自己怎么做牛肉酱(肉酱米粉的肉酱怎么做)
大家好，如果您还对自己怎么做牛肉酱不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享自己怎么做牛肉酱的知识，包括肉酱米粉的肉酱怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
川味面肉酱怎么做
主料：干辣椒面300g、猪肉末300g
辅料：油适量、豆瓣酱50g、姜末适量、五香粉适量
1、取一油锅，倒入植物油，油八成热后放入肉末，用锅铲将肉末压散压平。
2、肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬5分钟。
3、加入剁碎的豆瓣酱，继续翻炒。
4、续用小火翻炒，直到蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末继续小火熬煮。
5、调入五香粉，搅拌均匀后就起锅
6、炒好的川味面条肉酱，拌上面条即可食用了。
肉酱米粉的肉酱怎么做
准备食材
肉末适量，米粉，蒜末，小葱，小米辣
制作方法：
1碗里十一勺老抽十一勺蚝油十两勺生抽十少许白糖十少许盐，搅拌均匀备用
2米粉冷水下锅煮熟，捞出过冷水备用
3小米辣小葱切碎，蒜切末，热锅放油倒入蒜末小米辣炒香，倒入肉末翻炒均匀，倒入调好料汁，加适量水煮开，放入煮好的米粉煮开，撒少许葱花即可
火腿肉酱怎么做
火腿肉酱的做法步骤
步骤1
葱姜蒜青红辣椒切末
步骤2
火腿焯水切丝
步骤3
锅烧热加辣椒油下所有配料煸炒至半干，加少许清水关小火加调味料收干水分后方可食用。
步骤4
火腿丝干一点口感会比较好，口味偏甜。适合配饭，有白芝麻的朋友可以加点白芝麻增香。
自己怎么做牛肉酱和肉酱米粉的肉酱怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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