牛肉煲汤怎么做牛肉炖汤家常做法-菲力牛肉网

牛肉煲汤怎么做牛肉炖汤家常做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉煲汤怎么做和牛肉炖汤家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉煲汤怎么做以及牛肉炖汤家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉猪骨汤做法

食材：大骨1000克，牛肉600克，葱花适量，盐，胡椒粉，大葱，蒜，胡椒粒。

方法步骤：

1、将大骨冷水浸泡1天，牛肉浸泡半小时去血水待用;

2、将骨肉去血水后放入开水中焯烫，然后放入净锅中加水煮;

3、煮开后小火炖煮8小时，然后发那个如牛肉，葱蒜和胡椒粒;

4、煮至汤汁变白牛肉软烂后即可。

牛肉炖汤家常做法

主料：牛肉一斤、白菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蘑菇适量、豆皮适量

辅料：葱适量、姜适量、蒜苗适量

做法：

1牛肉焯水，葱切段，姜切片，牛肉和姜葱放进砂锅，炖到软烂。洋葱西红柿切块，白菜切段，豆皮切丝，蘑菇撕小块，牛肉汤放一点盐备用

2少许油炒软白菜，西红柿，洋葱，倒入牛肉汤炖一会，调味：盐，胡椒粉，撒上蒜苗或者香葱，放点鸡精香油提味即可

牛肉瘦肉汤的家常做法

食材明细

牛肉500克、萝卜1根、香菇、黄豆芽、豆腐、大白菜、粉丝、蒜苗、香菜、葱、姜、大料、花椒、料酒、干辣椒、盐、胡椒粉、鸡精各适量。

做法

?1、牛肉洗净切大块，锅中烧开水放入牛肉煮出血水洗净备用。

2、煮锅中加入清水，放入花椒大料，葱姜，料酒，加入牛肉大火煮上15分钟。

3、放入外锅中焖上1个半小时。

4、所有食材全部洗净切好备用。

5、豆腐放入开水中焯烫一下备用。

6、粉丝温水泡发备用。

7、炒锅到油，把白菜，萝卜，香菇，黄豆芽放入翻炒一下。

8、炒过的蔬菜放入砂锅中。

9、加入牛肉汤。

10、加入少许老抽，糖，干辣椒。

11、大火煮开，中小火煮上10分钟。

12、把煮好的牛肉切片，加进去继续。

13、萝卜豆芽已经熟了，再放入豆腐煮上3分钟。

14、加入粉丝煮之粉丝透明软化。

15、加入盐，胡椒粉。

16、加入蒜苗和香菜关火即好。

文章分享结束，牛肉煲汤怎么做和牛肉炖汤家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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