咖喱牛肉萝卜汤辅食 牛肉可以和什么一起做辅食

咖喱牛肉萝卜汤辅食 牛肉可以和什么一起做辅食

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牛肉可以和什么一起做辅食

牛肉可以和什么一起做辅食

其实牛肉这种食材是可以做很多的美食的,分为中式和西式的,一般来说对于中国人最常见的烹饪方法还是炖和炒之类的,那么牛肉是可以和非常多的食材放在一起炖的,这样就可以使得炖出来的汤汁变得更加的鲜美一些的,比如说牛肉就可以和土豆,胡萝卜等一些比较常见的蔬菜一起炖的。

中式菜肴

孜然牛肉,青椒牛肉,干拌牛肉,拌麻辣牛肉,白切牛肉,炝肉丝莴笋,牛肉冻,凉拌牛肉片,热牛肉拌双丝,川味红牛肉丝,嫩炒牛肉片,银丝牛肉,菜远牛肉,香草红汁牛肉,咖喱牛肉,滑蛋炒牛肉,西红柿牛肉汤,土豆烧牛肉,酱牛肉,百合牛肉,干锅带皮牛肉,腰果炒牛肉,生拌牛肉丝。

西式菜肴

牛肉串,牛肉卷,威灵顿牛柳,尖椒牛肉条,日式牛肉,咖哩牛肉丸,牛柳熏肉卷,绿椒牛柳卷,椒牛肉卷,红酒烩牛舌,小牛排,墨西哥牛肉,黑椒牛排,菲力牛排,火腿牛仔肠,迷你汉堡,牛尾汤,铁板牛扒,牛排,沙朗牛排,牛肋骨,瑞士牛排,西冷配青椒汁,黑椒牛柳粒,冬阴功牛尾,丁骨牛排。

肥牛火锅类:肥牛、眼肉、上脑、外脊。

韩日餐、巴西烧烤:里脊、腹肉、带油三角肉、带油臀肉、带油牛肩峰、牛仔骨。

部位肉:米龙(针扒)、黄瓜条(脍扒)、林肉(和尚头)、臀肉(尾龙扒)、黄小瓜条、牛腱子、牛前展、牛后展、金钱展、胸叉肉、牛前部肉、牛肩肉、脖肉、瘦肉块、肥肉块、瘦肉馅、肥肉馅、肋条肉一、肋条肉二、精啐肉、一级分割肉、一级牛肉、肉头、学生餐、牛腩、富士肥牛

牛副产品:牛尾、牛舌、牛肚(白)、牛肚(黑)、金钱肚、牛心、牛肝、带油牛肾、牛鞭、牛宝、白百叶、牛蹄筋、板筋、牛头、牛肾、牛肠、牛肺、牛油、膝盖骨、棒骨、切段棒骨、脊骨、软骨、月牙骨、罗肌肉、窝骨肌、牛足、隔肌-西冷筋、筋膜-腱子筋、气管、心血管、脊髓、胸骨、筋头。

做法主要有:烤牛排,汉堡排,韩国烤肉,炒,烧牛肉,干制,榨汁

咖喱牛肉的家庭做法

咖喱牛肉的家庭做法

牛肉500克切成肉丁,胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。

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把牛肉放入沸水煮一会后,焯出血水沫,小火把肉煮烂。

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起锅加油烧热,加洋葱炒香,放入土豆和胡萝卜炒至变色。

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锅中放水,加入煮好的牛肉,以没过土豆和胡萝卜为宜。

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大火烧开后,转小火煮20分钟,加入成品咖喱50克和盐10克,咖喱块融化后即可出锅。

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16款婴幼儿羹类辅食食谱

16款婴幼儿羹类辅食食谱

:羹类有哪些,新妈妈们都知道吗?到了一定年纪就需要从饮食中获取必要的营养,下面为您总结了一些婴羹类,看看吧。

1、胡萝卜羹

原料:胡萝卜1/10个,黄油若干,肉汤1大匙。

制法:将胡萝卜炖烂并捣碎。将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。

2、牛奶牛肉羹

原料:牛肉10克,牛奶1大匙。

制法:将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。将牛奶加热至40度左右。将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。

3、牛奶羹

原料:卷心菜1/6片,菠菜1/2棵,面粉1/2小匙,牛奶1/4杯,黄油、盐若干。

制法:将菠菜和卷心菜炖熟并切碎,用黄油在锅里将面粉炒好,之后加入牛奶煮,并用勺轻轻搅动。加入切好的菠菜和卷心菜同煮,当煮烂之后放少许盐调味。

4、鱼肉羹

原料:鱼白肉1/8段,洋葱1/10个,胡萝卜1/10个,盐若干。

制法:将鱼刺剔除干净,鱼肉切碎。将胡萝卜、洋葱切碎。锅内水开后放鱼白肉和。估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。

5、菠菜羹

原料:菠菜叶5片,肉汤1大匙。

制法:将菠菜叶洗净之后炖烂,将炖烂的菠菜捣碎并过滤,将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮。婴儿有可能讨厌菠菜味儿,因此,可在其中加入适量酸奶,不仅营养丰富,味道也好。

6、豆腐羹

原料:豆腐1/8块,肉汤2大匙。

制法:将豆腐和肉汤倒入锅中同煮,在煮的过程中将豆腐捣碎。

7、蔬菜鸡蛋羹

原料:蛋黄1/2个,胡萝卜1/8个,菠菜1棵,洋葱1/8个,盐若干。

制法:将蛋黄用筷子搅匀。将菠菜、胡萝卜、洋葱切好,放在开水里煮烂,过滤后再煮。把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里,用盐调味。

8、西兰花牛奶羹

原料:西兰花10克,牛奶1大匙,淀粉若干。

制法:将锡兰花用水洗净,放入盐开水中煮软。将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。放入锅中煮,再加淀粉糊煮至粘稠。

9、南瓜羹

原料:甜南瓜10克,肉汤3大匙。

制法:将南瓜去皮去瓤,切成小块。将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。边煮边将南瓜捣碎,煮至稀软。

10、鸡肉羹

原料:鸡胸脯肉20克,海带清汤3大匙,盐若干。

制法:鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝,然后捣成肉末。将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸,加盐调味。

11、蔬菜鸡肉羹

原料:鸡肉若干,南瓜30克,奶油调味汁3大匙,土豆、洋葱、椒若干,盐若干,食油适量。

制法:将鸡肉、南瓜和土豆切成小块,洋葱、椒切碎。将切好的南瓜、土豆加清汤煮熟。用锅炒制鸡肉、洋葱和椒。继续炒,倒入奶油调味汁煮制。加盐调味。

12、胡萝卜羹

原料:胡萝卜1/8个,水1大匙,肉汤2大匙。

制法:将胡萝卜去皮并用擦菜板擦成细丝,胡萝卜加入肉汤及水用文火煮,并不时地搅拌一下。

13、牛肉羹

原料:牛肉15克,酱油、淀粉若干。

制法:将牛肉精肉切碎,加适量的水煮,用酱油调味。淀粉用水调匀,倒入煮沸的牛肉中。

14、瓜块玉米羹

原料:甜南瓜30克,白糖、盐若干,黄油、玉米粉若干。

制法:将南瓜去皮切成小块,用黄油炒制。加入清汤入白糖、盐煮。用水调好玉米糊均匀地洒在锅里,不停地搅拌至粘稠。

15、咖喱牛肉羹

原料:牛肉20克,肉汤1/2杯,奶油调味汁2大匙,土豆、胡萝卜、洋葱若干,咖喱、盐若干。

制法:将牛肉煮熟后切碎,土豆、洋葱、胡萝卜煮熟后切碎。将牛肉和蔬菜加入肉汤同煮。煮沸之后加入奶油调味汁,并加盐调味,最后将咖喱放入锅中搅匀。

16、鸡肉番茄羹

原料:鸡肉50克,洋葱1/8个,胡萝卜1/10个,番茄汤100克,黄油1小匙,盐若干。

制法:将胡萝卜和洋葱切成碎块,放入鸡肉加水同煮。煮好后将鸡肉捞出,同进倒入番茄汤。捞出的鸡肉撕成细丝重新放入。加盐、黄油调味。

以上就是养生之道网为您总结的婴羹类辅食,供参考。

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