牛肉炒黑木耳凉拌的做法？牛肉能炒黑木耳吗-菲力牛肉网

牛肉炒黑木耳凉拌的做法？牛肉能炒黑木耳吗

大家好，关于牛肉炒黑木耳凉拌的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于牛肉能炒黑木耳吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

黑木耳清炖牛肉怎么做如何做好吃

主料

干黑木耳20克牛肉100克

辅料

姜片2片盐少许

黑木耳清炖牛肉的做法步骤

1.干黑木耳用清水浸泡至涨发，搓洗干净后去蒂，撕成小朵备用。牛肉洗净血水，沥干后剁成牛肉碎，用少许纯净水或冷开水浸泡一会儿。

2.把牛肉及浸泡牛肉的水、黑木耳、姜片放入炖盅，加1000毫升纯净水或冷开水，隔水炖约两小时，最后用盐调味即可饮用。

小贴士

牛肉剁碎之后用纯净水或冷开水浸泡一会儿，再一同放进炖盅中，这样煲汤能更好地释放牛肉的营养。

牛肉能炒黑木耳吗

可以一起炒，营养丰富。

主料

牛肉（后腿）（250克）

辅料

木耳（水发）（100克）菠菜（25克）

调料

料酒（3克）盐（3克）味精（3克）酱油（4克）大葱（5克）姜（3克）植物油（35克）

做法听语音

1.将牛肉洗净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。

2.把菠菜洗净，放到沸水里焯一下，备用。

3锅内油热，放入姜葱煸香，投入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒，投入木耳，加适量水煸炒至牛肉熟透，放小菠菜煸炒入味，点入味精推匀即成。

功效

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

木耳和牛肉能一起吃吗

木耳和牛肉可以一起吃，例如木耳圆椒洋葱炒牛肉。

木耳圆椒洋葱炒牛肉的制作方法如下：

主料：牛肉100克，木耳50克

辅料：食用油适量、食用盐适量、白糖适量、生抽酱油适量、豆粉适量、姜丝适量、清水适量、圆椒适量、洋葱适量

步骤一、牛肉用加入适量的食用油、食用盐、生抽酱油、豆粉、姜丝，搅拌均匀后腌制20分钟。

步骤二、锅内加入适量的食用油烧热，下木耳翻炒。

步骤三、放入圆椒和洋葱，翻炒均匀。

步骤四、加入适量的食用盐、白砂糖，翻炒均匀。

步骤五、下入腌制好的牛肉，大火把牛肉炒熟。

步骤六、起锅装盘，制作完成。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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