牛肉煲汤可以用来炖蛋吗肉汤卤蛋怎么做-菲力牛肉网

牛肉煲汤可以用来炖蛋吗肉汤卤蛋怎么做

今天给各位分享牛肉煲汤可以用来炖蛋吗的知识，其中也会对肉汤卤蛋怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

牛肉瑶柱蒸鸡蛋做法

主料

鸡蛋3个

瑶柱十多粒

辅料

葱花适量

酱油适量

油适量

盐少许

1.三个鸡蛋打入碟中。

2.瑶柱用水清洗干净。

3.鸡蛋加入少许盐和油，加入适量的清水打散。

4.将瑶柱拧碎加入鸡蛋中（本人比较喜欢原粒，有口感）

5.锅中的水烧沸后，加入鸡蛋大火蒸五分钟，然后打开盖子去去蒸气，再盖上盖子小火蒸一下。

6.然后加入葱花焖一下就出锅。

7.锅中倒入适量的油烧开，将熟油淋入蛋中。

8.然后加入适量的酱油调味即可享用。

9.成品，又嫩又滑好吃。

肉炖蛋做法

原料：鸡蛋、里脊肉、豆豉酱、葱、盐、鸡精、白糖。

做法步骤：

第1步、把5个鸡蛋打入碗里，加入适量盐，搅打成蛋液。

第2步、加入600ml温水（水温35度左右），搅打至蛋液和水完全融合。

第3步、用漏勺把泡沫过掉。

第4步、包上保鲜膜，蒸锅放入适量水烧开，放入鸡蛋，中火蒸15分钟，焖5分钟再打开盖子取出来。

第5步、里脊肉洗净，剁成肉末。

第6步、葱洗净切葱花。

第7步、锅里放入适量油，放入肉末煸炒。

第8步、加入25g豆豉酱翻炒2分钟。

第9步、加入适量盐炒至入味，再加入适量鸡精、少许白糖翻炒均匀即可出锅。

第10步、把炒好的肉末浇到炖蛋上面。

第11步、撒上葱花。

第12步、美味的肉末炖蛋做好了。

肉汤卤蛋怎么做

食材主料鸡蛋8个辅料卤水适量步骤1.卤牛肉剩下的汤

2.把汤放锅里煮沸，让它稍微变的浓稠点

3.煮汤的同时，可以蒸鸡蛋

4.蒸熟的鸡蛋取出加冷水冷却；5.把鸡蛋壳拨掉

6.经过半个多小时，汤水明显比开始时的浓稠了放，关火

7.把拨掉壳的鸡蛋放入汤汁中，浸泡时间浸泡越长越入味。最好汤汁能把整个鸡蛋都淹没

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉煲汤可以用来炖蛋吗和肉汤卤蛋怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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