干牛肉的怎么做好吃？九成干风干牛肉干做法-菲力牛肉网

干牛肉的怎么做好吃？九成干风干牛肉干做法

大家好，关于干牛肉的怎么做好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于九成干风干牛肉干做法的知识，希望对各位有所帮助！

九成干风干牛肉干做法

材料：牛肉500克、酱油、盐、糖、料酒。

烤箱版自制牛肉干做法：1、牛肉切粗条，加酱油、料酒、盐、糖，冰箱腌一晚；2均匀摆在烤盘，上下火170度，在中上层先烤15分钟；3、在15分钟后，取出将盘中的油水倒干净；4、再烤15分钟；5、再取出翻面，烤5分钟即可。

注意：中间要倒一次油水，切肉时顺着肉的纹理切。

生晒牛肉干怎么吃

主料：风干牛肉200g、青椒200g

辅料：油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、香蒜120g、红椒50g、蒜子10g

步骤一：风干牛肉洗净后放入清水中浸泡至软，然后放入平底盘子里。

步骤二：再入蒸锅蒸至熟透。

步骤三：香蒜是我自己在阳台种的，还不错，很香，把青椒与香蒜洗净，牛肉蒸熟后，取出晾凉。

步骤四：青红椒切小粒，香蒜切段，牛肉切片。

步骤五：热锅凉油，把蒜子与香蒜白爆香。

步骤六：然后放入青红椒炒香。

步骤七：接着放入牛肉片翻炒。

步骤八：然后放入适量的盐与糖。

步骤九：少来一点味极鲜提味。

步骤十：再把香蒜叶放入锅内翻炒。

步骤十一：大火翻炒均匀。

风干肉最好吃的三种做法

1.将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切片。

2.将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮后将其切为两半，再切成薄片，放入沸水中，再加入少许盐，焯烫约2分钟后捞出沥干待用；葱切段，干辣椒剪成丝，大蒜去皮切片，姜切丝。

3.净锅置于火上（不用放油），下入腊肉，炒至出油。

4.放入生姜、大蒜、干辣椒，炒匀。

5.下入冬笋，翻炒约2分钟后下入葱段，炒匀后即可出锅。

关于干牛肉的怎么做好吃，九成干风干牛肉干做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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