牛肉片炒黑豆？生的黑豆自己怎么煮-菲力牛肉网

牛肉片炒黑豆？生的黑豆自己怎么煮

各位老铁们好，相信很多人对牛肉片炒黑豆都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉片炒黑豆以及生的黑豆自己怎么煮的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

什么是黑豆豆腐牛肉丸

黑豆豆腐是用黑豆加工而成的豆腐食品。和常见的黄豆磨制制作的豆腐相比，原材料的使用不同，加工方法则没太大差别。

黑豆豆腐蛋白质含量较高，也包含人类所需的氨基酸。不含胆固醇，营养价值颇高。

黑豆可以做菜吗？有什么做法？

您好，黑豆是一种药食同源食物，其主要营养成分包含蛋白质，脂肪，膳食纤维，碳水化合物，烟酸，钙，镁，钾，磷，铁，锰，锌，铜，硒以及风府的维生素E和B族维生素。黑豆可以与鸡肉，红枣，牛肉，猪肉等食材一同煲汤，久食具有很好的滋养效果。

具体可以和以下食材一同做菜：

牛肉黑豆汤

材料：牛肉500克，黑豆200克，生姜适量，食盐适量。

做法：

1.将黑豆淘净，沥干。

2.生姜洗净，去皮切片。

3.牛肉洗净，切块，放入沸水中汆烫，捞起冲洗干净。

4.将黑豆，牛肉块，姜片放入锅中，加5碗水，开大火煮开，然后转小火慢炖1小时。

5.出锅前加食盐调味。

黑豆烧排骨

材料：猪排骨400克，海带结100克，水发黑豆150克，葱段，姜片各少许，食盐2克，鸡精3克，料酒5毫升，水淀粉，食用油各适量。

做法：

1.锅中注水烧开，倒入猪排骨，淋入料酒，略煮一会，捞出排骨，装盘备用。

2.黑豆洗净，浸泡2小时。

3.起油锅，放入葱段，姜片，倒入猪排骨，炒匀，注入适量沸水，倒入洗好的黑豆，加入食盐，鸡精，料酒，盖上盖，大货焖20分钟。

4.揭盖，倒入洗净的海带结，炒匀，盖上盖，再焖10分钟至食材熟透。

5.揭盖，倒入水淀粉，炒匀，盛菜装盘。

山楂黑豆瘦肉汤

材料：山楂80克，水发黑豆120克，猪瘦肉150克，葱花少许，料酒10毫升，鸡粉2克，食盐2克。

做法：

1.山楂洗净，去核，切成小块。

2.洗好的猪瘦肉切成肉丁，放入热水中汆烫片刻，捞出沥干备用。

3.砂锅注水烧开，倒入洗净的黑豆，瘦肉丁，山楂和料酒，搅拌均匀。

4.盖上盖，烧开后用小火煮30分钟，至食材熟透。

5.揭开盖，放入鸡粉，食盐调味，盛入碗中

生的黑豆自己怎么煮

生的黑豆可以有几以下几个方面煮法：

第一，你可以先用温水把豆子浸泡3~5个小时，等他发胀以后你可以用来放入辣椒肉末一起来炒着吃，其二的方法是：你可以把它用温水泡一个小时后拿来炖猪脚或者是炖排骨或者牛肉，由于黑豆的营养价值极高。因其内含大量的卵磷脂及花青素，可以起到美容，抗衰老及治疗贫血的作用。建议你每天吃一定量的的吃黑豆。对身体健康起到一定的作用。

好了，关于牛肉片炒黑豆和生的黑豆自己怎么煮的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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