牛肉卷白菜粉丝做法(牛肉粉丝的家常做法)
大家好，牛肉卷白菜粉丝做法相信很多的网友都不是很明白，包括牛肉粉丝的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉卷白菜粉丝做法和牛肉粉丝的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
牛肉末白菜卷怎么做
用料圆白菜20g牛肉馅18g洋葱5g胡萝卜5g淀粉适量圆白菜牛肉卷的做法圆白菜烫软后拦腰切一半，这样比较容易卷。胡萝卜削皮后切1cm小丁备用洋葱切碎和牛肉搅匀，分等份放在圆白菜里卷起小锅煮水，水开后放入胡萝卜和菜卷煮三分钟，菜卷翻面再煮三分钟，确保完全煮熟后盛出（盛出后可以再切小块）煮过菜卷和胡萝卜的汤，用适量淀粉勾芡，淋在菜卷上
牛肉粉丝的家常做法
食材：牛肉100g，白菜200g，粉丝100g、酱油1勺、白糖6克、味精少许、葱花8克、辣油适量、麻油适量。
做法
1、牛肉切片，白菜焯水备用。
2、炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒，再放入水、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开，倒入沙锅中再烧3分钟，放麻油、葱花即可。
牛肉白菜炖粉条
食材清单：牛腩半斤，粉条少许，葱一颗，大白菜四五片，姜三四片，辣椒一个，胡椒少许，盐少许，油少许，老抽少许，生抽少许，糖少许，花椒十来粒。
烹饪步骤：
1.热锅冷油，放入葱姜和辣椒爆香，牛腩入锅翻炒，加老抽少许，生抽可以多点。添水没过牛腩，加少许花椒，还可以加少许料酒。
2.水开后，小火炖半个小时，白菜帮子和叶子分开切断，先放入白菜帮子，快要透明的状态后，放入叶子。
3.如果锅中水不够，可以再加点的，不过白菜容易出水。这时候放胡椒，盐，糖调味。
4.放入粉条，继续炖五分钟，粉条容易吸水，根据情况加水啊。粉条呈透明状，关火。可以滴几滴醋，会很香。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉卷白菜粉丝做法和牛肉粉丝的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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