菠菜怎么切牛肉纹理大点牛肉和菠菜怎么做好吃-菲力牛肉网

菠菜怎么切牛肉纹理大点牛肉和菠菜怎么做好吃

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下菠菜怎么切牛肉纹理大点的问题，以及和牛肉和菠菜怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

菠菜牛肉卷怎么做

一、菠菜牛肉卷的用料：菠菜500g、面粉800g、牛肉500g、番茄200g、黄瓜200g、大葱1根、番茄酱适量

二、菠菜牛肉卷的做法：

1、菠菜洗净

2、开水烫熟

3、烫熟的菠菜放料理机里搅碎。

4、打碎的菠菜连汁一起加入面粉。

5、揉至面团光滑，盖子盖上静置1小时左右。

6、面团分成同等份量的丸子，分别擀成同平底锅大小的圆形薄面，尽量擀薄一些～

7、平底锅中火加热，不用放油，两面各煎半分钟后关火盖上盖子焖一分钟。

8、饼擀好后，可在卷入自己喜欢的菜式。我这里放的是自己做的黑椒牛肉、番茄片、黄瓜条、大葱。因为不小心删除了制作黑椒牛肉的过程，所以只能上个成品图啦～

9、煎好的菠菜薄饼，卷入自己喜欢的蔬菜，新鲜美味又健康哦！

牛肉炖菠菜的做法

牛肉事先过几遍水，去掉里面的血末，然后倒入少量料酒，腌制10分钟左右，去掉肉腥味。用水焯一下即刻捞出，用冷水冷却后，切成末或更小段备用，牛肉用样用水焯至断生，备用。锅中放入少量油，油热后加入葱、姜，再加入牛肉，翻炒，炒出香味加入少量白胡椒粉，料酒，继续翻炒，最后加入水（水的量一定要多），香叶，炖两个小时。最后开锅，加入盐、鸡精，然后加入菠菜，搅拌均匀后即可出锅。

牛肉和菠菜怎么做好吃