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干牛肉的成分(牛肉干的营养成分)

今天给各位分享干牛肉的成分的知识，其中也会对牛肉干的营养成分进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

牛肉干的营养成分是什么

营养价值：

1.富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

2.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

3.富含烟酸，具有促进消化系统的健康，有益皮肤健康，促进血液循环，降血压，减轻腹泻。

4.提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。

5.含铁含量高，适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。

6.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

7.富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

8.富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

9.调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

适宜人群：适宜有严重偏头痛、腹泻及烦躁、失眠感觉异常，糖尿病患者和甲状腺机能亢进者，免疫力低，记忆力下降，贫血，水肿,中风、冠心病和糖尿病患者。以及抑郁症、体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

牛肉干的营养成分

牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。每100克牛肉干的营养成分：

能量307千卡；蛋白质55.6克；脂肪8克；碳水化合物15克；胆固醇120毫克；硫胺素0.06毫克；核黄素0.26毫克；烟酸15.2毫克；钙43毫克；磷464毫克；钾510毫克；钠412.4毫克；镁107毫克；铁15.6毫克；锌7.26毫克；硒9.8微克；铜0.29毫克；锰0.19毫克。

以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表（2002）》。

牛肉干的主要成分是什么

牛肉干成分表：

热量550(千卡)硫胺素0.06(毫克)钙43(毫克)蛋白质45.6(克)核黄素0.26(毫克)镁107(毫克)脂肪40(克)烟酸15.2(毫克)铁15.6(毫克)碳水化合物1.9(克)维生素C0(毫克)锰0.19(毫克)膳食纤维0(克)维生素E0(毫克)锌7.26(毫克)维生素A0(微克)胆固醇120(毫克)铜0.29(毫克)胡罗卜素3.2(微克)钾510(毫克)磷464(毫克)视黄醇当量9.3(微克)钠412.4(毫克)硒9.8(微克)

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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