芝士牛肉焗饭的做法 和风牛肉西兰花饭的做法
大家好,关于芝士牛肉焗饭的做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于和风牛肉西兰花饭的做法的知识,希望对各位有所帮助!
芝士焗饭的家常做法好吃
主料
剩米饭适量,胡萝卜丁适量,玉米粒适量,火腿肠1根,芝士片2片,
辅料
盐适量,猪油适量,
1.剩米饭备用,
2.火腿肠和胡萝卜切小丁,玉米粒少许备用,
3.热锅下油打入一个鸡蛋炒散,,
4.放入胡萝卜丁和火腿肠十翻炒。
5.把玉米粒下锅一起翻炒,
6.把剩米饭入锅,
7.用锅铲将米饭压散炒匀,
8.少许盐调味,翻炒均匀,
9.炒好的米饭盛在碗中。
10.放入两片芝士片,
11.烤箱上下火160度烘烤15分钟即可,
13.将芝士搅拌均匀再品尝。
和风牛肉西兰花饭的做法
食材用料
西兰花1棵,胡萝卜1根,肥牛肉片1盒,洋葱1个,生抽2大勺,味霖1大勺,料酒1大勺,黑胡椒粉适量,香麻油适量,淀粉适量
做法步骤:
1/10胡萝卜削皮切片,西兰花洗净掰成小朵后焯水,并沥干
2/10倒入香麻油和少许黑胡椒,搅拌均匀备用
3/10肥牛片焯水,焯至八成熟,肉还有些许红色的时候捞起,洗去浮末备用
4/10在碗里加入2大勺生抽,1大勺味霖,1大勺料酒,再加1勺清水
5/10锅中热油下洋葱翻炒一下,将洋葱的香味炒出即刻
6/10向锅里倒入我们刚刚调制好的酱汁,洋葱浸泡在酱汁里煮5分钟
7/10再把刚刚焯好水的肥牛片倒入锅中,同洋葱一同浸泡在酱汁里,煮10分钟
8/10向锅里倒入水淀粉勾芡
9/10碗里盛上白饭,将刚西兰花和胡萝卜片摆在表面装饰
10/10将肥牛片铺在表面,最后淋上酱汁,我们的和风牛肉西兰花饭便完成了!
芝士牛肉粥详细做法
做法
1.带根芹菜洗净,切末;
2.牛肉洗净蒸熟,切成末;
3.芹菜与粳米一同煮粥;
4.待粥熟时加入熟牛肉末和芝士,稍煮即成。
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