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面包牛肉披萨的做法牛肉披萨的做法

各位老铁们好，相信很多人对面包牛肉披萨的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于面包牛肉披萨的做法以及牛肉披萨的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉披萨的制作过程

牛肉含有丰富的蛋白质，吃牛肉是补充蛋白质的最佳途径之一，除此之外，牛肉里面含有多种氨基酸，并且氨基酸的比例比猪肉的更接近人体，所以吃牛肉补充氨基酸的效果比猪肉更好，那些长期生病身体虚弱的人一定要多吃牛肉，下面是牛肉披萨的做法。

一、牛肉披萨

材料

用料1(蕃茄酱汁)

去皮番茄粒300g意大利香料15g

橄榄油30毫升盐适量

用料2(牛肉披萨)

厚皮面团120g乳酪20g

番茄酱30g西兰花20g

牛肉片50g胡萝卜7片

洋葱圈10g迷迭香适量

橄榄油适量

做法

蕃茄酱汁的做法

1.将去皮的番茄粒放入果汁机中打碎

2.加入橄榄油继续榨

3.加入香料继续榨汁

4.加入盐搅拌均匀

5.最后倒入碗中备用

牛肉披萨的做法

1.先在匹萨潘忠涂抹上一些油，使它不粘盘

2.取一人份的厚面皮擀开

3.把擀好的面皮放入批萨盘中整平

4.在面皮的表面涂抹上番茄酱，摊平

5.在酱的上面摆上西兰花和牛肉片

6.再摆上胡萝卜片、洋葱圈、迷迭香和乳酪

7.送入事先预热的烤箱中，以250度烘烤10-15分钟左右

8.烤好后在表面装饰上迷迭香，撒上适量橄榄油

二、海鲜牛肉披萨

材料

虾仁，墨鱼，牛肉，肉糜，洋葱，彩椒，杏鲍菇，番茄沙司，蚝油，糖，盐，罗勒，牛至，黑胡椒碎，马苏里拉芝士，鸡蛋液

做法

1、虾仁、墨鱼用黑胡椒、盐、淀粉腌制。

2、牛肉切片蚝油黑胡椒碎腌制。

3、洋葱切碎，肉剁成肉糜，和蒜泥一起煸炒出香味。

4、放入番茄沙司、黑胡椒碎、牛至、罗勒、蚝油、糖、盐、水，煮开滚至浓稠后盛起冷却。

5、另外彩椒、洋葱切丝，杏鲍菇切备用。

6、准备马苏里拉芝士待用。

7、150克面粉加3克酵母加温水一起揉匀，再加入黄油继续揉至表面光洁，发酵至两倍大小。

8、把发酵好的面饼铺在披撒盘里，面片边用蛋液抹一圈，再用叉子在面皮上扎一些小孔，然后涂抹上刚才做好的披撒酱汁，撒上奶酪丝，再放上腌制好的虾仁、墨鱼、牛肉和杏鲍菇、洋葱。

9、220c°上下火，烤箱中层，烤15分钟，然后上面再加上芝士继续烤5分钟就可以出炉享用了！香喷喷的海鲜牛肉披撒，配上牛肉罗宋汤，真是棒极了！

三、小巧牛肉披萨饼

材料

法国面包，牛肉（最省事的是用牛肉馅），奶酪，青红椒，牛油，盐，胡椒粉。

做法

1、如果你用的是牛肉的话，先要把牛肉洗净后切碎；青红椒也要切成小碎丁；奶酪要用工具擦成细丝。

2、锅中放入牛油，然后下入牛肉碎，炒香

牛肉披萨的做法

牛肉披萨的做法：

牛肉披萨的用料：

乌拉圭牛肉150克高筋面粉150克水100克盐2克酵母2克橄榄油8克洋葱1/4个黑胡椒碎3克披萨酱30克马苏里拉芝士80克芝士粉10克

牛肉披萨的做法步骤：

步骤1

首先我们准备好所有原材料

步骤2

先将做饼皮全部原料高筋面粉、水、盐、酵母、橄榄油倒在一起和成一个光滑的面团，然后在室温25-26度的条件下，盖上保鲜膜把面团发酵至原来的2倍大。

步骤3

在面团发酵的过程中，我们把洋葱切成4厘米左右的块

步骤4

接下来我们把牛肉切成1.5-2厘米宽，10厘米左右长的条

步骤5

然后用少量的橄榄油断生一下

步骤6

用油煎一下半熟全熟都可以

步骤7

面团这时候也差不多发酵好了，把面团拿出来排气揉光滑，盖上保鲜膜醒10分钟，披萨盘底抹上少量的橄榄油，将面团擀开放入披萨盘中，面团边缘稍稍高出披萨盘底部一些，用叉子在饼皮底部插一些洞出来，避免烤的时候饼皮变形。

步骤8

然后把披萨酱均匀涂抹在饼皮上

步骤9

摆上洋葱、马苏里拉奶酪

步骤10

然后放上牛肉后再撒一层马苏里拉芝士

步骤11

最后再撒上芝士粉和黑胡椒碎

步骤12

将烤箱提前预热好，设定上下火200度，烤15分钟出炉（如果饼皮厚的话还可以分次烤，先将烤箱提前上下火185度预热，把抹好蕃茄酱的饼皮放入中层烤10分钟，饼皮烤好后取来，撒上馅料后再将烤箱预热上火210度，下火200度，烤10分钟就可以出炉了，这个烤法也不错）

牛肉披萨怎么做

你们知不知道牛肉披萨怎么做吗？牛肉披萨味道很香，牛肉入口的感觉非常的嫩，而且口感非常的丰富，牛肉披萨无论是美味，也可以确保好我们身体需要的营养元素，那么牛肉披萨怎么做呢？下面就和我们一起来看一看了解一下吧。

牛肉披萨怎么做1

一、黑椒牛肉厚底披萨的做法

1、面饼所有材料混合揉成光滑的面团，盖保鲜膜室温发酵至两倍大。

2、等待发酵的过程准备其它材料。牛肉切细条或者方丁，加黑胡椒、料酒、生抽、少量盐、洋葱切丝混合抓匀腌制15分钟左右。

3、彩椒切圈放在烤盘中，180度烤5分钟去水份。

4、豌豆、玉米粒、胡萝卜丁焯水沥干。

5、热锅倒入橄榄油，将腌制好的牛肉（洋葱一起）翻炒至肉变色即可，装盘备用。

6、面团发酵两倍大后，揉出空气盖保鲜膜醒发10分钟，擀成中间薄两边厚的圆形，放入8寸披萨盘，用叉子均匀地扎孔。

7、面饼刷一层番茄酱，均匀铺一层芝士碎，放炒好的牛肉、杂蔬粒、彩椒圈，最上面再铺一层芝士碎。

8、烤箱200预热5分钟，放入披萨，200度中层，上下管加热大概20分钟左右（芝士微黄即可出炉）。

牛肉披萨怎么做2

一、牛肉披萨的做法

面团所有材料放进面包机，先水盐糖油，再高粉，最后放酵母。

面团搅拌均匀，放在面包桶里或者其他容器，盖保鲜膜发酵至扎小洞不回缩、不塌陷。

牛肉切小粒，我放了大约100g，一个大披萨已经铺满了。大家可以根据自己的情况放。

青椒尖椒切丝。

发酵好的面团排气，松弛几分钟，放入抹油的'披萨盘内，用手压成薄厚均匀的披萨坯，边缘可以稍厚点。

扎扎、抹披萨酱。

先放一层芝士，再放牛肉粒，青椒尖椒丝。

在表面洒满芝士，我放的量少，减肥中求谅解……芝士放多多的拉丝长，口味更赞。

我用的烤箱是柏翠PE5380，披萨键，上下管170度，预热10分钟，烤20分钟，感觉ok。与烤箱磨合期，下次再试试别的。

关于本次面包牛肉披萨的做法和牛肉披萨的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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