排骨牛肉焖米饭(牛肉烧排骨的做法)

排骨牛肉焖米饭(牛肉烧排骨的做法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于排骨牛肉焖米饭,牛肉烧排骨的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

牛肉烧排骨的做法

牛肉烧排骨的做法

一、原材料

牛排骨2斤

姜适量

酒适量

糖适量

生抽适量

蚝油适量

豆腐乳适量

八角适量

香叶适量

孜然适量

二?做法:

1、把牛排骨用开水洗净血沫,再和姜片,酒,八角,香叶,一起放入高压锅内。

2、然后加入适量的清水,再把锅盖上,煮20分钟。

3、20分钟后,往炒菜锅里面放入油,把香姜和蒜放进去,用油爆香姜蒜。

4、把压好的牛排出高压锅拿出来,放入炒菜锅里面翻炒,加糖、生抽、蚝油和挤碎的豆腐乳以及压牛排的汁水。

5、然后转中火焖5分钟,最后起锅即可。

牛肉丸焖排骨的做法

牛肉丸焖排骨的做法

原料:排骨、牛肉丸、姜片、盐、料酒。

做法步骤:

第1步、牛肉丸提前解冻清洗一下备用。

第2步、排骨,姜片备用。

第3步、排骨清洗干净,加入适量料酒,姜片焯水。

第4步、焯好的排骨,牛肉丸,姜片放入电压力锅内,加入适量温水。

第5步、启用电源,按煲汤键操作。

第6步、时间到,调至保温键焖十分钟。

第7步、调入适量盐调味。

牛肉和猪排骨可以一起炖吗

牛肉和猪排骨可以一起炖吗

这两种不可以一起炖。牛肉它比较劲道,适合进行炖煮之后再红烧去吃比较适合。并且汜并没有猪肉的油腻感,相对来说猪肉的油腻感更足一些,所以这样最好不要一起做。

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