蚝油牛肉杏鲍菇芹菜(牛肉搭配什么菜最好吃又有营养)-菲力牛肉网

蚝油牛肉杏鲍菇芹菜(牛肉搭配什么菜最好吃又有营养)

其实蚝油牛肉杏鲍菇芹菜的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉搭配什么菜最好吃又有营养，因此呢，今天小编就来为大家分享蚝油牛肉杏鲍菇芹菜的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

哪几道家常菜美味好吃,食材虽然简单,却适合很多人的胃口呢

圆葱猪排骨

食物：猪排骨、圆葱。生抽、糖、盐、木薯淀粉。作法：1、猪排骨，圆葱。洋葱切成粗条。2、猪排骨擦拭水份，沾有薄薄一层干淀粉。那样，一会儿炖情况下，料汁是最浓稠滴。3、事前用食油把猪排骨煎得掉色，稍微发黄就可以，煎好的猪排骨捞起来预留。4、加热锅，溶化无盐黄油。我很喜欢无盐黄油，用食用橄榄油、食用油、食用油等可以。5、放进圆葱，直至炒软。放进煎好的猪排骨6、倒进生抽充足着色，米酒，糖，倒进温开水，水不要多，将到猪排骨处就可以。7、随后转到炖锅中，文火烧开后转小火炖至肉烂8、肉烂后，依据口感加盐和糖调料，随后收汁，并倒进两大勺子番茄酱，味儿会更好一些。

蒜香大虾

皮皮虾、麻椒、蒜、姜、香莱、盐。作法：1、大龙虾刷清洗干净沥干。2、麻椒清洗一下，葱姜、香莱剁碎。3、锅中滚油，进行爆香麻椒，接着盛出来。4、然后进行爆香葱姜，接着放大龙虾拌炒。5、炒到大龙虾掉色后兑入冷水，炖煮一会6、然后走红煸炒并炒糖色，炒糖色到干透加入适当盐，上洒香莱就可以。

蚝油牛肉

原材料：牛羊肉、耗油、生抽酱油、老抽王、米酒、油、苏打、水淀粉、蒜头、红萝卜、辣椒、生姜片、糖、水淀粉做法：1.牛肉切成丝，洗掉鲜血，甩干。2.添加生姜片、苏打、水淀粉、生抽酱油、老抽王、耗油抓匀，冷藏室1钟头。3.红萝卜、辣椒清洗干净，切片。4.锅里倒入少量食用油，倒进牛羊肉，煸炒至掉色，盛出来。5.锅里留底油，倒进红萝卜、辣椒、大蒜瓣煸炒至断生。6.倒进炒好的调料汁和牛肉丝，炒匀。7.放进芡粉，勾欠，煸炒至汁水粘稠就可以出锅了。

牛肉煮什么菜最好吃

1、胡萝卜煲牛肉

主要食材：牛肉(300克)，胡萝卜(300克)，

做法：

(1)将胡萝卜洗干净后，在切块;牛肉洗干净，切成块，用沸水灼烫一下，在捞出晾干。

(2)在锅中放入水，将切块的牛肉一起放进去，加入花椒、大料、生姜片、料酒、用大火烧开，再用小火焖至牛肉七成熟。

(3)最后再在锅中加入切块的胡萝卜，加上盐、鸡精调味，撒葱花，淋上香油即可。

功效：富含多种维生素，具有化痰顺气，滋养咽喉之功效。所含的钙、铁元素，能够促进骨骼生长，起到一个强健骨骼之功效，能有效提高免疫力，增加抗病功能，还能预防大肠癌，让身体越吃越棒。

2、蚝油牛肉杏鲍菇

材料：牛肉200g，杏鲍菇适量，蚝油适量，苏打粉适量，胡椒适量，植物油适量，青椒适量

做法：

(1)牛肉切片后加入鸡蛋，料酒，苏打粉，生抽，糖，生粉，盐等;

(2)上浆后再加入适量的油搅拌均匀备用;

(3)在碗中加入蚝油，胡椒，味精，生粉和适量的水调成料汁;

(4)将其他的杏鲍菇，洋葱，青椒等切成片;

(5)在烧热的锅中放入适量的油(油要稍微多一点)，油三成热时，将腌好的肉片倒入其中;

(6)用筷子迅速的搅拌开来;

(7)将牛肉滑成六、七成熟时加入青椒，

(8)扒动几下后，将牛肉捞出沥干油;

(9)锅中放入少许油，下入洋葱煸炒;

(10)煸炒出香味后加入杏鲍菇一起炒软，这时加入适量的盐;

(11)再下入刚滑好的牛肉，翻炒均匀;

(12)加入准备好的蚝油味汁，稍微煮下收汁即可

功效：健脾养脾、补血养血、调理肠胃、防癌抗癌、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、增强抵抗力、润肤美肤、补充维生素。

牛肉搭配什么菜最好吃又有营养

牛肉可以滋养脾胃，强身健体，确实是很好的食物，牛肉和什么菜搭配最好吃呢?下面我为大家整理了牛肉搭配什么菜最好，希望大家能够喜欢。

牛肉搭配什么菜最好

牛肉+香芋=养血补血，还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化

牛肉+甘蔗=可以气血双补，健脾开胃

牛肉+茭白=催乳汁

牛肉+菜花=帮助吸收维生素B12

牛肉+土豆=保护胃黏膜

牛肉+生姜=驱寒、治腹痛

牛肉+芹菜=营养瘦身

牛肉+南瓜=健胃益气

不能和牛肉一起搭配的菜

牛肉+红螺、海螺=身体不适

牛肉+栗子、板栗=不易消化

牛肉+橘子=不利于营养素的吸收

牛肉+韭菜=同食容易中毒。

牛肉+鲶鱼=同食会引起中毒。

牛肉+田螺=不易消化，会引起腹胀。

牛肉+红糖=同食会引起腹胀。

注意：牛肉不宜常吃，一周一次为宜。内热者忌食;皮肤病、肝病、肾病患者慎食。氨茶碱时忌食。

牛肉好吃的经典做法