洛宁线上买牛肉店洛宁县简介及详细资料-菲力牛肉网

洛宁线上买牛肉店洛宁县简介及详细资料

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洛宁县简介及详细资料

概述

洛宁县位于河南省洛阳市西部，洛河中游，居北纬34°05′～34°38′，东经111°08′～111°49′之间。最高海拔为2103米，年平均气温13.7℃，日照2217.6小时，年平均无霜期216天，年降水量600---800毫米。东与宜阳县接壤，南与嵩县、栾川县为邻，西与卢氏县、灵宝市相连，北与陕县、渑池县比肩。东西长64公里，南北宽59公里，总面积2306平方公里，占洛阳市总面积的15.2%。自然特点为“七山二塬一分川”。全县辖18个乡镇，386个行政村，44.5万人。县城居县境东部川区地带，北依凤翼山，南临洛河水，西至中原村，东到北寨桥，总面积10.06平方公里。东距郑州195公里，洛阳89公里，宜阳县城55公里；西距卢氏县城134公里，灵宝市176公里；南距栾川县城176公里，嵩县县城90公里；北距陕县县城86公里，渑池县城73公里。境内交通干线为郑州至卢氏公路（省道八官线），洛宁至三门峡、栾川的省道三邓线、洛宁至宜阳（省道安虎线）、洛宁至渑池（洛渑路）。郑卢高速公路S85，县城通往各乡（镇）有班车和公车，民众出行比较便利。

地理位置

洛宁位于黄河一级支流洛河中游，洛河横贯全境，落差达250m，水能资源十分丰富，全县水能理论蕴藏量达13.8万KW。目前已建成故县、张村、长水、崛山四座水电站，总装机8.56万KW，形成了布局合理的梯级开发，是全国200个农村初级电气化试点县之一。电力充足，水电费用价廉，特别适合于发展高耗能产业。境内大小河流35条，水资源总量16亿立方米，全县具有大中小型水库34座，总库容12.5亿立方米，拥有洛南、洛北、沟口三大万亩灌区，总灌溉面积13.8万亩。

自然气候

年平均气温13.7℃，日照2217.6小时，年平均无霜期216天，年降水量600---800毫米。洛宁气候宜人，四季分明，适宜多种农作物生长。地处寺河山南麓（阳坡）的苹果以个大、色鲜、味美、可溶性固型物含量高等特点，在省内外享有盛誉。

旅游景区

王范清真寺该寺又称王范礼拜寺，始建于明末，具体年代不详。当时仅有瓦房3间，至清初人口繁衍，财力亦及，始新建大殿3间，面积117平方米，为单檐卷棚歇山式建筑，飞檐高举，单挑斗拱，龙脊瓦兽，沥金绘彩，显得典雅庄重，气势非凡。同期还建有南北讲堂、门房各3间，成四合院格局。当时，寺内曾藏有清皇圣旨及钦赐“万岁牌”等珍贵文物，民国以来，均已散失。解放初期基本维持原貌，十年动乱始遭破坏，损失严重。党的十一届三中全会以来，曾两次大修，再现原貌。现全寺总建筑面积为957平方米．寺内现存“开天古教”古匾1块，系光绪二十八年（1902年）所制，其字迹雍容典雅，结构规整，苍劲有力，为清代盛行之馆阁体书法。另有乾隆时期用以练武的“抱石”1块，重300斤，可知当地回族素有尚武练功之传统。本寺还曾编有《穆民基础》（油印本）、《穆民常识》（铅印本）等小册子，以教化指导民众。著名阿訇《古兰经》音韵学家买俊三（1888—1967年）为本坊人，少家贫，及长则辗转河南、山西、甘肃、陕西各地求学，后赴麦加朝觐，经印度留加尔各达学习印度语。侨居麦加期间，专攻音韵学。第一次世界大战期间回国，曾在上海、西安、郑州、开封等地讲学、任教长，并与达浦生、哈德成等人一起致力于伊斯兰事业。曾创立“中国回教书局”，并自任经理兼发行，编印了《阿文初级课本》、《礼拜必读》、《正教真拴》等书籍，同时与埃及哈勒比书局签约经销原版阿文经典。出版了留埃及学者马坚、张秉锋等人的著作数十种，并翻译介绍了大量外国文学、法律、哲学、历法及字词典等著作，为促进伊斯兰事业及中外文化交流作出了贡献。中原清真寺该寺创建于清咸丰八年（1858年），先后经历同治、光绪、民国等朝代，风雨沧桑，屡经毁建、规模形制逐渐完善，1958年以后长期关闭，1983年重新开门恢复活动。寺占地面积约9亩，总建筑面积435平方米，大殿建筑面积为282平方米。大殿为传统古典式建筑。有教民127户，658人，回族。尊行老格迪国教礼。寺有阿訇1人，念经满拉2人，并有少量藏经。

旅游指南美食

洛宁酸牛肉

上世纪90年代，洛宁县城西白师傅在村边开了一家有4张小桌的烩面馆。1992年冬，白师傅正在忙碌，两名客人嫌牛肉太凉，让给他们“热热再吃”。白师傅将牛肉放入锅中，加上高汤调料，不料放醋时失手倒多了，牛肉味道顿时变得酸。

白师傅怕客人不满意，把牛肉端上桌后，便站在一旁观看。没想到，客人吃后非常满意：“在别处还从没吃过这样的酸牛肉，好吃！”客人走后，白师傅又做了一碗偏酸的牛肉，一尝味道还真不错。第二天，他就在店外打出了酸牛肉的招牌，一直流传至今。

特色烂而不化，入口酸，回味香。编辑本段原料及配料5千克生牛肉（可出成品牛肉2.5千克）；花椒150克，大茴香50克，小茴香80克，桂皮10克，白蔻10克，肉蔻15克，草果10克，糖50克，醋300克，荜茇（bìbá，一味中草药）、良姜、大葱、大蒜、小磨香油、盐、辣椒、味素等少许。编辑本段做法与步骤1.把牛肉切成块儿，用冷水浸泡6至8小时。2.把浸泡好的牛肉块下锅，放入花椒、大茴香、小茴香、荜茇、良姜等20多味中药材，煮大约8个小时。3.捞出牛肉放凉，切成3厘米长、2厘米宽的薄片备用。4.将锅烧热，放入适量植物油，把葱花、姜末切碎下锅爆香，放入高汤，煮开后，加入味素、辣椒、白糖、醋少许。5.将肉片放入锅内，大火翻炒3分钟～5分钟，再放入食盐、葱段、蒜末，淋上小磨香油，即可出锅。

历史文化历史

洛宁历史悠久，文化灿烂，钟灵毓秀，人杰地灵。版图似灵龟翘首迎曦，是中华文明发祥地之一。仓颉造字台、洛书出处碑彰昭历史悠久，仰韶、龙头文化遗址凸显底蕴厚重。历代骚人墨客、学士名流在此流下了许多珍贵的诗篇。古老而灿烂的历史文化，富饶而优美的自然风光，使这片土地成为镶嵌在豫西山区的一颗璀璨明珠。人文资源方面不胜枚举，而河洛文化又是中华文明的第一个高峰。有饮誉中外的河洛文化标志“河图洛书”的洛书之源“洛出书处”，汉文字之源“仓颉造字台”；乐津之源黄帝乐师伶伦取竹为管之“嶰溪谷”，大禹劈山导洛之龙头山、禹门河和大禹治水遇鹿之处夏鹿台，元惠宗敇赐匾额之“洛西书院”，清帝敇修之程颢、程頣祠及其后裔总兵程福亮故居，元代朝廷所建规模最大、以英宗尊号命名的寿安山昭孝寺主持光禄大夫大司徒释源宗主云麓和尚塔；明末清初神笔王铎与其姻亲张鼎延书信往来酬答之墨宝琅华馆贴碑刻珍藏之所琅华馆；隋炀帝陵，工部尚书宋礼墓、吏部尚书耿裕墓等百余处帝王将相、文人墨客陵墓；明末李闯王义军女将红娘子长眠山川之青冢和保存完好的多处官宦故宅和古民居，以及独具风格的古寺宇等等。

洛出书处

河图洛书是中国古代流传下来的两幅神秘图案，历来被认为是河洛文化的载体，是中华文明的源头。相传，伏羲氏时，洛阳孟津境内从黄河中浮出一龙头马身的怪物，背上的镟毛变成一块玉版，献给伏羲。玉版上的数字是；一六居下，二七居上，三八居左，四九居右，五十居中，这就是河图。伏羲依照这个图仰观天象，俯察地理，远取诸物，近取诸身演成八卦，后为《周易》来源。又相传，大禹时，洛阳境内的洛宁西长水的洛河中浮出一神龟，背上排列的数字为；戴九履一，左三右七，二四为肩，六八为足，五居中央，这就是洛书。献给大禹。大禹依此治水成功，遂划天下为九州。又依此定九章大法，治理社会，后收入《尚书》，名《洪范》。《周易·系辞上》说：“河出图，洛出书，圣人则之”，就是指这两幅图式。河图上，排列成的黑点和白点，蕴藏着无穷的奥秘；洛书上，纵、横、斜三条线上的三个数字，相加之和都等于15，十分奇妙。对此，中外学者作了长期的探索研究，认为这是中国先民心灵思维的最高成就，是河洛文化的标志，是中国古代文明的第一个里程碑。

洛书出处

“洛书”65个字

初一曰五行（金、火、水、木、土），次二曰羞用五事（貌、言、看、听、思），次三曰农用八政（食、货、事、空、司徒、司寇、宾、师），次四曰时用五纪（星辰、历数、岁、月、日），次五曰建用皇极（行为最高的准则），次六曰艾用三德（正直、刚克、柔克），次七曰明用稽疑（聪明、明智的人，办什么事情都有充分的考虑和计画），次八曰念用庶征（预兆天气），次九曰飨用五福、畏用六极（五福：富、康宁、攸好、德、寿考终篇），畏用六极（凶、短、斩、忧贫、恶、弱）

苍颉造字洛宁县标

与洛出书处相连的另一传说，是苍颉造字台，造字台在西长水西南的八公里处阳峪河东（古称阳虚河），台高3.4米，上顶直径3.3米，周长13.5米。台上刻有“苍颉造字处”。传说黄帝南巡命史官苍颉在此造字，因此今兴华乡古取名“苍圣乡”并在下阳虚建有“苍台国小”，邻村夏千头建有“苍圣国小”。传说苍颉到阳虚河后，沿洛河观察地形，寻找鱼龟。到了双崖坡下遇一渔翁在那里捡鱼，苍颉询问渔翁有无鱼可捡？渔翁答：“无鱼”。苍颉说：“你怎么知道无鱼？”渔翁又答：“你没见老鹳在这里过去了，都把鱼吃光了。”苍颉细看河岸上有无数的老鹳趾印，苍颉顿悟，他琢磨老鹳的趾爪印痕纵横错杂，遍布软滩之上，可以象形为简单的符号，构成支鳞片爪的雏形文字。苍颉就把这些支鳞片爪的符号记录下来，便成了原始的文字，至今当地的人民广为传说。虽为传说也颇接近实际。证明古代先民早已在这一带活动了，它也是一个佐证。鲁迅在他的《门外之谈》中对此分析的精辟：“但在社会里苍颉不止一个，有的在刀柄上刻有一点图，有的在门户上画一些蛋，心心相印，口口相传，文字就多起来，史官一采集便可以敷衍记事了。中国文字的由来，恐怕也逃不出这个例子的。”因此说：洛出书，造字台，不神秘，也不离奇，它是洛宁远古时代先民群体智慧的结晶。

洛宁西长水

中原地区是伏羲氏活动的中心，而以洛阳为中心的河洛地区更是其活动的主要地区。传说伏羲的女儿宓妃为义而溺死于今洛宁西长水处洛水中，该传说是：

洛神

在伏羲时代，有河氏部族活动在黄河之滨，其首领称河伯，有洛氏部族活动在洛河之滨，其首领称洛伯。伏羲将自己善良而美貌的女儿宓妃下嫁给洛伯为妻，因此宓妃又称洛嫔和洛妃。宓妃给有洛氏带来了希望，能和伏羲联姻，也给洛伯带来了无比的荣耀。这一切使河伯无比嫉恨。本来这两个相邻的部族曾因战争而留下了世代仇恨，这时河伯便对洛伯发起了一场欲夺宓妃为己有的战争，洛伯被迫迎战，河伯的率部迅速攻取了有洛氏的多处要塞、营地，洛伯节节败退，最后，洛伯和他的族众被逼到洛河川尽山绝的头龙头山下的洛河南岸，再往西去便是层峦叠嶂的山峡，已无处可退。这时河伯派出使者，向洛伯下最后通牒：要么献出宓妃，要么全族被诛灭。洛伯告诉使者，宁愿全部战死，也决不使自己的爱妻受辱。眼看一场生灵涂炭的恶战就要发生，宓妃劝下暴怒的洛伯，请使者转告河伯，请他划来迎亲的花船。河伯闻报大喜，遂在将士的护卫下亲驾花船来迎宓妃，宓妃在族众的哭声中登上了河伯的花船。船至河心，宓妃对着得意的河伯冷笑三声，纵身跳入波涛汹涌的洛河而香消玉殒。河伯乘兴而来，扫兴而去。

洛宁西长水龙头山有伏羲庙，西长水村有洛神庙。传说伏羲之女善良而又美丽。居住在黄河之滨的有河氏贡河图；居住在洛河边的有洛氏贡洛书，同时向宓妃求婚。伏羲最终将女儿嫁给了有洛氏，世人称其为宓妃。后来有河氏攻杀有洛氏，欲占宓妃为妻。在当地人民生命财产受到危胁的情况下，宓妃向有河氏说：不要打了，我已属于你了，你可用花船来迎我。当花船到达洛河北岸，宓妃大笑三声坠河而死。当地先民尊其贤淑爱民遂盖洛神庙，每年正月十五在洛河上放花船、河灯，以示纪念

曹植在《洛神赋》中确立了夫妻关系。

伶伦制管

黄帝的乐师伶伦，聪明过人，黄帝想听什么歌和什么调，伶伦就能指挥歌咏队唱出来。黄帝欢心极了。

淡竹

黄帝在出游昆仑山下，正在听歌。忽然从昆仑山上飞来一只凤凰说道：“这歌怎么敢在昆仑唱？”

黄帝一惊：“这歌怎么就不能在昆仑唱？”

“那当然了。”凤凰骄傲起来，“要不，咱们就赛赛歌吧。”

“赛就赛”黄帝很自信，“我们的歌你已经听了，挨住你唱了。”

凤凰清了一下嗓子，仰起头就唱了起来。

百鸟听了不敢开口，行云听了不再飘动，流水听了停止喧哗，有生灵的听了都竖起耳朵……

凤凰唱完了问黄帝：“我唱得怎么样？”

黄帝是第一次听到这样好的歌，要不是凤凰问他，他还醉在歌中醒不来呢。他看了看乐师伶伦，郑重其事地说：“我们准备准备，会赛过你的。”

“嘿、嘿、嘿，”凤凰冷笑几声，“你们要是赛过我的歌，我头朝下走路。”

黄帝当然不服气的说；咱们约定时间在下月十五，你看怎样？”

“就是定在下月二十，我也是会赢你的。”凤凰展开金翅一跃，飞向昆仑山。

“这个事情就交给你。”黄帝给伶伦下令“要人有人，要财有财。这歌，我们非赢他不可。”

伶伦三天三夜没敢合眼，终于想出了办法，用竹做成笛、笙、箫三种管乐器，演奏比凤凰的歌更美妙！

于是伶伦骑着最快的枣红马，跑遍南方和大半个北方，接触的竹林不知有多少，不是薄就是厚，不是粗就是细，根本做不成管乐器。眼看离赛歌的时间没有多少天了，可不能叫黄帝丢面子啊！正在伶伦皱眉不展时，远处传来歌声：

金门紧锁金门山，翠竹成海缘浪翻；

小桥流水四季春，留住仙景在人间。

伶伦抬眼一看，只见山坡上一白胡子大爷，一边挖药，一边唱，就急忙奔上前，下马双手掬揖道：“大爷，请问你所唱的金门山可在何处？”

“我是学别人唱的。”大爷回答，“听说金门山在永宁境内。要去，一直往西，还有几千里路哪！”

“谢谢大爷指点。”伶伦翻身跃上枣红马，日夜兼程，就像一朵红云，在广阔的大地上飘起来。

伶伦不知翻过多少座大山，也不知跨过多少条大河，饥饿和劳累，一齐向他袭来，他在马背上实在支持不住了，只觉眼一黑，什么也不知道了。

一位大伯在地里拾柴，看见有人从马上掉下，晕倒在地，立即发落到家，和老伴精心照料起来。

伶伦醒来，只见自己躺在农家床上，跟前守着大伯大娘，大吃一惊：“我怎么在这儿？”

大伯就把救他的情况说了一遍。

“谢谢大伯大娘。”伶伦挣扎要起，大伯大娘急忙劝道：“慢著，慢著，人身体弱，不禁风怎么能起床？身体养好了，你走，我们也就放心了。”

“好我的大伯大娘，”伶伦叫苦道，“我有特别重大事情，岂能在这儿养身体呢？”

“再有重要事情，也得养好身体。”大伯说：“没有一个好身体，能办成事情吗？”

伶伦叹了一口气说：“真想不到半路出事，给你们添麻烦了。”

“说那叫啥！”“出门人只要到咱这山，咱这儿就是家，该吃就吃，该喝就喝，有啥客气呢？”

伶伦想了想问：“大伯大娘，你们这儿是哪儿？”

“永宁！”大伯脱口而出。伶伦大喜，想不到可到永宁了，永宁人真是好啊！急不可待地问：“永宁有个金门山，二老是否知道？”

“咋能不知道，”大伯笑了，“离咱这儿四五里，我经常去呢。”

伶伦一跃而起，身体一下子就恢复如初，激动得浑身发抖：“我现在就去，我现在就去。”

大伯大娘劝不住，不得不送到洛水边上。

清澈的洛水，从西往东。有人放舟捕鱼，有人坐船游玩，歌声笑语，飘荡在水面上。岸上杨柳依依，水上波光闪闪，伶伦急于赶时间，哪有心情观望这如诗如画的景色呢？扬鞭催马过了洛水，便是南北一条峪，顺北往南而进。没行多远，只见金光灿灿的大金门，缓缓而开，一片竹海展现在伶伦眼前，清风吹来，起伏的浪涛涌向金门山。金门山昂首插入篮天，腰间缠绕着彩云。花儿芬芳，百鸟争鸣。玲珑桥下，溪水潺潺，翠竹含情，空气清新，青草铺出厚墩墩的绿地毡。枝头果子散香味，山崖猴子蹦得欢。伶伦目不暇接，赞叹道：“好个金门山的仙境，要是能生在这儿住在这儿，那该是多幸福啊！”

伶伦采竹一看，不薄不厚，不粗不细，好象这竹海里的翠竹，专门为黄帝制作管乐器而生长的。

人有精神马有劲，伶伦带着几株翠竹，连夜赶到月宫，找嫦娥学歌，歌学得差不多了，十五时间已到，便踌躇满志地赶到昆仑山下与凤凰赛歌。

先是凤凰得意洋洋放歌喉，声音更清脆更嘹亮，更婉转真乃是“此歌只有天上有，人间才能几得回。”

后是伶伦舞起指挥棒，笛、笙、萧一齐响，比过了百鸟朝凤好曲子，声声悦耳人心醉。如果闭着眼睛定会疑是天上仙女下凡来歌唱。

赛歌一赛就是三天三夜，凤凰把吃奶劲都用上了，嗓音也快哑了，没得赢下来，可也没输了。

以后又经过多次比赛，都是平分秋色。不过，凤凰再也不目中无人和骄傲自大了。椐说，现在凤凰的沙哑声就是和伶伦赛歌赛哑的。

陈吴乡金门山，又叫律管山。

《后汉书·五行志》、《九州纪要》记载：“金门之竹，可为笙管。”

以上（四大文明）资源在洛宁的传说，古有史籍记载今有古碑作证。黄河是一条母亲河，洛河是一条文明河。洛宁是洛河出山入川之地，自古以来是人类繁衔生息之所，因此，在这里蕴藏着很厚重的历史文化和人类的文明。

政治经济

2004年，全区实现生产总值22.8亿元，比上年增长19.3%。其中，第一产业增加值8.19亿元，增长8.3%；第二产业增加值5.67亿元，增长27.8%；第三产业增加值8.94亿元，增长13.8%。财政一般预算收入8019万元，一般预算支出2.78亿元。全社会固定资产投资完成额5.9亿元。社会消费品零售总额6.7亿元。商品出口创汇3万美元。实际利用外资95万美元。城镇居民人均可支配收入5715元，人均消费性支出4593元；农村居民人均纯收入1967元，人均生活费支出1283元。城乡居民年末储蓄存款余额9.9亿元。特色农业蓬勃兴起。菸叶生产综合评比继续保持全市第一、全省第二。全县种植菸叶6866.67公顷，实现菸叶特色税1500万元。苹果生产质量和效益不断提高，总产1.5亿公斤，产值1.7亿元，“上戈”牌红富士苹果被评为果品系列“河南省名牌农产品”。完成退耕还林3000公顷、封山育林2000公顷、通道绿化123公里、村庄绿化73个，新植速生杨树400万株、林业育苗200公顷，被确定为全省人工商品林采伐管理试点县。工业骨干项目建设迅速推进。完成了干树金矿、虎沟金矿选厂技改项目；上宫金矿深部开拓、黄金冶炼厂、禹门河反调节水库、温庄水电站等建设项目正在施工。年产1.5万吨电解铅和年产10万吨铁精粉项目已建成投产。全县黄金企业累计完成黄金产量7.09万两，实现产值1.98亿元。县属水电企业累计发电7645万千瓦时，实现产值1943万元。全县限额以上工业企业累计完成工业总产值5.25亿元、增加值1.71亿元，实现利税3100万元，上缴财政1716.5万元，分别增长39.9%、32%、24%和31%。招商引资成效突出。共签订市外引资项目契约48个，总投资7.32亿元，其中契约利用市外境内资金5.85亿元，比上年增长近5倍，实际到位1.3亿元；契约利用外资503.5万美元，直接利用外资95万美元。全县新上非公有制项目85个，全年非公有制经济营业收入10.45亿元、增加值2.09亿元、税金1700万元，分别增长32.1%、27.7%和78%。社会各项事业全面发展。县城建设完成投资5970万元，城区面貌明显改观。交通建设完成投资3.26亿元，新建、改建公路里程376公里；投资4497.6万元，完成了94个村268.6公里“村村通”工程。完成水土流失治理面积27平方公里，新增有效灌溉面积200公顷，发展节水灌溉面积366.67公顷；完成人畜吃水工程97处，解决了2.2万人和6000头大牲畜饮水困难。投资592万元，完成144所农村中国小D级危房改造任务，顺利通过省***检查验收。投资471.4万元，实施16个中心乡镇卫生院改造，农村医疗卫生条件得到较大改善。“洛书”研究取得重大进展，“洛书出处在洛宁”得到国内外专家学者认可。旅游开发步伐加快。举办了“发现之旅·走进白马涧”大型生态探险自助游活动和“爱在山水间，走进神灵寨”文艺专场演出。洛宁神灵寨被命名为省级地质公园。全县各旅游景点共接待入境游客43万人次，实现旅游收入860万元。人民生活水平显著提高。离退休人员基本养老金和下岗职工基本生活费按时足额发放，社会化发放率100%。多渠道开发就业岗位，实现就业再就业2651人。为1821户、3408个城镇“低保”对象发放“低保”金198.4万元，基本做到应保尽保。实施农村特困户社会救助制度，救助农村特困人口5973人。开展灾后重建工作，资助建房282间。加大扶贫资金投入，对20户、100人进行搬迁式扶贫开发。新建了西花坛综合市场、延寿河商业步行街、二轻购物广场、众志超市、明珠家具广场等高档次商品交易市场和网点，居民生活更加便利。

区域政治姓名职务工作分工周东柯县长

主持县***全面工作

赵红艺常务副县长协助周东柯同志主持县***常务工作史展翔副县长负责教育、文化市场管理、文化新闻出版、广播电视、全民健身等方面工作李杰副县长负责农业经济、农业产业化、农村经营体制改革、扶贫开发、减轻农民负担、菸叶生产、造林绿化、森林防火、防汛抗旱、动物防疫、农机管理、气象等方面工作陈路楠副县长负责全民科学素质教育、科技、质监、工商管理等方面工作。协助赵红艺同志抓好国土资源管理工作马怀庆副县长主持县公安局工作，负责平安建设、消防安全、信访稳定等方面工作，协助张根苗同志抓好大气污染防治工作韩丽莉副县长

负责民政、双拥、旅游、爱国卫生、公共卫生体系建设、新型农村合作医疗、计画生育、粮食、物资、供销、保险等方面工作

张清涛副县长

负责公路建设和管理、城市建设和管理、县城创建、小城镇建设、人民防空、住房公积金管理等方面工作

唐东斌副县长

负责农业综合开发，联系同心实践行动工作。协助李杰同志抓好脱贫攻坚工作

杨盛副县长分管循环经济、通讯等方面工作。协助韩丽莉同志抓好教育、卫生工作。协同高铁拴同志抓好工业经济、服务业发展、企业改制工作

洛阳有什么好吃的。

洛阳好吃的美食：牛肉汤、胡辣汤、凉皮、烤面筋、白吉馍、羊肉汤、水煎包、炒凉粉、锅贴、油璇、连汤肉片等。

1、牛肉汤

既然是“汤都洛阳”，自然不是浪得虚名，牛肉汤必然是洛阳最具特色的早餐了，当然还有其他的比如驴肉汤，羊肉汤。洛阳的汤馆很多，遍布大街小巷，并且每个汤馆的生意都很红火。汤馆的门面一般不大，不管汤馆的名气有多大，最多的门面也就是两三间，平民化，大众化是洛阳牛肉汤长盛不衰的重要原因。

2、锅贴

小街锅贴，外形似饺子，比饺子扁长，外焦里嫩，好吃而不腻！锅贴每一个都是分开着的，不黏连，厨师的功底可见一斑。点份锅贴再配一瓶海碧，真心绝了。

3、羊肉汤

洛阳的羊肉汤远近闻名。一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤肯定能消除你旅途的劳累。撒上碧绿的葱花，再加以辣椒油、盐、味精等调和，绝对会让你赞不绝口。

4、白吉馍

白吉馍皮薄松脆，内心软绵，可单独食用。夹上腊汁肉，则称“腊汁肉夹膜“，味道更为鲜美。

5、胡辣汤

又名糊辣汤，起源于河南省。是中国北方早餐中常见的传统汉族汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。胡辣汤目前有两个流派较为出名，一是西华县逍遥镇流派，以麻辣见长；二是舞阳县北舞渡流派，以醇香见长。

抗氧化用什么最管用呢

吃什么食物抗氧化

1、羽衣甘蓝

羽衣甘蓝含有丰富的维他命A、维他命C、维他命K、钙质、铁质、纤维和叶酸，它是属于高纤的食品，100克的羽衣甘蓝纤维含量多过两颗柳橙，而且铁质的含量和牛肉相当，是非常有营养价值、能抗氧化、护眼的食物。

2、酪梨

酪梨是很多欧美超模、明星的最爱，除了作为沙拉、涂吐司之外，他们还喜欢加入蔬果汁里增加营养和饱足感。它含有钾、镁、叶酸、纤维质、维生素B2、维生素C、B6和E等，其中蕴含丰富维生素E，这是一种强效的抗氧化成分，能有效帮助减缓老化。

3、蓝莓

蓝莓除了丰富的膳食纤维、维生素C之外，也含有维生素A、B、E、熊果苷、蛋白质、果胶以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，不只防癌、抗老、抗氧化，还能调节免疫力，对身体非常好。

4、亚麻籽

亚麻籽蕴含丰富的Omega3油，也就是亚麻油酸，可以降血压、预防心血管疾病，除此之外还有木脂素、纤维等，帮助肠胃蠕动，并且改善皮肤脂肪含量，让肌肤自然澎润细嫩。

5、诺丽果

诺丽果是一种长相非常特别的水果，主要分布在热带地区，像是台湾的恒春、兰屿也有种植。当中蕴含赛洛宁原与转化酶，转换成赛洛宁后能启动对人体有益的细胞活动，经研究证实它可以抗菌、抗氧化，它的抗氧化功效还大于维他命C呢！诺丽果有浓厚的气味，建议可以加入综合果汁中食用，或是入菜包饺子等等，单吃的话可能会受不了！

6、卡姆果

卡姆果是原产于秘鲁亚马逊河上游的水果，蕴含极为丰富的维生素C，被誉为是「最强维生素C食品」，可抗氧化、收敛、润肤和增加营养，而且根据研究显示，它具有抑制体重、改善肠胃道、增加基础代谢等功效。不过在台湾应该是很难买到新鲜的卡姆果，但药妆店都有专门的卡姆果保健品喔！

抗氧化什么意思

化妆品行业中最早所指的“抗氧化”是指通过抗氧化剂来保持料体的稳定性。例如，很多植物油含有不饱和的双键，会被氧气氧化而酸败变质；很多活性成分，如维A醇等，在有氧气的条件下不稳定，也需要抗氧化剂来稳定活性。常用的抗氧化剂包括亚硫酸钠，BHT（Butylatedhydroxytoluene,2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚）等等。随着化妆品行业的发展，“皮肤需要抗氧化”的概念被引入了。人们将食品及医药行业中的抗氧化剂加入到化妆品中通过外用来增强皮肤的抗氧化能力，希望达到更好的美白，抗老化能力。这源于与衰老相关的自由基理论。自由基学说的创始人哈曼（Harman）认为衰老与体内氧自由基过多和(或)清除能力下降密切相关，自由基直接决定人体的健康及衰老。人体清除自由基的能力也就是抗氧化能力。同时，年龄越大，人体抗氧化能力就越低。

9大抗氧化食物

1、葡萄

目前公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一是多酚类物质，而葡萄中含有丰富的多酚类物质，而且含量超过其它水果好几倍。此外，葡萄含有花青素、亚油酸等抗氧化物质。还有一定的维生素C，这些都是抗氧化精品，长期服用能够美白去皱，延缓衰老。

2、番茄

番茄中含有的番茄红素具有很强的抗氧化性，不仅可以防止自由基对皮肤的破坏，并且含有多种矿物质，每天一个番茄，既可以清热解毒，也可以美容抗皱。

3、醋栗

醋栗又名灯笼果，它的特点是“麻雀虽小，五脏俱全”，像一些微量元素铁磷钾钙镁，样样都有。很多护肤品、面霜都会以醋栗为主要原料，这是因为醋栗可以抗坏血酸，更是对抗自由基的高手，这么高质量的水果，你还在等什么。

4、花椰菜

花椰菜又名椰花菜、花甘蓝，除了最出名的抗癌作用，它还可以抗氧化，是女性必不可少的菜品。同时它还是维生素C使者，经常把花椰菜加入食谱，可以提高人体免疫力，清热解毒，美容养颜。

5、果桑

果桑其实就是桑葚，酸甜可口，食用和药用价值都极高。它含有大量矿物质和维生素，长期食用可以促进造血细胞的生长，促进新陈代谢，皮肤白嫩红润。

6、蓝莓