没有开封的熟牛肉怎么保存？生牛肉没有冰箱的情况下怎么保存-菲力牛肉网

没有开封的熟牛肉怎么保存？生牛肉没有冰箱的情况下怎么保存

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皓月冰鲜牛肉怎么保存

皓月的冰鲜牛肉放在冰箱的半冷冻室比较好，这样存放的皓月冰鲜牛肉在做菜时用刀切起来不是太硬，切的时候有一种偏软的感觉，但肉的鲜味不会改变。

肥牛没有冰箱怎么保存

牛肉没有冰箱可以在牛肉的表面抹上白酒之后，就把每一块牛肉都用保鲜膜紧紧的包裹住保存。其实除了保鲜膜之外还可以用锡箔纸，锡箔纸的效果会更好，这样的话可以防止新鲜的牛肉中水分流失。

还可以腌制，风干后保存。这样比较可以放置的比较久而不会变质。

高度的盐分，有利于阻碍细菌繁殖速度，低水分也一样可以起到保质的要求。

如果在腌制过程中，适量添加亚硝酸钠等防腐剂，这个也可以大大延长生牛肉的保质期。

但是需要注意的是亚硝酸钠是致癌物质，添加量需严格控制。

生牛肉没有冰箱的情况下怎么保存

1、撒细盐，给熟牛肉撒上一些细盐，然后再装入保鲜袋中包裹起来的。

2、真空保存，把熟牛肉装入袋子中，然后再把袋子内的空气抽干，让熟牛肉能够隔绝空气，这是肉类中比较常见的存储方法，能够使牛肉保存很长时间不变质。

3、通风干燥的地方，把牛肉用绳子穿起来或者装入袋子中，然后再放到通风干燥的地方存放，也可以存储一段时间不变质，要注意不要让猫偷食了。

4、地窖，地窖的温度是比较温度的，很适合用来存储食物，因此，可以把熟牛肉直接放到地窖中存储，也可以保存很长的时间不变质。

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