菠菜山药粥牛肉的做法菠菜山药小米粥的做法-菲力牛肉网

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大家好，菠菜山药粥牛肉的做法相信很多的网友都不是很明白，包括菠菜山药小米粥的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于菠菜山药粥牛肉的做法和菠菜山药小米粥的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

小白菜小米粥家常做法

1食材：鲜嫩的小白菜两棵，小米一百克，食用盐适量，清水适量。

2、把准备好的小米用清水淘洗干净，再放在盆中，加清水浸泡一到二个小时，然后把砂锅准备好放适量的清水。

3、把泡好的小米取出放到砂锅中，用在火烧开，再调小火力慢慢熬制，熬的时候可以把锅盖错开一点小缝，以免溢出来。

4、把小白菜用清水洗净去掉水分以后切成细末，在锅中的小米粥熬到浓稠以后把切好的白菜末放到锅中调匀，加少量食用盐调味，现盖好锅盖煮三分钟。

5、关火以后让小米粥在锅中焖一会，取出装碗自制的白菜小米粥就可以食用了。

6、在家中煮白菜小米粥时，还可加入其他食材，给小孩子食用可以加入适量的蛋黄，给老人食用时则可以加入少量的枸杞与百合以及山药等食材，会让做好的小米粥口感更好，而且营养价值也会更加出色。

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菠菜山药小米粥的做法

步骤/方式1

小米用清水预先浸泡20分钟，然后放入一个砂锅之中，加入四倍于小米的清水，开大火煮沸之后转小火慢炖15分钟；

步骤/方式2

戴上一次性手套给山药削皮，切片剁碎备用。之所以要在山药削皮的时候戴上一次性手套，主要是防止山药表皮的粘液触控皮肤，由此产生过敏瘙痒感，虽然这种症状也能用白醋或者陈醋减轻消除，但为了避免不必要的麻烦，戴上一次性手套是非常错的选择。

步骤/方式3

把菠菜适当洗净，放入一锅200ml的沸水中，焯水两分半钟捞出控干，切去根部之后，把菠菜叶切成细碎。

步骤/方式4

之后我们先把切碎的山药倒入锅中，适当搅拌后，盖上盖，小火慢煮八分钟；随后开盖，倒入菠菜碎，少量的蚝油，盐，鸡精，玉米油，适当搅拌20秒后，开盖继续小炖煮3分钟即可装碗品尝。

步骤/方式5

这款清淡素雅的山药小米菠菜粥，无论是大人还是小孩，都应该非常喜欢。

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主料：小米200g

配料：熟鸡肉100g、干贝1小把、香葱1棵

调料：盐少许、鸡精少许

做法

1.干贝用清水泡软，香葱切葱花;

2.小米洗净，放入锅中，加入足量水，大火煮开后转中火煮;

3.熟鸡肉撕成细条，待米煮软时(20分钟)放入锅中与小米同煮;

4.将泡软的干贝撕成丝;

5.加入小米粥，继续煮15分钟;

6.调入盐和适量鸡精，搅匀，吃的时候撒上葱末即可。

关于菠菜山药粥牛肉的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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