潮汕牛肉火锅馆龙川店？广东潮汕的特产是什么

其实潮汕牛肉火锅馆龙川店的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解广东潮汕的特产是什么，因此呢，今天小编就来为大家分享潮汕牛肉火锅馆龙川店的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

广东自驾游最美路线推荐

自驾游，广东是个不错的选择。许多小伙伴计划在这个夏天开始一次全新的旅行去公路旅行。尤其是高考、中考之后，孩子的父母都希望出去玩，放松一下。那么广东有哪些地方值得去自驾游体验呢？

去公路旅行：10~12天，940公里。

客家人五次穿越梅岭古道，进入岭南。他们在保持传统的同时，也融入了当地的风俗，形成了极其丰富的客家文化。各村祠堂依旧熙熙攘攘，寻根问祖是他们对故土的向往。

始兴的围楼，河源的围屋，再到客都梅州，虽然建筑风格迥异，但都体现了客家人的勤劳与聪明。作为经济特区的潮汕，大街小巷依然保留着这种古老的韵味，有着融入骨子里的休闲“时光”。

南雄到河源有很多山路，路况不是很好。但是灵山秀水孕育了244省道，是一条很美的自驾路线。继续向东到沿海方向，东西南北有多条高速沟通，自驾出行非常方便。

自驾游路线

南雄

南雄给旅行者的第一印象是淳朴安静。走在街上，会遇到曾经的古城建筑和古城墙。市内最著名的地标三应塔，是北宋初期广东唯一可以考的砖塔。登塔需要在南雄博物馆(三营宝塔广场59号)买票。客家人的祖先为了避难，多次从中原南迁，越过武陵山脉，经梅观古道进入岭南。他们先在诸暨古巷定居。南雄也成为客家人在岭南的第一站。

从市区沿323国道往东北方向行驶10公里到诸暨古巷。曾有多达172个客家人聚居于此，一公里多长的古巷还保留着一些古老的乌瓦建筑。每栋老房子代表一个姓氏的祖籍。虽然是后来刻意为之，但客家人还是来这里拜祠堂，查族谱，寻根，把它当成当地纪念的一种方式。

河源

作为客家文化的重要发源地之一，秦平定南越后，龙川第一郡赵佗被视为客家人的祖先。因此，河源的客家风情浓郁。大大小小的餐厅里出现了“客家做豆腐”“东江盐_鸡”。节日期间，花朝戏和客家山歌热闹非凡，南越丰富的文物古迹让这座新兴的经济城市充满了古老的魅力。

位于城西8公里的万绿湖、城南的恐龙博物馆、号称“亚洲第一高”的音乐喷泉(河源桥和贺铸桥之间的新丰江中心)的表演都值得一看。

兴宁

兴宁99%以上的人是客家人，有4000多栋客家古宅。如火如荼的十大古民居评选已经尘埃落定，明星般的古民居得到了更多的关注和后续保护。

最有名的是磐安的吴(唐冶镇河西村；生10元)，这是保存最好的四合院龙屋，后圈前面有一个半圆形的池塘。

屋内有雕梁画栋，古色古香，功能分明的书房，花房，牛棚，马厩等。有20多个大大小小的天井。此外，还有精致如罗岗山舒威，古老如宁辛东升围(九堂十八井)，典雅如迪化围，都值得一看。

梅州

来到素有客都之称的梅州，可以更全面的了解客家人的历史文化。位于客家公园的中国客家博物馆是一个窗口，清晰地展示了客家人的历史、建筑和习俗。

与博物馆一河之隔的任静路，与旁边的榕庐亭、客家匾额亭(恩缘亭)组成了黄遵宪纪念馆。仁景路将客家民居与日式四合院建筑巧妙融合。这是黄遵宪参加完par后的书房

为了吸引更多的游客，被称为“客家香格里拉”的大埔被夸大了，但这个地区真的很美。可以从大埔县城走221省道到百侯古镇，东南14公里。目前，有80多栋明清古民居散落在大街小巷，其中最值得关注的是后南村一字排开的三栋建筑：老的秦安轩、新的客家小洋楼海源楼和精致的肇庆堂。

走221省道28公里到城北茶阳古镇。建于明朝嘉靖年间，至今已有400多年的历史。最有特色的是沿河的骑楼群。时不时还能看到七八十年代风格的影楼，老理发店，中药店。

潮州

潮州人骨子里的生活就是慢。当他坐下时，他喝茶。没有花哨的“功夫”技巧，但有“功夫”的内涵。几乎家家户户都有时间茶具。

潮州的慢还体现在开车上。在市区，很少插队超车，速度有时慢得吓人。猖獗的摩托车和电动车是道路安全的威胁。

潮州的手工艺品非常精致，木雕的首选是吉鲁皇寺。看石雕，得去城外的丛溪寺；在拥有大量古民居的甲地巷，民居文化展厅主要展示潮州木雕、刺绣、手拉朱陶罐等手工艺品，以及方言、民歌、功夫茶道等民俗文化。它是潮汕民居典型的四分金的衍生品(房子四角各压一翼)，天台是俯瞰古巷老房子和拍照的好地方。

中国各地都有卤菜，潮州卤水更是闻名天下。因为只有在潮汕，卤水才有一种“盛宴”的感觉，所以在潮州千万不要错过。

汕头

就像光明经济特区一样，汕头的老城区也曾被确定为重点保护对象，但现在，虽然老街都很拥挤，但二层以上的老建筑大多年久失修。老城区是鸦片战争开放后慢慢发展起来的，小公园中山亭的德国骑楼领先了一百多年。

汕头开埠文化展览馆有汕头人对那段旧时光的回忆。一直有“汕头城前有天后宫”的说法。天后宫和关帝庙是汕头开埠前最早的建筑。现在本地人回老家，肯定会去祭拜。天坛后拐角处的汕头文心山殿内的嵌瓷、彩塑、石雕、漆画，绚丽多彩，值得一看。新装修的1860文化创意园经常有艺术展，也是电影、创意、烹饪教室等各种工作室的所在地。

汕头的牛肉火锅已经成为每个牛肉爱好者都会朝圣的地方。据说这个城市每天屠宰的牛多达1000头，屠宰切割后马上用摩托车送到牛肉店，前后不超过4个小时。试试“博仁”或者“牛风”(也就是牛颈肉)，绝对是牛肉中的极品。逛累了别忘了治胃。

南澳大利亚州

大多数游客去岛上的青奥湾。美丽的蓝天、碧海、绿岛、金沙、白浪让人流连忘返。除了沙滩上的一切必备设施，因为地处潮汕，这里还有一个用来泡茶的红泥小火炉。

矗立在沙滩上的北回归线标志着自然之门，是旅行者拍摄“到此一游”纪念照的必备背景。岛上还有一座南澳总兵府，现已改建为海防博物馆，展示总兵府的历史和南澳发生的事件。东北角的金银岛曾被称为“贼澳”。据说这里是当年海贼吴平练兵的地方，他在这里留下了很多宝藏。

何时去：4-11月，非雨季出行比较顺畅。

最佳风景：平田银杏基地，11月拍摄金色大道。

最佳美食：潮汕美食、海鲜、麻辣、卤菜、砂锅粥，都很好吃，很原汁原味。

上海外滩附近有什么特色的小吃

上海的各种美食街颇受各地游客欢迎,其中著名的有云南路美食街、黄河路小吃街、乍浦路美食街、吴江路美食街、天钥桥路餐饮街、仙霞路休闲小吃街等。

随着上海与周边地区联系日益密切,在通向江浙两省的318国道上,崛起一条4公里长的“海鲜一条街”,金粤渔村、云都海鲜城、天天渔港等不同消费层次的餐馆饭店,每天都吸引着各方来客。

云南路：上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然最让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。于是有人戏言：“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”。

交通：220、575、781、782、783路淮海东路终点站,途经云南路在延安东路上设站的有01、127、202、775、980路,隧道三、五、六线。在金陵东路设站的有42、123、126、503、926路（东向）,在淮海东路设站的有42、126、920、926路（西向）。

黄河路：从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。

交通：地铁二号线人民公园站、地铁一号线人民广场站或新闸路站、136路黄河路终点站、210路北京西路终点站、途经黄河路在南京西路上设站的有20、37、921路,在北京西路上设站的有15、21、64、801、939路。

乍浦路：虹口著名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。

交通：100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站,61路天潼路终点站,途经乍浦路,在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。

吴江路的小杨生煎

粗粗地掰一掰手指头，上海滩的生煎馒头店少说也有几百家，比STARBUCKS的咖啡店要壮观多了。甚至听上海的朋友讲过这样一段话，“阿拉等情人超过五分钟，就要发几句牢骚了，但等生煎馒头就没问题。”可见这小小生煎对于上海人是怎样的重要。小杨生煎是家有着7年历史的生煎店，个大汤多是特色，每一只都像婴儿的小拳头那么大，金灿灿的，皮薄如纸，却薄而不破，互不粘连，肉馅是用剁碎的猪肉，加上酱油、葱姜末、花椒面、香油调制成的。

地址：吴江路54号、60号

避风塘的九肚鱼

避风塘做的是地道的港式点心，九肚鱼是一种海鱼，潮汕人称“豆腐鱼”，“造型”特别，像大个儿的泥鳅，肉质有点灰白色，而且绵软少骨，用筷子夹，就得小心了，稍一用力，可就“分尸”了。油炸时加上面粉拖，形状美观，色泽金黄，口味咸、鲜、香，口感外焦里嫩，夹起一块就往嘴里送，汤汁和肉质吸满油水，嫩滑得像豆腐。不过现在外面“大兴”的避风塘太多了，吃九肚鱼一定要认准正宗的6家。

地址：长乐路175号

打浦路1号金玉兰广场

南京西路1333号

张杨路501号第一八佰伴

海宁路358号国际商厦

吴中路1258号（合川路口）

四海游龙的锅贴

锅贴是四海游龙的特色，锅贴的样子也比较反传统，是条状的，长长扁扁的，乍一看有点像北京的褡裢火烧，又感觉更像日本蒸饺。吃这样的锅贴觉得比较特别，没有本地锅贴那么油腻，味道不错。

地址：龙川路121号

田林东路456号

茅台路670号

蟹壳黄

用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃口酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

蟹壳黄香酥，生煎馒头鲜嫩，深受茶客喜爱。20世纪30年代后期，出现了单卖这两个品种的专业店，如黄家沙、大壶春、吴苑等，名噪一时。

枣泥酥饼

是用油酥面作皮，黑枣泥为馅，经油炸成熟的面食。其色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可口，深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。

生煎馒头

上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅，排放平底锅内，用油煎，喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。

生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

蒸拌冷面

是将面条先蒸后煮，再用冷风吹凉，加调味拌食的面食。上海饮食市场上，冷面一向是夏季旺销品种。1937年前后，制法都是将面条煮熟后，用冷水冲凉而成。1949年后，卫生部门因冷面用生水冲凉而予以禁售。

1952年，四如春点心店采取将面条先蒸后煮，再用冷风吹凉的办法加工冷面，获得成功。不仅符合卫生要求，且加工后的面条硬韧滑爽，受到广大顾客的欢迎。

阳春面

又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋)，与煮熟的面条一起拌食。

面条韧糯滑爽，海米软而鲜美，葱油香郁四溢。1945年后，城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬制葱油，用来拌面。葱香浓郁与众不同，很受欢迎，流传至今。现为湖滨点心店的特点小吃。百果馅酒酿圆子

以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。

擂沙圆

糯米汤团煮熟后滚上一层擂制的干赤豆粉而成。清朝末年，上海城里三牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。

猪油百果松糕

用糯米、粳米掺和，磨成粉，加赤豆、果料等蒸制而成。为旧岁暮新春的时令米食。糕身松软香甜，糯而不粘，果仁口味多样。

油氽排骨年糕

猪大排肉佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成。该小吃在上海有二种制法，分别以曙光饭店(原名小常州，号称排骨大王)和鲜得来点心店为代表，这两家都以经营排骨年糕而著名，但制作方法不同，口味迥异，各有特色，20世纪30年代初在上海出名。

鲜肉猫耳朵

传统的猫耳朵是用凉水和面制成猫耳朵形疙瘩，用鸡丁、肉丁等作配料，带汤食用。上海乔家栅的猫耳朵独创一格，用手□面皮，包入肉馅或豆沙，油氽而成，风味特异。

糟田螺

选用中等大小的田螺，以调制过的陈糟为主要调料，烹煮而成。田螺肉鲜嫩劲韧，糟卤香味横溢，卤汁醇浓，肉卤同吃，更加鲜美。

高桥松饼

用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点(松饼，松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。

城隍庙梨膏糖

相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店，由于业主善于经营，使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。

系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。

奶油五香豆

奶油五香豆以本地绿色蚕豆为原料，伴以茴香、桂皮、精盐、白糖、香精、奶油等佐料精制而成。其特点是微带甜味，清醇可口、色泽光洁，回味久长，又能生津开胃。

猴银鱼

枫泾丁蹄

十四种上海经典传统风味小吃

城隍庙梨膏糖

阳春面

蒸拌冷面

蟹壳黄

海棠糕

条头糕薄荷糕

开洋葱油拌面

上海特产：

上海砚刻

上海集云阁篆刻

上海曹素功墨

上海崩瓜

猪血扁

城隍庙五香豆

嘉定白蒜

香粳稻

香芋

芦笋

上海高桥松饼

上海潜泉印泥

金泽状元糕

“五芳斋”糕团

上海绢花

叶榭软糕

上海龙虾片

上海全蛋萨其马

崇明白山羊

崇明酱包瓜

上海水蜜桃

进京乳腐

枫泾丁蹄

上海梨膏糖

凤尾鱼罐头

上海浦东鸡

银鱼

上海木雕

嘉定竹刻

上海面塑

上海牙雕

上海绒绣

上海丝绸

嘉定黄草编

松江鲈鱼

城隍庙梨膏糖

崇明水仙花

上海漆器

上海玉雕

广东潮汕的特产是什么

1、汕头牛肉丸

牛肉丸作为广东省潮汕最著名的传统小食之一。在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头。

2、潮州柑

潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一，也是潮州菜常用的烹调原料。潮州柑在潮汕地区栽培历史悠久潮州柑至今已有一千三百多年的历史。潮汕地区山清水秀，气候宜人，是南方的水果之乡，一年四季都能闻到瓜果的清香在空气中回荡。在琳琅满目的水果中，被誉为“柑桔皇后”的潮州柑更是名闻遐迩。

3、凤凰单丛茶

凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶出产于风凰镇，因凤凰山而得名。凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。

4、潮汕橄榄菜

潮汕橄榄菜是潮汕美食文化的重要组成部分，具有丰富的营养价值和药膳的功效，其精细、讲究的制作技艺在潮汕地区已有上千年历史。

5、潮州木雕

潮州木雕是一项中国民间雕刻艺术，主要用以建筑装饰、神器装饰、家具装饰、案头装饰等，经精雕细琢后贴上纯金箔，显得金碧辉煌，又称潮州金漆木雕，与东阳木雕、并誉于世。是中国两大木雕体系。

潮汕，不是潮州（潮州一词始于隋文帝开皇十年，距今不到两千年)。公元前195年，西汉在秦时龙川县以东建立诸侯国，国名“南海国”，这是唯一中央政府认可的，其国境相当于揭阳戍（前214年）管辖范围，包括了后来出现的闽越(前202至前110年)与南越(前203年至前111年)的昭义、绥安、程乡。揭阳意为从山旮旯出来见到太阳。潮汕泛指受潮汕文化影响的人文地理概念，自第一条潮汕铁路开通之后盛名于世。

潮汕VS潮州，正如广府VS广州。主要区域历代行政名称：揭阳戍【秦（公元前214年）】、揭阳县【汉（公元前111年）三国】、义安郡【晋、南北朝】、潮州【隋、唐、宋】、潮州路【元】、潮州府【明、清】、潮循道【民国（道治潮安，包括汕尾地区）】、潮汕专区【解放后至1983年，包括汕尾地区】。

2013年提案建议合并升级潮汕地区。在继汕头经济特区排名之后，2014年国务院批文成立汕头华侨经济文化合作试验区。潮汕也是海西经济区、海上丝绸之路组成部分。

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