湘派麻辣牛肉怎么做的(湖南卤肉正宗做法)
大家好，今天来为大家分享湘派麻辣牛肉怎么做的的一些知识点，和湖南卤肉正宗做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
迪佳湘菱湘溪湘风的区别
迪佳湘菱湘溪湘风都是湖南传统风味的火锅，但是它们之间的区别在于菜品、汤底和口味有所不同。迪佳湘是以牛油和食材为汤底的麻辣火锅，以鲜辣为主，烤鸭等肉类食材也是其特色；湘菱以辣椒、花椒为汤底，菜品包括豆腐、虾滑、牛肉等；湘溪是以花雕鸡为汤底，口味清鲜，菜品以海鲜类为主；湘风则以酸辣为主，汤底以番茄和酸汤加工而成，还有自己研发的特色调料。总的来说，这些火锅都有其独特的特色和风味，可以根据个人口味来选择。
你见过的最无耻的同事是怎样的？
我说一个真实经历吧。县政府办的一个女副主任，把外县来我们县拜访时送的礼品，私自多拿了一件，她还死不承认。监控让她丑态毕露。
那是2011年的事，我在县委办当副主任，其中后勤是我分管的一项工作。
那时候，流行兄弟县区之间年前相互拜访，交流工作经验的同时，也增进友谊。
那年过年前，隔壁一个瓷器生产有名的县，由县委副书记带队到我们县拜访。
他们给我们县里带了50套瓷器，里面有10只碗，一些盘子，一碟小碟子之类的那种，作为拜访的礼品。
一套瓷器用一个纸箱子装着。纸箱子比那种装24瓶，五六百毫升一瓶的矿泉水的箱子，还要稍为大一点。因为里面有很多的泡沫。
县委常委、县委办主任，叫我和县政府办的那位女副主任，一起安排处理好礼品的分发工作。
原则是确保四家班子领导各有一件之外，安排给四办的副主任们。优先两办的副主任。
卸货的时候，那女副主任还没到。兄弟县的小货车司机跟我说，礼品一共是50套。我叫招待所的服务员，把那些礼品全部搬到招待所的大厅里。
县政府办的那个女副主任，是全部礼品搬完了才到的。因为中途有点事要我处理，我叫她先安排一下分发的人员。然后，我就回了趟办公室。
等过了大概40分钟，我再次回到招待所大厅的时候，她给了我一个手写的名单，说一人一份。
我数了一下她所列的名单，发现只有49位领导的名字。于是我问她，50件，怎么只安排给49位领导。
她说，她数过了，数了好几次，都是49件，所以安排给49位领导。
我再次跟她说，怎么可能呢，人家兄弟县的司机明确跟我说了是送的50件。况且，按照常理，人家送东西，也没有个送49件的吧。
她还是坚持说只有49件，不信让我数。我于是数了两遍，确实是49件。
可是，我还是不甘心。虽然说49件够确保县领导人人都有了。其他的，比如县人大办和县政协办的副班主任们，他们有没有我不是太在意，毕竟他们也不知道人家送了多少。
可是，我就是觉得哪里不对。于是我想到了一个办法，那就是调看招待所大厅的监控。
听到我说要和她一起调看监控，她的脸一下子就变了。太尴尬了。
她拉我到一边，悄悄跟我说：“刚才我拿了一件放到我的车上，我拿的是我自己那份，我忘记这个事了。”
还好有监控，让她厚颜无耻的丑事曝露在我的面前。到现在想起那个场景下她的样子，都还很清晰。
当然，这件事后来我也没有告诉县领导，也没有跟其他人提起过。这是我第一次说出来这件事。
当时我是这样想的，如果我把这事一说出去，肯定会影响她的前途。三年后，她提拔到了县环保局当局长。又过了两年，她因为受贿被判刑4年半。
辛酸职场想说的是：
第一，不管是在职场中也好，在哪个地方都一样，做人最起码要诚实。
第二，贪心往往是由小到大的，要不得。
第三，若要人不知，除非己莫为。自以为人不知鬼不觉，往往最后有可能造成大错，后悔终生。
湖南卤肉正宗做法
材料
猪肉2斤，老抽4大匙，料酒5大匙，冰糖5-6小颗，盐适量，八角2颗，丁香3-5颗，香叶3片，桂皮1小段，生姜1小块，干辣椒几支
做法
1.猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以漫过猪肉为准，浸泡半个小时到１个小时，以去除血水；
2.锅里烧开一锅水，除盐以外的所有的材料和肉一块放下去，大火烧开，转小火，慢慢卤制半个小时左右，再加入适盐，继续卤制到需要的软硬程度，可以根据喜好自己调节卤制时间；
3.关火，捞出卤肉到容器中，将卤汁中的香料等捞出，将卤汁倒入装卤肉的容器里，泡着卤肉。待凉，可放冰箱保存。需要食用时，取出适量卤肉和卤汁加热即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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