超市牛肉面条怎么做好吃？鲜牛肉怎么煮面条好吃-菲力牛肉网

超市牛肉面条怎么做好吃？鲜牛肉怎么煮面条好吃

各位老铁们好，相信很多人对超市牛肉面条怎么做好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于超市牛肉面条怎么做好吃以及鲜牛肉怎么煮面条好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉面条怎么做好吃又简单

喜欢烹饪的朋友在吃过美食之后，一定想要知道美食的制作方法。比如牛肉面是很多人喜欢吃的，牛肉面的味道是非常好的，因为很多人吃了之后都有一种感觉，就是口感好，劲道，汤好喝。那么如果自己可以制作出这样的牛肉面一定在家里是非常方便的，那么怎么做牛肉面最好吃_牛肉面条怎么做好吃呢？

1番茄牛肉汤面

材料：牛肉适量、番茄一个、姜适量、葱适量、面条一个、油适量、盐适量

做法：1、把番茄切成块，锅里烧水，水开后放番茄和姜，一直烧到番茄软了;2、牛肉事先用盐，油腌一会儿，番茄煮软后，放牛肉，再烧开，就可以放葱了，把火关掉;

3、接着烧开一锅水，放面条煮熟;4、然后捞起面条沥水，放碗里，最后倒入刚才煮好的番茄牛肉汤，加适量盐和酱油，就可以开吃了。

2酸菜牛肉面

材料：牛肉400克、酸菜1棵、面条200克、葱3小段、姜5片、蒜3瓣、干辣椒3个、老抽1/2汤匙、黄酒1汤匙、干山楂1把、炖肉调味料1包、黄酱2汤匙

做法：1、牛肉洗净后切小块，冷水浸泡3到5分钟;2、锅中加水，牛肉块冷水入锅，放入2个姜片和葱段大火烧开，焯水后捞出;3、准备好炖肉调料，葱段、姜片、蒜瓣各3个，黄酒1汤匙，山楂1小把，干辣椒3只，十三香炖肉料包1个，老抽少许，黄豆酱2汤匙;4、高压锅加水烧开，将焯好水的牛肉块放入锅中，加入葱、姜、蒜、黄酒去腥;5、倒入老抽上色，再倒入黄豆酱，加入十三香炖肉包、山楂和干辣椒;6、盖上锅盖大火烧开，盖上压力阀中火煮25分钟，小火焖煮10分钟;7、整颗酸菜洗净后清水浸泡十分钟，然后切成酸菜丁;8、煮好的牛肉捞出一部分汤和牛肉入小锅，加入酸菜丁煮开;9、锅中水烧开下面条，煮3分钟左右至熟捞到碗中，加入牛肉和酸菜，浇汤即可。

3清汤牛肉面

材料：牛腱子肉、卤包、酱油、盐、姜、葱、青菜

做法：1、大块牛腱子肉对半切;2、一锅水烧到温热，牛肉下锅，保持小火不要让水开，逼出血水和泡沫，大约持续30分钟;3、牛肉拿出，放进高压锅，1-2包卤包，葱姜，酱油，水正好盖过牛肉，上压;4、压力锅里约35分钟，开锅。这时候得牛肉可以各种用途，红烧，进一步做干切，清汤牛肉面皆可;5、依照个人需要下面，面好以后捞出;6、锅里放两勺之前炖出来得清汤，放一把青菜，青菜略熟得时候丢进去面条和切好片的牛肉;7、切葱，锅里得干货盛出来放完里以后放上葱，然后把汤浇上去。

4红烧牛肉面

材料：牛腩1斤、蕃茄1颗、白萝卜1/2条、葱2支、老姜数片、大蒜5粒、八角少许、高汤适量、拉面适量、青菜适量、酸菜适量、葱花适量、辣豆瓣酱3大匙、酱油1/2杯、冰糖少许、卤包1个

做法：1、先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块，葱切段，大蒜拍碎备用;2、煮一锅热水将牛腩汆烫过后，以水边冲边用手压牛腩，将血水挤出一直到没有血水出来，沥干置于一旁;3、锅内放入沙拉油，中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒，陆续加入辣豆瓣酱、酱油，使牛腩上色、辣味出现;4、在锅中加入高汤，以略为盖过牛腩为准，并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中，大火煮开捞除泡沫，转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤;5、将面条煮熟，倒入牛肉汤，加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。

鲜牛肉怎么煮面条好吃

牛肉捞面

准备材料西红柿两个鲜面条500克，嫩豆角十根，小葱一颗，黑胡椒牛排两份，勺菜两科，盐三小勺，油100毫升，13香一小勺，花椒十颗干辣椒

先把豆角切丝，西红柿切片，葱切小段牛排解冻

开火锅内放500毫升的菜籽油，烧热煎牛排要小火慢煎煎至两面金黄盛出切成小块

锅内放500毫升菜籽油，放入准备好的花椒干，辣椒炒出香味，先放豆角翻炒，一分钟后放西红柿，出锅时加葱花

煮面条开水煮八分钟，加入青菜捞出面条装盘

面条上浇上以煮好的菜汁和菜撒上牛肉粒，葱花

生牛肉面条怎么做好吃

1番茄牛肉汤面

原材料：牛羊肉适当、西红柿一个、姜适当、葱适当、鲜面条一个、油适当、盐适量

作法：1、把西红柿切割成块，锅中烧开，水开后放西红柿和姜，一直烧到西红柿软了;2、牛羊肉事前用盐，油腌一会儿，西红柿煮软后，放牛羊肉，再煮沸，就可以放葱了，把火关闭;

3、然后煮沸一锅水，放鲜面条煮开;4、随后捞出鲜面条沥水，放碗里，最终倒进刚刚煮好的番茄牛肉汤，加适当盐和生抽，就可以开吃完。

2酸菜牛肉面

原材料：牛羊肉400克、泡菜1棵、鲜面条200克、葱3小段、姜5片、蒜3瓣、辣椒干3个、酱油1/2汤勺、米酒1汤勺、干山楂1把、煮肉调味品1包、干黄酱2汤勺

作法：1、牛羊肉清洗再切一小块，凉水侵泡3到5分钟;2、锅中放水，牛肉块凉水下锅，放进2个生姜片和葱段大火烧开，绰水后捞起来;3、准备好炖肉调料，葱段、生姜片、大蒜瓣各3个，米酒1汤勺，山楂果1小把，辣椒干3只，十三香炖肉料包1个，酱油少量，豆瓣酱2汤勺;4、压力锅加水烧开，将焯山泉水的牛肉块放进锅中，添加葱、姜、蒜、米酒除腥;5、倒进酱油着色，再倒进豆瓣酱，添加十三香煮肉包、山楂果和辣椒干;6、盖上盖子大火烧开，盖上压力阀低火煮25分钟，文火焖煮10分钟;7、整粒泡菜清洗后冷水侵泡十分钟，随后切割成泡菜丁;8、煮好的牛羊肉捞起来一部分汤和牛羊肉入锅子，添加泡菜丁烧开;9、锅中水烧开煮面条，煮3分钟上下至熟捞到碗中，添加牛羊肉和泡菜，浇汤就可以。

3清汤牛肉面

原材料：牛腱子肉、卤包、生抽、盐、姜、葱、蔬菜

作法：1、块状牛腱子肉对半切;2、一锅水烧到湿热，牛羊肉入锅，维持文火不必让水开，逼流血水和泡沫塑料，大概持续30分钟;3、牛羊肉取出，放入压力锅，1-2包卤包，姜蒜，生抽，水恰好盖过牛羊肉，上压;4、压力煲里约热内卢35分钟，沸腾。此刻得牛羊肉能够各种各样主要用途，清炖，进一步做干切，清汤牛肉面皆可;5、按照本人需要下边，面好之后捞起来;6、锅中放一茶匙以前炖出去得白汤，放一把蔬菜，蔬菜略熟得情况下丢进来鲜面条和切完片的牛羊肉;7、切葱，锅中得干货知识盛出去排完里之后放上葱，随后把汤浇上来。

4香辣牛肉面

原材料：牛腱1斤、西红柿1颗、萝卜1/2条、葱2支、生姜数片、蒜头5粒、八角少量、大骨汤适当、牛肉拉面适当、蔬菜适当、泡菜适当、葱段适当、辣郫县豆瓣酱3一茶匙、生抽1/2杯、老冰糖少量、卤包1个

作法：1、先将牛腱、西红柿、红萝卜切片，葱切条，蒜头敲碎预留;2、煮一锅开水将牛腱汆烫之后，以河边冲边用手压牛腱，将鲜血挤压一直到没有鲜血出去，控干放置一旁;3、锅内放进沙拉油，中受欢迎香葱姜后添加牛腱不断拌炒，相继添加辣郫县豆瓣酱、生抽，使牛腱着色、甜味出现;4、在锅中添加大骨汤，以稍为盖过牛腱为标准，并将西红柿、红萝卜、八角、葱、老冰糖、卤包添加汤中，火灾烧开捞除泡沫塑料，转文火煮至牛腱酥烂进味即是红烧排骨汤;5、将鲜面条煮开，倒进羊肉汤，再加葱段、烫青菜、泡菜就可以服用。

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