酸木瓜炒牛肉(木瓜可以腌制牛肉吗)

酸木瓜炒牛肉(木瓜可以腌制牛肉吗)

大家好,今天小编来为大家解答酸木瓜炒牛肉这个问题,木瓜可以腌制牛肉吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

木瓜可以腌制牛肉吗

木瓜可以腌制牛肉吗

可以!它们两个不相克。但是木瓜属甜,且水果最好都是生吃的,所以就是肠胃不好的人,小孩子,还是不要这么吃,当然如果你想尝试黑暗料理,你可以试一下当然木瓜籽是腌制牛肉的好东东,木瓜通常里面的黑色的籽有苦味,大家都是顺手往垃圾桶一丢。其实这些黑色的籽有很大的妙用。

把籽取出,然后在腌牛肉的时候,将牛肉平放,腌入酱汁里,然后上面铺一层木瓜籽,这样就把牛肉、酱汁、木瓜籽一起腌到入味,此时木瓜籽里天然的木瓜酵素就会发挥让牛肉软化的作用。

腌好后,将牛肉取出,轻轻拨掉上面的木瓜籽,切记不要再将牛肉洗过,因为木瓜籽是干净没有污染又稍带甜味的,此时就可准备用牛肉做出好吃的料理了

云南酸木瓜可以生吃吗

云南酸木瓜可以生吃吗

酸木瓜作为一种水果,它是可以直接用来生吃的,它的体积大小和芒果非常相似,比如说就将它和白醋白糖放在一起腌制一段时间,当做一种美食来食用。我们在日常生活中购买一些木瓜的话,就可以购买一些颜色接近于黄色,因为越接近黄色它就会散发出来越多的香味,将它清洗干净之后把皮剥下来就可以直接生吃,而且还可以榨成汁和牛奶放在一起,对于女性朋友来说还可以起到非常好美容养颜护肤的功效。

而且它作为一种水果,不仅仅可以选择直接食用,还可以和其他的食材炖在一起,比如说可以用来炖鱼或者炖鸡等也是非常美味的。酸木瓜生吃的方法也是有很多种的,比如说可以选择直接使用,还可以腌制,还可以榨成汁喝,但是我们在日常生活中吃的话,要注意适量不要多吃。

木瓜煮牛肉做法

木瓜煮牛肉做法

主料:牛肉(瘦)300克

辅料:木瓜30克,莴笋100克

调料:姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克

制作步骤

1.将木瓜洗净后切成薄片;

2.牛肉洗净后切成3厘米见方的块;

3.姜切成片,葱切成段;

4.莴苣头去洗净后切成3厘米见方的厚块;

5.将牛肉块、木瓜片、莴苣头块、姜片、葱段一同置于炖锅内;

6.加入1800毫升清水,用武火烧沸,再改用文火炖煮45分钟;

7.加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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