晨就到海鲜市场拿的货，非常新鲜。如果想要吃到自己想要的海鲜，可以致电预定。

最后，提到很多人宵夜时段都喜欢的砂锅粥，我最喜欢的是天河北的“潮州石斑鱼粥”。这家店开了很多年，在金田花苑百佳超市后面，门口就摆着一两条大大的石斑鱼或者龙趸。挑到自己喜欢的部位，告诉店员就餐的人数，再点一个炒花甲、炒麻叶、炒粿条就很完美了。噢晚上可以停车在店门口，那么多年，晚上时段没见过交警叔叔。

我已经将自己喜欢的宵夜及店铺贡献出来了，希望大家喜欢。同时，期待大家的推荐，尤其跪求好吃的虾蟹潮汕粥店铺。

广东可以是有名的宵夜城，其不是一日三餐了，而是一日三餐加两茶，广东的宵夜分两种风格，一种是比较正式的夜茶店，另一种是大排档。

一、夜茶店：

广式的夜茶店其实也是以宵夜为主，其主打广式点心和各种小吃，各种食物都是小份量的，手工的味道通常做的不错，在这种店里可以点一下他们的粥品、虾饺、蒸凤爪等小吃，味道非常不错，吃着也非常舒服。夜茶店通常也卖茶，和早茶一样，品种也和早茶非常接近，成为了广东人聚会、聊天的好地方，也成为了一种生活方式。

推荐：生滚粥、肠粉、虾饺、牛肚

二、大排档

广东的大排档和其他各地差别不大，烧烤、辣炒海鲜、炒时蔬、河粉、粥品、叉烧等都非常丰富，在这种地方烤点生蚝、蒸条鱼、来盘叉烧，两瓶啤酒就会感觉到非常爽了。

广东人大排档吃宵夜比较文明，不会像东北那样拼酒，不会向四川那样口味浓厚，吃的是一种随意的感觉。

推荐：炒河粉、烤生蚝、蒸海鱼、白灼时蔬

关于碳烤牛肉普宁，普宁游记(娃宝)的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。