炒碎牛肉的做法大全牛肉碎怎么炒-菲力牛肉网

炒碎牛肉的做法大全牛肉碎怎么炒

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火锅碎牛肉怎么吃

火锅牛肉片吃法香菜炒火鍋牛肉的做法步骤

步骤1

準備火鍋牛肉

步骤2

準備香菜切去根部

步骤3

鍋中放油之後放入牛肉卷翻炒加料酒放入香菜加佐料生抽老抽或加一點紅燒汁最好加點白砂糖少許翻炒便可起鍋！

牛肉碎怎么炒

主料：豆腐400克牛肉(肥瘦)100克辅料：洋葱50克鸡蛋50克蘑菇（干）35克青蒜50克西芹50克胡萝卜50克调料：盐5克鸡精3克料酒20克辣椒油10克各适量牛肉末炒豆腐的做法：

1.将蘑菇、青蒜、洋葱、西芹、胡萝卜分别切成小丁；

2.坐油锅，下洋葱丁炝锅；

3.放入牛肉末煸炒，加料酒、鸡精、盐调味，炒熟取出备用；

4.取一器皿，将豆腐放入，用手抓碎；

5.加入鸡蛋打散，放入料酒、鸡精、盐搅拌均匀，使鸡蛋和豆腐融合；

6.坐锅点火倒入油；

7.油热后下蔬菜丁煸炒片刻；

8.放入搅拌好的豆腐以大火翻炒；

9.炒熟后加入牛肉末炒出锅即可。

沙姜炒牛肉湛江做法

1、材料：牛肉240克，生姜40克，大葱4根，太白粉（生粉）1/2茶匙，花生油3汤匙，姜汁酒1/2汤匙，酱油、蚝油各3/4汤匙，胡椒粉、麻油少许，腌料︰，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，酱油1茶匙，太白粉（生粉）1茶匙。

2、做法：牛肉洗净切片，用腌料事先腌约一小时。生姜洗净切片，大葱去老叶，洗净切段候用。锅烧热，下油两汤匙，放入姜片略煎，盛起备用。腌好的牛肉片用旺火速炒片刻后盛起。锅再下少许生油，煎香大葱段。放入牛肉及生姜片，洒入姜汁酒，加入酱油、蚝油、胡椒粉、麻油等调味。太白粉加入少许清水拌匀，倒入锅中勾芡后即可上桌。

文章到此结束，如果本次分享的炒碎牛肉的做法大全和牛肉碎怎么炒的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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