牛肉饨海带怎样做好吃？海带炖牛肉的做法-菲力牛肉网

牛肉饨海带怎样做好吃？海带炖牛肉的做法

很多朋友对于牛肉饨海带怎样做好吃和海带炖牛肉的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

海带炖牛肉的做法

【海带牛肉汤】

食材：牛肉1块、干海带1片、香菜3根、蒜3粒、盐、酱油、淀粉、胡椒粉，生抽。

做法：

1、干海带提前放入温水中泡软，牛肉洗干净，顺着纹路切成薄片。

2、牛肉片装入碗中，加少许盐，酱油，淀粉，再加油拌匀锁住牛肉的水分，腌制10分钟。

3、将海带泡发后，用水多冲洗几遍沥干水分，切成小片，香菜洗净切成段，蒜去皮用刀拍扁，切成蒜粒。

4、锅中倒油放入蒜粒炒香，下入牛肉片翻炒变白，加入适量清水烧开，撇去汤中表面的浮沫，加入海带片，开小火煮15分钟。

5、关火下入香菜段，加入少许盐胡椒粉，1小勺生抽，搅拌均匀即可。

牛肉和海带能一起吃吗

可以，以下是牛肉炖海带的做法：

需要提前准备好的材料包括：牛肉500g、水发海带300g、油适量、盐适量、八角2个、姜一小块、小茴香一小撮、花椒14粒、酱油两汤匙、白糖10克、味精少许。

1、牛肉洗净血水后切成小块。

2、炒锅倒油烧热，下牛肉块煸炒一会，炒至牛肉微焦黄时盛出备用。

3、锅底留油，下葱片、大料、花椒、小茴香煸炒出香味，现放入白糖、酱油、料酒、盐。

4、倒入半锅热水煮沸后下牛肉。

5、水沸后撇净浮沫，改小火盖上盖子炖至八分熟。

6、泡发的海带切成小块。

7、待牛肉八分熟时放入海带片炖至熟烂。

8、最后起锅前放入少许味精调味，盛出，完成。

牛肉炒海带怎么做好吃

吃货来海带胡萝卜丝炒牛肉每日分享，多多关注。

材料：海带、牛肉、胡萝卜、葱段、蒜头（去衣拍碎）、盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。

做法：1.海带洗净，切段后用清水浸泡2-3小时，中间换水几次备用；

2.牛肉洗净切片备用；

3.胡萝卜去皮洗净，切丝备用；

4.开锅下油，爆香拍蒜，下牛肉大火翻炒；

5.溅少许米酒，加入海带和胡萝卜丝、葱段及少许生抽继续翻炒，以盐、糖调味，炒匀即成。

【养身派】▲老年人通过用身体撞树的方式来刺激经络，潜藏着很多隐患和风险。60岁以上的老年人有骨质疏松、基础疾病如心脏病、高血压、脑梗等病史的，不主张用背撞大树的原始方式进行锻炼。尤其是有较大肝血管瘤、肺大泡的老年人，如果撞树的动作猛、力量大，不仅会损伤肌肉、伤及脊椎，还会有血管瘤、肺大泡破裂的潜在风险。

【小贴士】▲洗头后不要用毛巾捂着。中医认为“头为诸阳之会”，人体十二经脉中，手足三阳经均汇聚于头。如果洗完头用毛巾捂着，很容易造成湿邪。湿邪性黏腻，易伤阳气，会出现“因于湿，首如裹”的情况，因此，洗完头要尽量擦干或用吹风机吹干。

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