银耳和牛肉一起吃吗？产妇银耳牛肉汤的做法
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莲藕牛肉汤的做法步骤有哪些
银耳和莲藕是可以放在牛肉汤里一起煮的，不相克。银耳莲藕牛肉汤的做法：
一、原料：牛肋条肉500-600克，莲藕250克，银耳50g，海带结150克（如干海带则50克），葱30克，姜20克。
调料：料酒50克，盐、鲜粉、胡椒粉各适量。
二、制作方法：买来牛肋条洗净，切成一寸半长方块，下开水锅内煮4-5分钟，捞出放进冷水冲洗干净，放进煲锅内加1000克清水。葱姜洗净，放进牛肉内烧开，盖上盖；莲藕洗净，去皮切成一寸大小方块，放进牛肉锅内烧开后，用小火煲2个小时；见牛肉酥软，将泡发的银耳和海带结洗净放进牛肉锅内再煲半小时，加调料，尝好口味即成上席。三、特点：此菜属煲汤菜，味鲜美，汤汁带浓红色，牛肉酥软。牛肉安中益气，补脾胃、壮腰脚，为完全蛋白质食品。
莲藕补中养神，益气力、久食轻身耐老、主五脏不足和伤中气绝、益十二经脉血气。
海带对人体更有益处，有清热利水，镇咳平喘、延缓肾功能衰退等，常吃海带对预防甲状腺肿和维持甲状腺的正常功能大有益处的。家里煲一锅莲藕牛肉汤，供全家6-8人食用，是大有益处的汤菜肴。
银耳牛肉丸子怎么做
把牛肉搅碎根据自己的口味适当地添加盐、生姜、酱油，香油，麻油，少许白糖等调味品腌制一会儿，搓成丸子就好了。可以在热水里成型，也可以加淀粉成型，也可以油炸成型看口味
产妇银耳牛肉汤的做法
产妇喝的银耳牛肉汤做法
食材：
牛肉500g
番茄300g
水发银耳20g
红枣10颗
料酒15g
葱段、姜片各10g
大料1个
制作步骤：
1.牛肉洗净，整块放入锅中，加滚水7杯和葱姜、大料、料酒一起煮滚，改小火再煮约1小时，取出牛肉，待冷后切成块；牛肉汤滤清，待用。
2.银耳去蒂，用滚水汆烫片刻，捞出;番茄用滚水烫半分钟，剥除外皮，切成块；红枣洗净。
3.将牛肉汤内再放入牛肉、银耳、番茄和红枣一起再煮约半小时，至材料熟烂，加盐和胡椒调味，装碗后撒香菜段即可。
关于银耳和牛肉一起吃吗，产妇银耳牛肉汤的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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