牛肉炒黑木耳洋葱?木耳和牛肉能一起吃吗
各位老铁们好,相信很多人对牛肉炒黑木耳洋葱都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉炒黑木耳洋葱以及木耳和牛肉能一起吃吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
牛肉胡萝卜木耳可以一起吃吗
牛肉胡萝卜木耳可以一起吃,具体做法如下:
主料
牛肉200克、胡萝卜1根、黑木耳40克、油适量、盐适量、小葱1根、姜5克、
白砂糖适量、黑胡椒适量、老抽适量、生抽适量、淀粉适量。
胡萝卜木耳炒牛肉的做法1、将牛肉切成粗条。加盐、糖、黑胡椒、老抽、生抽、淀粉、生姜丝和葱白拌均,有时间就腌上一会。
2、胡萝卜、木耳和榨菜切丝备用。
3、锅里放少量的油,油热先将胡萝卜和榨菜下锅翻炒断生。
4、再下木耳翻炒两下加盐调味,盛出备用。
5、锅里再倒油(油要宽),油微温将腌好的牛肉下锅快速滑炒。
6、当牛肉变色断生时,将炒好的胡萝卜木耳下锅翻炒几下,撒点小葱叶或蒜苗就可出锅。
小贴士炒牛肉动作要快,变色即可,越炒越老。
配菜随意,如用洋葱、大葱、青椒等配牛肉都是不错的。
胡萝卜过油会更香,也能被更好地吸收。
牛肉能炒黑木耳吗
可以一起炒,营养丰富。
主料
牛肉(后腿)(250克)
辅料
木耳(水发)(100克)菠菜(25克)
调料
料酒(3克)盐(3克)味精(3克)酱油(4克)大葱(5克)姜(3克)植物油(35克)
做法听语音
1.将牛肉洗净切片。木耳去杂洗净,撕成小片。
2.把菠菜洗净,放到沸水里焯一下,备用。
3锅内油热,放入姜葱煸香,投入牛肉煸炒,加入酱油、精盐、料酒继续煸炒,投入木耳,加适量水煸炒至牛肉熟透,放小菠菜煸炒入味,点入味精推匀即成。
功效
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
木耳和牛肉能一起吃吗
木耳和牛肉可以一起吃,例如木耳圆椒洋葱炒牛肉。
木耳圆椒洋葱炒牛肉的制作方法如下:
主料:牛肉100克,木耳50克
辅料:食用油适量、食用盐适量、白糖适量、生抽酱油适量、豆粉适量、姜丝适量、清水适量、圆椒适量、洋葱适量
步骤一、牛肉用加入适量的食用油、食用盐、生抽酱油、豆粉、姜丝,搅拌均匀后腌制20分钟。
步骤二、锅内加入适量的食用油烧热,下木耳翻炒。
步骤三、放入圆椒和洋葱,翻炒均匀。
步骤四、加入适量的食用盐、白砂糖,翻炒均匀。
步骤五、下入腌制好的牛肉,大火把牛肉炒熟。
步骤六、起锅装盘,制作完成。
OK,关于牛肉炒黑木耳洋葱和木耳和牛肉能一起吃吗的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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