芽切牛肉怎么做 牛肉芽的做法

芽切牛肉怎么做 牛肉芽的做法

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松树芽怎么吃

松树芽怎么吃

松树芽最好先彻底洗净,然后以盐水煮熟,或者做菜,和牛肉、鸡肉等搭配,或者也可以拌上醋油等调料,然后吃。松树芽可以加工成把松树芽榨汁水,加入橙汁或椰子汁会更加美味。

牙签牛肉教程

牙签牛肉教程

食材

牛肉200克、洋葱1/4个、盐1小勺、生抽1大勺、料酒1大勺、蚝油1大勺、孜然适量、淀粉1大勺、糖1小勺、辣椒面适量、牙签适量

烹饪步骤

步骤1/5

牛肉洗净,切成小片,放入大碗中。洋葱切小块,也放入大碗中。再加入生抽,料酒,蚝油,淀粉,抓匀腌制20分钟左右。

步骤2/5

将腌好的肉取出每一块插上牙签。

步骤3/5

锅中倒入食用油,加热至筷子插入时周围出现密集的气泡时,将牛肉倒入,炸至牛肉变色,捞出控油。

步骤4/5

锅中留底油,放入姜末,把牛肉倒入锅中,加少许老抽,糖,炒香。

最后一步

最后撒上孜盐芝麻,辣椒面,搅匀出锅装盘,就可以上桌了。

牛肉芽的做法

牛肉芽的做法

主料2人份

米饭适量

牛肉适量

辅料

绿豆芽适量泡菜适量柿子椒半个红椒半个小葱5克蒜5克辣椒酱少许色拉油适量生抽5克白胡椒适量食盐4克鸡精2克白糖2克香油少许玉米淀粉少许

步骤1

准备过程:

步骤2

牛肉提前6小时用牛肉腌料(味淋、生抽、白胡椒、盐、鸡精、糖、芝麻香油、玉米淀粉)腌制入味

锅中放油,下腌好的牛肉炒致八分熟盛出备用

步骤3

香葱切段、青红椒去籽切段、蒜头剁成蒜末、泡菜若是大颗的改刀切小块

韩式泡菜豆芽牛肉闷饭的做法:

下少许油,煸香蒜末和青葱的葱白段,下泡菜炒制

步骤4

加入豆芽一同煸炒

步骤5

倒入扒松的夹生饭(最好是隔夜的)翻炒均匀,然后加入水,位置大概菜和饭的一半即可,盖上锅盖焖一会儿(有高汤的也可加高汤)

步骤6

煮至饭熟软入味,加入青红椒段和牛肉翻拌,最后再根据自己的口味加入少许韩式辣椒酱和少许盐、鸡精、香油等,最后再翻拌均匀即可出锅食用

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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