酱好的牛肉怎么裹好吃呢 酱好的牛肉怎么吃

酱好的牛肉怎么裹好吃呢 酱好的牛肉怎么吃

大家好,关于酱好的牛肉怎么裹好吃呢很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于酱好的牛肉怎么吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

酱好的牛肉怎么吃

酱好的牛肉怎么吃

1.凉拌,我们那边通俗吃法是,牛肉切片,大蒜捣泥,蘸食。

2.酱牛肉从冷冻室里取出后,解冻到软了就可以用了。根据需要切丝切片都可以。不用再另外多做处理。

用洋葱或者小芹菜切小丁。配青椒、蚝油一起炒,先把洋葱或者芹菜爆香,再放牛肉丁或片,以及青椒,酱过的牛肉就不用再放盐了,炒洋葱的时候可以先放一点盐增加味道。加蚝油后,略加一点水,让菜有汤汁,炒到洋葱青椒变软,牛肉吸收了汤汁时就可以起锅了。

还可以用酱牛肉切丁配芒果、大虾做沙拉,只需要放一点鱼露和柠檬汁就可以了,就是中式和泰式混搭的芒果牛肉沙拉。

酱好的牛肉切成细条,加上香芹、干辣椒,蒜片,做小炒牛肉,也很香很下饭,主要的诀窍就是,大火爆炒,略加一些老抽上色增香。

还有最简单的办法就是夹在饼或者面包里当馅料吃,上面挤一点自己喜欢的辣酱或者沙拉酱也会很好吃。

如果会做披萨,可以把酱牛肉切片撒在披萨上做馅料,味道一定很好。

酱牛肉切丁加笋丁、豆腐干做包子馅也不错,牛肉丁切大一些,口感已经很让人满足。

希望以上回答对你有帮助。

酱牛肉做好了怎么保存

酱牛肉做好了怎么保存

酱好的牛肉冰冻保存能到3个月之久。保存方法:有条件的抽真空最好。一般家庭最好用干净的食品袋包装好以后放入冰箱冷冻保存,没有食品袋的可以用保鲜膜包起来放在冰箱里。零下6度的冰箱可以保鲜1周左右,零下12度可以保鲜15天左右,零下18度可以保鲜1个月,零下24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前可以切块放点盐,然后放入冷藏室1天缓慢脱水,再拿出来让水自然的滴出来,再用食品袋或者保鲜膜包起来放入冰箱,可以保存的更长时间。

做好的酱牛肉怎么保存

做好的酱牛肉怎么保存

做好的酱牛肉冷却,放到常温既可.

把酱牛肉切成小一点的块,以方便包装.

将切好的酱牛肉放入适当的酱汁,酱汁是做酱牛肉时的原汁,这样做是为了保持酱牛肉长时间存放,易造成脱水,影响口感,酱汁的多少要根据包装的容器来确定.如果用保鲜膜的话就不用放酱汁了.

将酱牛肉装进保鲜盒或保鲜袋,或都用保鲜膜包裹严实.

如果要存放七天左右的话可以放到冰箱保鲜区,如果超过七天的话要放到冰鲜区.

如果要超过半个月的话,要放到冰箱的冷冻区.

想要吃的话,从冰箱里取出,非冷冻区的话,直接切好就可以食用了,冰冻的话要化开后再切.

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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