养牛都有什么药吃骨头大卤好的带肉牛骨头怎样做好吃-菲力牛肉网

养牛都有什么药吃骨头大卤好的带肉牛骨头怎样做好吃

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一个牛头多少骨头

肉牛的话可以长到1000多斤骨头有几百，成年公牛体重乎均为850--1350千克，母牛650——800千克。牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，母牛650——800千克。该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。

卤好的带肉牛骨头怎样做好吃

1.牛肉漂洗干净。甘草、陈皮、草豆蔻、大料、丁香、白芷、花椒、沙姜、桂皮、肉豆蔻、葱姜等用纱布包好。

2.卤锅中加够清水，放入牛肉，卤药包，烧沸打去浮沫，加入精盐、酱油、冰糖、糖色等移小火卤制4至6小时，视肉质老嫩，粑烂时捞出沥干水分，晾凉后切成薄片装盘。五香卤牛肉的制作要诀：1.卤菜必须先制卤汤.第一次用鸡骨,牛骨熬制.卤汤越陈味越佳.2.卤药包可放在卤锅中2至3天,投新药包后一天再将旧药包掏出,卤汤每天要沸涨,打浮油,滤细末.

3.卤制锅不宜用铁制品.

活牛怎么能算出重量来

结论：活牛无法准确地算出重量。解释原因：活牛的体型和体重是不确定的，而且很难控制它们的状态，从而使称重精度无法保证。另外，不同的称重设备也会对称重结果产生影响。内容延伸：为了确保准确地估算活牛的重量，可以采用间接方法，如通过测量胸围、腰围和骨骼密度等指标来进行推算，或者将牛分割后进行部位重量测量并加权求和。

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