土豆浇牛肉放白酒吗好吃吗(土豆烧肉牛肉怎么烧好吃)
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坛子牛肉的做法子
1.新鲜的牛腩洗净切大块。
2.泡出血水。
3.锅里放油放牛肉进行炸熟。
4.中火慢炸。
5.炸出水分捞出备用。
6.锅底留油,所有的料头洋葱。
7.香味完全的炒出来。
8.放郫县豆瓣酱豆豉。
9.放牛肉,放花雕酒。
10.放生抽,老抽白糖。
11.把所有的食材和调味品放进砂锅。放入高汤。大火煮开。
12.大火转小火慢炖几个小时。
13.放入切好的蔬菜,我用的是土豆块儿。给小孩儿煮了一袋脆皮肠。
14.开中火把土豆煮熟即可。放鸡精。
15.起锅放入香菜。
土豆烧肉牛肉怎么烧好吃
土豆烧肉牛肉想要烧好吃方法如下
原料:腊牛肉一块、土豆一个、酱油一勺、八角三个、茴香适量、花椒6粒、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱一勺。
做法步骤:
?第1步、准备原材料,腊牛肉,土豆一个,葱段,蒜
第2步、土豆切块,牛肉切块。葱,蒜切块
?第3步、把土豆和牛肉放入煲汤锅里,炖五分钟
?第4步、准备所需配料
?第5步、炖好土豆,牛肉倒入容器中,待用
?第6步、锅里到油,煸香葱,蒜,八角茴香花椒
?第7步、放入土豆牛肉
?第8步、依次放入酱油,盐,鸡精,翻滚一分钟,出锅
?第9步、翻滚一分钟
?第10步、出锅
红烧牛肉炖土豆最正宗做法王刚
材料
土豆,牛肉,青椒,咖喱,植物油,糖,生抽,淀粉,料酒,盐,葱。
做法
1。将土豆,青椒和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。
2。起油锅,放入葱爆香,炒出香味后放入牛肉翻炒。
3。牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。
4。然后加入开水,没过材料,加少量生抽,盐和糖。
5。盖上锅盖,中火焖半个小时左右,揭开盖后用铲试土豆,能轻易分开,加入咖喱。
6。待咖喱完全融化,汁收得差不多了,炒匀即可关火。
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