家庭萝卜闷牛肉，老冯萝卜牛肉的正宗做法
今天给各位分享家庭萝卜闷牛肉的知识，其中也会对老冯萝卜牛肉的正宗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
牛肉炖萝卜的家常做法
用料：牛肉500g，胡萝卜200g，大白萝卜400g，葱10g，姜10g，蒜10g，生抽10g，白砂糖15g。
做法：
1.牛肉洗净切块，胡萝卜、白萝卜洗净切块。葱切段，姜、蒜切片。
2.生抽、白砂糖混合均匀，做成料汁备用。
3.格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜，加水没过菜。盖上保鲜膜，留气孔，微波高火加热20分钟。
4.捞出葱，倒入料汁。盖上保鲜膜，留气孔，微波中高火再加热20分钟即可。
秘制萝卜焖牛腩怎么做
用料：牛腩500克、白萝卜1根、胡萝卜1根、西红柿1个、洋葱1/2个、葱3段、姜4片、蒜1头、八角3个、菜籽油适量、盐适量、老抽25克、生抽10克、蚝油10克、鸡粉5克、白胡椒粉适量、红酒适量、啤酒2瓶、豆瓣酱15克、豆豉酱15克。
老冯萝卜牛肉的正宗做法
主料:
白萝卜1根
牛肉600克
辅料:
大葱1根八角5克香叶3片草果4克茴香3克桂皮1小块花椒20粒干辣椒5个姜10克豆瓣酱1汤匙老抽2茶匙
萝卜烧牛肉的做法:
步骤1准备食材
步骤2牛肉冷水下锅，焯出血水后捞出，用温水冲洗干净后控干
步骤3牛肉切小块
步骤4白萝卜去皮切小块
步骤5锅中放油，烧热。加入香料炒出香味，放入牛肉，炒干水分
步骤6加入一勺豆瓣酱和少许老抽炒匀
步骤7加入水，放入大葱，姜块。盖上盖子，大火烧开转小火焖煮至牛肉软熟
步骤8加入白萝卜块烧约10分钟
步骤9大火收浓汁，撒上香菜即可
关于家庭萝卜闷牛肉，老冯萝卜牛肉的正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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