粉丝草菇蒸牛肉怎么做的，牛肉土豆粉丝汤怎么做-菲力牛肉网

粉丝草菇蒸牛肉怎么做的，牛肉土豆粉丝汤怎么做

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于粉丝草菇蒸牛肉怎么做的，牛肉土豆粉丝汤怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

家常菜有哪些

麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。

麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。

1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。

2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。

3.红烧肉:五花肉为主料，砂锅为主锅。甜，软，有营养，入口即化。

4.青椒炒猪肉:以青椒和猪肉为主要原料烹制的北京菜，味道辛辣。烹饪简单，味道鲜美，营养丰富。

5.糖醋排骨:糖醋排骨是糖醋风味的特色传统名菜。以新鲜猪排为主料，肉质鲜嫩，成品菜色鲜亮油润。

牛肉土豆粉丝汤怎么做

主料

牛肉(肥瘦)1000克土豆500克

辅料

味精5克胡椒粉2克

料酒25克小葱15克

大蒜15克桂皮10克

盐5克姜15克

牛肉土豆汤的做法步骤

1.牛肉切成4厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片，用冷水泡约2小时后，连水倒入锅内烧开，撇去泡沫；

2.牛肉熟透后倒入砂钵内，放入拍破的葱、姜、桂皮、料酒、盐，移用小火炖烂，然后去掉葱、姜、桂皮；

3.土豆削去皮，切成滚刀块，用碗装上，放入牛肉汤，上笼蒸烂取出；

4.大蒜切成段；食用时，将土豆倒入牛肉内，上火烧开后加味精和大蒜调好味，然后装入汤碗内，撒上胡椒粉即成。

如何做粉蒸肉才好吃

粉蒸肉是一道广东传统名菜，其用料简单，口感鲜美，深受人们喜爱。

以下是一种粉蒸肉的做法，供你参考：

准备材料：1.瘦猪肉500克2.糯米粉200克3.鲜香菇100克4.鲜竹笋100克5.青葱、姜末、蒜末适量6.豉油、盐、糖、胡椒粉、料酒少许7.植物油适量

制作步骤：

1.将糯米粉、盐、胡椒粉、适量的清水混合搅拌至糊状备用；

2.将瘦猪肉切成条状，加入料酒、盐、豉油、糖、胡椒粉、葱姜蒜末腌制20分钟；3.同时将香菇和竹笋切成条状备用；

4.在腌制好的猪肉上均匀地涂上一层糯米粉糊；

5.在盘底撒上香菇、竹笋和葱姜蒜末；

6.将涂有糯米粉糊的猪肉码放在香菇和竹笋上；

7.将盘子放入蒸锅中蒸30分钟左右即可。

小贴士：

1.糯米粉的比例可以根据个人口感适当调整，过多会口感太腻，过少则不易蒸熟；2.为了让瘦肉更加鲜嫩，可以在糯米粉糊中加入适量的水。希望这个做法能帮到你，祝你成功做出一道美味的粉蒸肉。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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