蚝油牛肉正宗做法窍门，奶汁牛肉的做法-菲力牛肉网

蚝油牛肉正宗做法窍门，奶汁牛肉的做法

大家好，今天来为大家分享蚝油牛肉正宗做法窍门的一些知识点，和奶汁牛肉的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

蚝油牛肉粒配什么

耗油牛肉粒配土豆一起吃，两种食物不会发生反应或产生有毒物质，并且一起烹饪也不会影响二者发挥各自的营养价值。

牛肉中含有丰富的优质蛋白质，以及维生素B族、铁、锌、磷等多种营养元素，土豆中含有淀粉、膳食纤维，以及钙、钾等多种矿物质元素，二者均为营养价值较为丰富的食物，一起吃可同时补充体内所需的多种营养物质，起到补充能量的作用。

奶汁牛肉的做法

用料

番茄2个

鸡蛋2个

牛肉250克

酸奶两大勺

洋葱半个

柠檬半个

牛奶半瓶

做法步骤

步骤1

①腌牛肉：选取保鲜袋一个，将牛肉切成薄片放入，挤入少于柠檬汁；加入两大勺酸奶；耗油少许；花生油少许；生抽少许；洋葱片半个；葱姜

步骤2

②放到冰箱冷藏备用，半个小时以上

步骤3

③新鲜的西红柿切块，放到锅里煎至软烂，熬成番茄酱。

步骤4

④加少量水熬成汁

步骤5

⑤可以加煎的鸡蛋饼

步骤6

⑥番茄酱熬好后，加入半瓶牛奶，加入牛肉烫熟。

步骤7

⑦出锅

蚝油牛肉王刚

材料：牛里脊250克，青红彩椒洋葱少许，糖一小勺，盐一小勺、葱适量淀粉一勺，食用油适量，生抽适量，蚝油一勺

做法如下：

1.准备牛里脊一块，冲洗一下逆着纹路切成片，加上一小勺糖，生抽适量，清水少许反复抓匀，拌好后放冰箱冷藏涨发，烹饪之前取出加入少许干淀粉抓匀，放少许油拌匀。

2..准备少许青红彩椒洗净切块，小葱洗净切葱花，洋葱洗净切块备用。

3.起油锅，加入稍微多一些的食用油，待油热后下入腌制好的牛肉片滑炒，变色后将多余的油盛出，牛肉片捞出装碗。

4.锅底留少许底油，开大火下入彩椒块和洋葱块爆香炒至断生后倒入牛肉片继续翻炒。

5.最后根据自己口味一勺生抽，一勺蚝油调味，翻炒均匀上色入味后撒上些许葱花点缀即可出锅装盘完成！

文章分享结束，蚝油牛肉正宗做法窍门和奶汁牛肉的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

蚝油牛肉正宗做法窍门，奶汁牛肉的做法