成都龙泉驿区冻牛肉(成都牛肉批发市场在哪)-菲力牛肉网

成都龙泉驿区冻牛肉(成都牛肉批发市场在哪)

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成都牛肉批发市场在哪

我晓得的成都批发牛肉的有青白江市场，海霸王市场，白家市场等。关键看你买什么牛肉，国产还是进口，鲜牛肉还是冻牛肉。要是买冻牛肉的话，成都海韵达就有，他们家专做进口牛肉的。你可以去看看

冻牛肉怎么做才好吃加那些香料

烹饪牛肉放的香料有：香叶、豆蔻、草果、小茴香、黑胡椒等。

材料：牛腩500克，大料10g，大葱10g，姜10g，蒜10g，料酒8g，生抽15g，盐10g。

做法：

1、牛腩块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫。

2、葱切段、姜切片。

3、焯好的牛肉移入砂锅中，放入葱、姜、大料。

4、倒入料酒、生抽，加足够量的水，大火煮沸后，转小火炖1个小时。

5、炖至汤汁剩下一点就可以了。

卤牛肉怎么解冻

1.卤牛肉从冰箱拿出来之后,先去掉牛肉上的冰块,再将它先放入冷水中,浸泡几分钟。此时由于冷水的温度在0度以上,肉就会开始解冻。然后可以适当往里面加一些温开水,解冻速度还会加快许多。这个过程中不能直接把温开水水浇在肉上,否则肉的表面就会被烫熟,口感就会变差。

2.可以使用智能微波炉进行解冻。现在很多智能化的微波炉都具备解冻功能,使用解冻功能就可以将卤牛肉快速解冻。

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