素牛肉干货生产厂家，素牛肉是什么材料做的
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素牛肉丸做法
主料：牛里脊肉500g
辅料：油适量、盐适量、生姜适量、料酒1勺、淀粉适量、鸡蛋1个、花椒适量
步骤：
1、牛里脊肉片去筋膜，切成长条。
2、用刀把牛肉细细的剁成肉糜，剁的过程中可一边剁边加少许清水。
3、把剁好的牛肉糜盛到小盆内，磕入一个蛋清，搅匀上劲。
4、倒入料酒，去腥。
5、加入少许精盐、淀粉搅拌上劲，饧半小时。
6、锅里坐水，开小火，等水冒小泡时候，用小勺把牛肉糜做成肉丸，轻轻的下到锅里。
7、把全部的牛肉糜都做成肉丸，大火煮开。
8、把煮过成型的牛肉丸捞入凉开水盆里即可。
齐善素食专卖怎么样
大悲院旁边卖素食品原料的一家店因为很喜欢豆制品，所以特别喜欢吃这种东西什么素虾素牛肉素排骨素墨鱼素鱼丸之类的，形状跟味道都仿真吖，还不长胖这家店都买的到呢哦也~~~很喜欢吃那个小瓶装的素肉酱~~~~~
素牛肉是什么材料做的
素牛肉是由水面筋制作而成,并配以芝麻、盐、酱油、辣椒油、姜汁、花椒、香油、料酒、植物油和红曲。素牛肉是素食的一种,用水面筋配以多种调品料制成。口感筋道、鲜香。
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