兰州牛肉面大碗在哪里 兰州牛肉面小碗是几两
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兰州话吃牛肉面咋说
兰州人说吃牛肉面简单一句话三个字：吃牛大。这牛大就是牛肉面大碗，以前八九十年代兰州牛肉面分大小碗，进入二十一世纪不分大小碗以后，人们就戏称牛大。你如果胃口小就和下面师傅说一声，师傅面小些，简单明了。想想面馆也挺聪明的，面小些不就是小碗面吗，付的钱呢还是大碗的，哈哈。
兰州牛肉面小碗是几两
兰州女肉面的量一般是三两，如果你感觉有些多可以和师傅说一下，师傅们会给你少下一些，也就是二两左右，这样也挺好的不至于浪费，说到牛肉面，真的是历史久远了，最早兰州牛肉面是师傅们挑着担子走街串巷的叫买的，历史的足仑现在已经发展到了海外，牛肉面成为了兰州的名片，经过不断的改进和发展也成为了我们兰州人的骄傲了
福州最大碗的面
福州探店｜全福州最大碗的牛肉面（大过炒锅）超大碗牛肉面够3-4人吃（可以自由安排下3-4份面），可以选择从细蓉到巨宽的13种粗细，一人食的话建议单点小碗，做法算是在福州比较地道的兰州牛肉面了。店内的辣子是自熬的，在吃面前撒上几瓢辣子来点陈醋，配上店里的蒜瓣，让你细品其味。
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