拉萨买生牛肉(拉萨哪里可以买到正宗的牦牛肉)
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怎么在拉萨带生牛肉回去
可以把拉萨的生牛肉采用真空包装带回家。
真空包装也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。
应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等。可根据物品种类选择包装材料。
牛肉食用价值:
1、牛肉富含肌氨酸:
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素B6:
蛋白质需求量越大,饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含肉毒碱:
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4、牛肉含钾和蛋白质:
钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,影响肌肉生长。
拉萨哪里可以买到正宗的牦牛肉
奇圣牦牛肉店,地址:西藏自治区拉萨市城关区北京东路与娘热南路交叉口北100米;兴旺牦牛肉干,地址:西藏自治区拉萨市城关区夺底中路与夺底北路交叉口南150米;牦牛肉干直销,地址:西藏自治区拉萨市城关区北京东路附近;牦牛肉干专卖店第三分店,地址:西藏自治区拉萨市城关区林聚南路与江苏路交叉口西100米;奇圣牦牛肉干朵森格路中段,地址:西藏自治区拉萨市城关区北京东路与朵森格路中段交叉口西南50米;兴旺牦牛肉干总店,地址:西藏自治区拉萨市城关区巴尔库路13号农业银行斜对面;藏宝缘牦牛肉干土特产店,地址:西藏自治区拉萨市城关区江苏路与生态园路交叉口西南50米;建明牦牛肉干,地址:西藏自治区拉萨市城关区朵森格路南段与江苏路交叉口西北50米;兴旺牦牛肉干专卖店,地址:西藏自治区拉萨市城关区纳金西路与藏热路中段交叉口西150米。
西藏牦牛肉在内地经销如何
深加工的,比如袋装的,各种口味完全和内地一样。
但是一个关键问题,成本。真正西藏产的鲜牛肉几乎没人运到内地去买,本身在西藏牛肉就很贵,牦牛肉供应也主要集中的过年前这段时间,价格又比一般牛肉贵的多,要是加上运费,完全没有竞争力了。
还有最近几年四川、云南、青海也在往内地运牦牛肉,虽然品质差些,还是有那么点牦牛肉味,基本把西藏牦牛肉的空间挤占了,我说这个是鲜牛肉。
袋装的就更少了,也就是少量西藏厂商在做推广,目前的销路都不理想,大家认知度很低,而且价格定位也偏高了。
说牛肉干的那位,买西藏的牦牛肉干不需要去超市,有几家提供网上销售,风干肉、腌制肉都有。
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