米饭汉堡牛肉饼汉堡和米饭哪个热量高-菲力牛肉网

米饭汉堡牛肉饼汉堡和米饭哪个热量高

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一个汉堡相当于几碗米饭

5碗。根据《中国食物成分表》中的权威数据，以每碗2两的米饭的能量(116千卡)为标准，一个汉堡(200克)的能量相当于5碗米饭。汉堡一般指汉堡包，是一种发源于德国汉堡的食品。

一个汉堡相当于几碗米饭

最早的汉堡包是由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成的，现代汉堡除有牛肉饼或其他肉饼外，还涂黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱。

制作汉堡的食材有鸡胸肉、汉堡胚子、鸡蛋、面包糠、葱、姜、盐、料酒、生菜、西红柿等。

汉堡可以通过水煮、烘培、烧烤等多种方法制作，食用方便、风味可口、营养全面。

汉堡和米饭哪个热量高

汉堡和米饭热量相比，是汉堡的热量比较高点，它是油炸食品，高油高脂肪。一天膳食中由脂肪提供的热能应该占全天热能总量的25%～30%。单纯从热量上来讲是汉堡热量高，但是从消化和营养搭配上来讲就是汉堡占优势了，面包消化吸收起来更容易，汉堡就不一样了，搭配蔬菜沙拉等营养更丰富。

大多数汉堡坯是由精白面粉烤制而成。精白面粉虽然口感讨喜，但在加工过程中流失了B族维生素和许多重要的微量元素，如铬98%、锰86%、镁85%、锌78%、铁76%、铜68%、钙60%。另外，精面粉属于简单碳水化合物，进入消化系统中后会导致体内血糖浓度在短时间内飙升，人体分泌大量胰岛素，抑制血糖水平。

新鲜干净的生菜叶子、洋葱、西红柿、黄瓜片等是没有任何问题的。不仅提供纤维素、维生素、微量元素还能给出饱腹感，问题是在汉堡中占得比重太少了。

扩展资料

最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。

营养成分

不同的汉堡包拥有不同的营养成分，以下数据只是参考，不能代表绝大多数的汉堡包的真实情况：每100克汉堡食物中含有的元素

热量127.00（千卡）钙126.00（毫克）脂肪5.30（克）

蛋白质2.40（克）镁12.00（毫克）碳水化合物17.30（克）

硫胺素0.01（毫克）铁0.50（毫克）膳食纤维0.00（克）

核黄素0.03（毫克）锰0.05（毫克）维生素A48.00（微克）

烟酸0.20（毫克）锌0.37（毫克）维生素C0.00（毫克）

胆固醇0.00（毫克）铜0.02（毫克）维生素E0.24（毫克）

钾125.00（毫克）磷67.00（毫克）胡罗卜素0.60（微克）

钠54.20（毫克）硒1.73（微克）视黄醇当量74.40（微克）

米饭

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。